Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết thải độc da gói gọn trong hai nguyên liệu quen thuộc: Món bánh mà ai cũng muốn thử một lần!

Chủ nhật, 08:58 14/04/2024 | Ăn

Món bánh thải độc và làm trắng da từ ngải cứu và khoai môn cực dễ làm.

Sự kết hợp giữa việc thưởng thức những món ăn ngon miệng và bảo vệ sức khỏe đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều chị em hiện đại, đặc biệt là trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Dù rằng việc chế biến các loại bánh thường được xem là hết sức đơn giản và tiện lợi, một số người vẫn còn do dự bởi lo ngại về hàm lượng đường và chất béo có thể gây tăng cân không mong muốn.

Tuy nhiên, với công thức làm bánh ngải cứu "cao cấp" mà chúng tôi giới thiệu, những e ngại này sẽ được giải tỏa. Không chỉ làm từ những thành phần lành mạnh, dễ kiếm, mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên của làn da, công thức bánh ngải cứu này xứng đáng được các chị em lựa chọn và sử dụng thường xuyên như một phần không thể thiếu trong chế độ chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp hàng ngày của mình.

Ngải cứu là một loại thảo mộc truyền thống được biết đến với nhiều tác dụng trong y học cổ truyền. Các hoạt chất trong ngải cứu có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và viêm nhiễm. Các chất chống oxy hóa trong ngải cứu giúp chống lại tác động của gốc tự do, qua đó bảo vệ da khỏi quá trình lão hóa sớm. Ngải cứu còn có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ việc điều trị mụn trứng cá và các vấn đề da liên quan đến vi khuẩn.

Khi kết hợp với khoai môn - loại củ giàu chất xơ có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn chặn táo bón. Chưa kể, khoai môn chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bởi vậy, chị em không nên bỏ qua món bánh thải độc da từ hai loại nguyên liệu tốt lành này.

Hãy thử trải nghiệm phương pháp làm bánh ngải cứu đặc biệt này, từng chiếc bánh sẽ cân bằng hoàn hảo giữa hương vị không quá ngọt ngào cùng với độ béo nhẹ nhàng, đem lại sự lựa chọn tuyệt vời cho chị em. Không chỉ phục vụ như một món ăn nhẹ thường ngày, bánh ngải cứu còn là phương tiện hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, đồng thời giúp làm sạch và detox cho làn da một cách hiệu quả, giúp chị em có thể tự tin thể hiện vẻ đẹp tự nhiên của mình.

Hướng dẫn làm bánh ngải cứu khoai môn

Nguyên liệu cần thiết làm bánh ngải cứu khoai môn

- Phần nhân: 400g khoai môn, 25g đường trắng, 150g sữa, 25g dầu ngô, 5g tinh bột khoai lang tím.

- Phần vỏ bánh: 70g ngải cứu, 8g bột sắn, 10g đường mịn, 1g baking soda, 12g dầu ngô, 45g bột đao , 12g bột gạo nếp.

Cách thực hiện bánh ngải cứu khoai môn

Bước 1: Gọt vỏ khoai môn, cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch và mang hấp trong khoảng 20 phút. Cho khoai môn hấp chín vào máy xay, thêm sữa và xay nhuyễn.

Bước 2: Đổ khoai môn nghiền vào nồi sữa, thêm dầu ngô, đường mịn và tinh bột khoai lang tím. Nhào đều đến khi thành khối bột mịn.

Bước 3: Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm baking soda và đun sôi. Cho ngải cứu và chần khoảng 1 phút. Khi thêm baking soda sẽ giúp màu xanh của ngải được giữ nguyên vẹn. Vớt ngải ra cho vào bát nước lạnh. Đổ ngải cứu vào máy xay, thêm khoảng 100g nước rồi xay nhuyễn. Sau đó, lọc lấy nước cốt.

Bước 3: Cho bột nếp, bột sắn đường mịn và khoảng 125g nước ngải cứu nóng trên 80 độ vào. Nhồi đều thành khối bột mịn. Lúc này khối bột có màu xanh rất đẹp và tự nhiên.

Bước 4: Cho 50g nước sôi vào 35g bột đao, trong quá trình nhào thì cho thêm dầu ngô vào và nhồi thành khối bột. 10g còn lại nhồi vào bột ngải cứu.

