Bộ Công Thương lý giải vì sao giá thịt lợn tới 280.000 đồng một kg
Không chỉ các hộ nhỏ lẻ, các cơ sở chăn nuôi lớn, khép kín như CP, Japfa cũng bị nhiễm bệnh, nên nguồn cung sụt giảm nặng nề. Điều này đẩy giá thịt lợn gấp 1,5-2 lần đầu năm.
Bộ Công Thương đánh giá, thịt lợn có xu hướng tăng giá từ giữa năm và đặc biệt tăng mạnh từ cuối tháng 10 đến nay. Mức giá tăng khoảng 60-80% so với tháng 9 và tăng 60-95% so với hồi đầu năm.
Giá lợn hơi hiện ở mức 80.000-90.000 đồng/kg, có nơi lên đến 95.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg so với tuần trước. Trong khi đó, giá thịt lợn thành phẩm dao động từ 160.000-180.000 đồng/kg, tăng 15.000-20.000 đồng/kg so với tuần đầu tháng 12.
Theo ghi nhận của Zing.vn, tại một số chợ dân sinh, sườn non loại 1 đã được bán với giá 280.000 đồng/kg từ nhiều ngày qua, trong khi mặt hàng này có giá cao nhất là 260.000 đồng/kg trong các hệ thống siêu thị.
Dịch bệnh, găm hàng đẩy giá lên cao
Theo Bộ Công Thương, tình trạng giá cả leo thang thời gian qua chủ yếu đến từ ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi.
Lây nhiễm vào Việt Nam từ đầu năm, đến cuối tháng 6, dịch bệnh bùng phát trên phạm vi toàn quốc với số lợn mắc bệnh và bị tiêu hủy tăng cao.
Đến nay, nhiều cơ sở chăn nuôi vẫn chưa thể tái đàn, chủ yếu vì chưa có vaccine chống dịch, thậm chí một số nơi tái đàn rồi lại bị nhiễm bệnh trở lại. Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cho biết không chỉ các hộ nhỏ lẻ, mà ngay cả các cơ sở chăn nuôi lớn, khép kín như CP, Japfa cũng bị nhiễm bệnh, nên nguồn cung sụt giảm nặng nề.
Không chỉ các hộ nhỏ lẻ, mà ngay cả các cơ sở chăn nuôi lớn, khép kín như CP, Japfa cũng bị nhiễm bệnh, khiến nguồn cung sụt giảm nặng nề. Ảnh: Hội chăn nuôi Việt Nam.
Tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi của cả nước hiện đã giảm gần 50% so với thời điểm tháng 4. Xét chung cả nước, theo số liệu của Tổng cục Thống kê, số đàn lợn tháng 11 giảm mạnh 22% so với cùng kỳ năm trước.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng cho biết, tổng lượng thịt các loại trong năm 2019 ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, mặt hàng thịt lợn, là thực phẩm chiếm tỷ trọng 70% trong cơ cấu tiêu dùng, giảm đến 380 nghìn tấn sản lượng, tương đương 9-10% so với năm 2018.
Mặc dù vậy, không phải địa phương nào cũng chịu tình trạng thiếu hụt nguồn cung. Thực tế, việc kiểm dịch thú y, kiểm soát dịch bệnh đã hạn chế lưu chuyển lợn hơi và thịt lợn giữa các vùng, gây mất cân đối cung cầu cục bộ. Giá cả vì thế cũng có phần tăng mạnh ở một số địa phương so với các địa phương khác.
Trong bối cảnh này, chi phí chăn nuôi, phòng dịch, kiểm dịch... tăng cao cũng làm gia tăng chi phí sản xuất, kinh doanh thịt lợn. Do đó, ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, nhận định giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng cao kể cả khi dịch tả lợn châu Phi được kiểm soát.
Tuy nhiên, theo Bộ Công Thương, không loại trừ trường hợp một bộ phận người chăn nuôi và sản xuất giữ hàng chưa bán, chờ giá tăng cao hơn khi nhu cầu tiêu dùng cuối năm tăng cao.
Nhập khẩu tăng nhưng chưa đủ bù thiếu hụt
Trước tình hình giá cả hiện nay, Bộ Công Thương dự báo nhu cầu tiêu dùng thịt lợn những tháng cuối năm sẽ giảm nhẹ khoảng 5-10% so với năm 2018. Tuy nhiên, tổng nhu cầu vẫn ở mức cao, khoảng 300.000-320.000 tấn/tháng. Tính chung tháng 12/2019 và tháng 1/2020, nhu cầu đạt khoảng 600.000 tấn.
Trong đó, nhu cầu tiêu dùng của người dân Hà Nội trong dịp Tết dự báo đạt 22.300 tấn hơi/tháng, tăng 18-20% so với các tháng thường. Trong khi đó, sản lượng lợn hơi xuất chuồng tháng 10 là 18.000 tấn, dẫn đến thiếu hụt khoảng 3.500 tấn. Hà Nội dự kiến tăng 0,6% sản lượng thịt bò, 18% sản lượng gia cầm và 5,9% sản lượng thủy sản để bù đắp thiếu hụt này.
