Biến tấu bữa sáng lạ vị từ nguyên liệu đơn giản
Mì gói, bánh mì, trứng, cá hộp, xúc xích... là những nguyên liệu dễ chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng các thành phần này để chế biến loạt món ăn thơm ngon, đổi vị cho mỗi bữa sáng.
Mì xào khô: Mì xào là món ăn quen thuộc, dễ làm. Từ gói mì có sẵn, bạn chần qua với nước sôi. Tuy nhiên, không nên chần quá lâu bởi sẽ làm sợi mì mềm nhũn và giảm độ ngon. Mì được vớt ráo, rồi trộn đều với gói gia vị và nước sốt đi kèm. Ảnh: Foodholicvn. |
Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thưởng thức mì trộn kèm trứng và rau xanh. Ngoài ra, các nguyên liệu như tôm, thịt bò, xúc xích hay những loại rau củ đều có thể kết hợp vào món ăn này. Một đĩa mì xào với topping đa dạng mang lại bữa sáng lạ vị. Đây cũng là món dễ làm và tiết kiệm được nhiều thời gian của bạn. Ảnh: Olayinka Babalola. |
Bánh mì cacao: Bánh mì là món ăn đường phố hút khách bậc nhất tại Việt Nam. Món ăn này có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên những phiên bản ẩm thực hấp dẫn. Trong đó, bánh mì chấm cacao đá là một sự biến tấu gợi nhắc hương vị tuổi thơ và đường phố đúng điệu. Ảnh: Ansapsaigon. |
| |
Bạn có thể tự tay pha chế cốc cacao tại nhà với nguyên liệu đơn giản gồm bột cacao nguyên chất, sữa đặc, sữa tươi, nước nóng và một ít đá viên. Những lát bánh mì được cắt sẵn nóng giòn, khi ăn chấm vào ly cacao đá đặc quánh có chút vị đắng lẫn ngọt lịm mang lại cảm giác sảng khoái cho bạn. Ảnh: Foodholicvn. |
| |
Spaghetti: Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực phương Tây thì không thể bỏ qua spaghetti, một món ăn lừng danh của Italy. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như thịt bò, cà chua, dưa leo, xà lách và nước sốt bò bằm, bạn đã có thể chế biến ngay phần mì chất lượng. Ảnh: Loveandlemons. |
Những sợi mì dai ngon quyện cùng sốt đậm đà và thịt mềm thơm mang lại sự kết hợp hoàn hảo. Ngoài ra, các phần rau, quả ăn kèm cũng giúp bạn không bị ngán khi thưởng thức. Ảnh: Thespruceeats. |
| |
Bánh mì chảo: Bánh mì chảo là món ăn không còn xa lạ với các tín đồ ẩm thực. Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc. Ảnh: Maryderoux. |
Phần trứng ốp la trong chảo nóng kết hợp cùng xúc xích, chả, pate... tạo nên món ăn hấp dẫn. Bạn có thể cho thêm cá hộp và phô mai để tăng chất dinh dưỡng. Ngoài ra, một ít hành ngò và cà rốt, củ cải chua ngọt giúp tạo sự lạ miệng khi ăn cùng bánh mì. Ảnh: Momentoffood. Theo Zing |
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 35 phút trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 5 giờ trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 10 giờ trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"
Ăn - 1 ngày trướcNắm vững những nguyên tắc này sẽ biến bạn từ một người tiêu dùng mù quáng thành một người sành ăn biết cách đánh giá và lựa chọn.
Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".
Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp
Ăn - 1 ngày trướcĐồng hành cùng HOZO CITY TẾT FEST 2025, Nhà tài trợ chiến lược Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong không gian nghệ thuật được thiết kế riêng, nơi những khoảnh khắc trao "Lộc Special" đang diễn ra sôi nổi, góp thêm sắc màu cảm xúc cho lễ hội cuối năm.
4 dấu hiệu đậu phụ 'có vấn đề', rẻ mấy cũng KHÔNG MUA
Ăn - 1 ngày trướcĐậu phụ là thực phẩm rẻ, nhưng sức khỏe thì không rẻ. Chỉ cần bỏ qua vài miếng đậu giá thấp nhưng kém chất lượng, bạn đã tránh được nhiều rủi ro không đáng có cho bữa ăn gia đình.
Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 gợi ý làm các món ăn ngon từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho gia đình thưởng thức. Các món ăn này vừa nhanh, ngon lại có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế đói bụng.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.