Bước 5: Chia bột ngải cứu thành 12 khối tròn, mỗi khối khoảng 25g. Phần nhân cũng chia đều tương tự. Lấy một miếng bột ngải cứu, nặn dẹt và đặt nhân vào. Bọc và viên thành hình tròn.

Bước 6: Quét dầu lên khuôn, lấy một ít bột trắng để làm từng tâm bông hoa. Đặt phôi bột xanh vào khuôn và ấn tạo hình. Làm tương tự đến khi hết bột.

Bạn có thể mua các loại khuôn tạo hình cho bánh TẠI ĐÂY

Bước 7: Đặt bánh vào xửng tre, mang hấp chín trong 10 phút.

Món bánh ngải cứu khoai môn này rất dễ làm, tranh thủ ngải cứu đang vào mùa, non và ngon, hãy làm bánh để thải độc da cho cả nhà nhé.

Chúc bạn thực hiện bánh ngải cứu khoai môn thành công!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Khi giảm cân có được uống trà sữa? Lưu ý khi uống trà sữa giúp bạn không tăng cân và tránh lão hóa

Khi giảm cân có được uống trà sữa? Lưu ý khi uống trà sữa giúp bạn không tăng cân và tránh lão hóa

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Topping là một phần không thể thiếu trong trà sữa để giúp thức uống này “gây sốt” giới trẻ hiện nay. Nếu đang trong quá trình giảm cân, hãy áp dụng các mẹo sau.

Thêm nguyên liệu này, món cá hấp sẽ ngon và thanh mát hơn

Thêm nguyên liệu này, món cá hấp sẽ ngon và thanh mát hơn

Ăn - 9 giờ trước

Nếu bạn là người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

3 món ăn ngon giải nhiệt ngày hè với dọc mùng, khi chế biến cần chú ý để tránh bị ngứa

3 món ăn ngon giải nhiệt ngày hè với dọc mùng, khi chế biến cần chú ý để tránh bị ngứa

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH – Dọc mùng là nguyên liệu rất thích hợp để chế biến 3 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè ngon tuyệt dưới đây.

Cách làm món lẩu gà lá é thơm ngon, đậm vị

Cách làm món lẩu gà lá é thơm ngon, đậm vị

Ăn - 15 giờ trước

Món lẩu gà lá é không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn là nét văn hóa đặc trưng của thành phố ngàn hoa – Đà Lạt.

Mẹo làm món gà rang muối đậm đà, ngon khó cưỡng

Mẹo làm món gà rang muối đậm đà, ngon khó cưỡng

Ăn - 17 giờ trước

Gà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P2)

25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P2)

Ẩm thực 360 - 17 giờ trước

GĐXH - Tiếp tục với danh sách những món ăn ngon từ phô mai bạn nhất định nên thử trong dịp hè này, đảm bảo đây sẽ là những món ăn khiến những tín đồ ẩm thực 'chao đảo' đấy nhé.

Mỹ nhân đảm đang nhất VFC: Bếp bóng loáng, mâm cơm nhà nhìn món nào cũng thèm!

Mỹ nhân đảm đang nhất VFC: Bếp bóng loáng, mâm cơm nhà nhìn món nào cũng thèm!

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Được biết cô mới sửa nhà hồi cuối năm 2023 vừa qua.

Hưng Yên có thức quà ăn sáng trắng ngần, mộc mạc hương vị gây thương nhớ, nhiều người ăn một lần mãi chẳng quên được

Hưng Yên có thức quà ăn sáng trắng ngần, mộc mạc hương vị gây thương nhớ, nhiều người ăn một lần mãi chẳng quên được

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

Bánh cuốn Mễ Sở là một trong những thức quà dân dã của mảnh đất Hưng Yên được nhiều người ưa thích.

25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P1)

25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P1)

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Vào mỗi dịp có cơ hội được tụ tập đông đủ gia đình, các tín đồ của phô mai hẳn là không thể cưỡng lại được sự béo ngậy, thơm lừng của món ăn này phải không nào? Điểm danh 25 món ăn từ phô mai khiến ai nấy càng ăn, càng cuốn nhé.

Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè

Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!

Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu

Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu

Ăn

GĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.

Top