Tại TP.HCM, Sở Công Thương đã huy động các doanh nghiệp kinh doanh chủ lực tham gia chương trình bình ổn thị trường, dự trữ thịt lợn và các mặt hàng thịt khác. Trong đó, Vissan dự trữ 3.600 tấn thịt lợn trong 45 ngày trước, trong và sau Tết nguyên đán. Tổng nguồn cung thịt lợn bình ổn thị trường là 4.091 tấn/tháng thường và 5.148 tấn/tháng Tết, chiếm 21% thị phần toàn TP.
Trong khi đó, Sở Công Thương Đồng Nai đã tham mưu UBND tỉnh xây dựng nguồn dự phòng khoảng 30 tỷ đồng để ngăn ngừa khan hiếm hoặc sốt giá thịt lợn.
Nguồn cung thịt lợn dự kiến thiếu hụt ở nhiều địa phương trong dịp Tết 2020. Ảnh: Thanh Thương. |
10 tháng đầu năm nay, nhập khẩu thịt lợn trên cả nước đạt 96 nghìn tấn, tương đương hơn 108 triệu USD , tăng 101,7% về lượng và tăng 94,9% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Các thị trường chủ lực là Ba Lan, Đức, Mỹ và Hà Lan.
Tuy nhiên, Bộ Công Thương cho rằng lượng thịt lợn nhập khẩu này chưa bù đắp được thiếu hụt và chủng loại thịt mà người dân thường có nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết.
Theo Lan Anh
Zing
5 loại hạt bổ dưỡng giúp trẻ phát triển xương giá vừa túi tiền
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Bổ sung canxi rất quan trọng để trẻ phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần. Thiếu canxi có thể khiến con còi xương, thấp bé do không được cung cấp đủ chất. Dưới đây là 5 loại hạt có lợi cho sự phát triển xương của trẻ nhỏ có giá tốt.
Cận cảnh xe ga 155cc mới siêu đẹp, kiểu dáng cổ điển, trang bị đỉnh cao, Honda SH đắt đỏ dễ bị lãng quên
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Xe ga mới có thiết kế đẹp mắt, sang trọng cùng những trang bị hiện đại vạn người mê, được coi là đối thủ của SH sẽ khiến thị trường xôn xao.
5 kiểu áo khoác vừa sành điệu vừa có công dụng chống nắng giá từ 100 nghìn đồng
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Những chiếc áo khoác là phụ kiện không thể thiếu của chị em nhất là trong những ngày trời nắng nóng. Áo khoác còn thể giúp bạn bảo vệ da dưới ánh nắng mùa hè. Gợi ý 5 kiểu áo khoác xinh xắn có giá từ 100 nghìn đồng.
Xe số rẻ nhất Việt Nam: Chưa tới 20 triệu đồng lại tiết kiệm xăng triệt để, bất ngờ nhất là vị trí của Wave Alpha
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Xe số giá rẻ, tiết kiệm xăng luôn là sự lựa chọn ưu tiên dành cho giới trẻ như học sinh, sinh viên. Trên thị trường hiện có khá nhiều mẫu xe số có giá hợp lý đáng để lựa chọn.
Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro, iPhone 15 Plus đang giảm sốc, đã rẻ còn xịn, khách Việt ầm ầm chốt đơn
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro, iPhone 15 Plus đang trở thành những mẫu điện thoại được săn tìm bởi giá giảm mà hiệu năng siêu khủng.
Vải u hồng chín sớm, giá cao ngất hơn 100.000 đồng/kg vẫn hút khách
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcNăm nay, vải u hồng chín sớm có giá lên tới 75.000 - 135.000 đồng/kg, chợ mang đang bán rầm rộ vì lượng khách săn mua nhiều.
Kiểm tra xe tải ở lề đường, phát hiện gần 2.000 kg xúc xích, chân gà chảy nước
Bảo vệ người tiêu dùng - 19 giờ trướcGĐXH - Ngày 06/5, Tổng cục QLTT cho biết, lực lượng chức năng vừa "tóm gọn" nhiều thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, có dấu hiệu phân hủy tại Quảng Ninh, Thái Nguyên.
Loại quả mặn như muối, xưa không ai hái, giờ thành đặc sản được săn lùng
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcCó một loại quả rừng rất lạ, mang vị mặn như muối. Loại quả này mọc dại, trước không có ai thu hái giờ thành đặc sản được săn lùng.
Theo đề xuất mới, giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sẽ thay đổi như thế nào?
Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trướcGĐXH - Theo đề xuất mới của Bộ Tài nguyên và Môi trường, giấy chứng nhận quyền sử dụng đất mới sẽ chỉ còn 2 trang, tại trên cùng, góc phải trang 1 được in mã QR.
Loạt ngân hàng tăng mạnh lãi suất: Có 500 triệu đồng gửi ở đâu kỳ hạn 18 tháng lãi cao nhất?
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 18 tháng đang được niêm yết quanh ngưỡng 3,9-5,9%/năm, nếu có 500 triệu đồng gửi tiết kiệm kỳ hạn này có thể nhận lãi 44,25 triệu đồng.
Việc nên làm sau khi rút tiền tại ngân hàng: Lời khuyên từ nhân viên ngân hàng lâu năm
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Khi rút tiền tại cây ATM hay tại quầy giao dịch, khách hàng không nên rời đi ngay để tránh mất tiền oan.