Bò kho nấm đậm đà mềm thơm

| Ăn

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 1
  
 
Nguyên liệu:
 
200gr thịt bò

30gr nấm hương

1 nhánh gừng

1 muỗng nhỏ bột năng.
 
Cách làm:
 
  
 
  
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 2
Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng xắt sợi.
   
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 3
Bột năng pha với nước để sẵn.
   
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 4
  

Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp bò với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng đường trong khoảng 30 phút cho ngấm.   

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 5
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.
   
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 6
Thêm thịt bò vào đảo đều,
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 7
Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
   
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 8
Cuối cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 9
Dùng nóng kèm cơm rất ngon.
   

Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon. Bạn lưu ý không nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Với cách làm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 10
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò kho nấm này nhé!
 
Theo PLXH
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi

Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Không ít người có thói quen cho trẻ ăn cả vỏ tôm hoặc cố nhai vỏ vì cho rằng đây là phần chứa nhiều canxi nhất. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, quan niệm này chưa hoàn toàn đúng. Mặc dù vỏ tôm có chứa canxi, nhưng phần thịt tôm mới là nguồn dinh dưỡng có giá trị hơn và được cơ thể hấp thu hiệu quả hơn.

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Ăn -

GĐXH - Khi đập một quả trứng gà, nhiều người không khỏi giật mình nếu phát hiện một đốm máu nhỏ xuất hiện trên lòng đỏ. Vậy lòng đỏ trứng gà có đốm máu có nên ăn hay cần bỏ đi? Hãy đọc bài viết sau.

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Ăn -

GĐXH - Cà chua là một trong những nguồn cung cấp lycopene dồi dào nhất trong chế độ ăn. Đây là hợp chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, được nhiều nghiên cứu ghi nhận có liên quan đến việc hỗ trợ bảo vệ tim mạch, giảm stress oxy hóa và góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.