Bỏ túi cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà
Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe lại còn thơm ngon, dễ uống.
ĐS&PL Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe lại còn thơm ngon, dễ uống.
Sữa đậu nành là một loại thức uống giàu protein thực vật, ít chất béo bão hòa và không chứa cholesterol, cung cấp isoflavones tự nhiên có tác dụng tương tự như estrogen tự nhiên. Điều này giúp cải thiện làn da, giảm thiểu dấu hiệu lão hóa và có lợi cho sắc đẹp của phụ nữ. Khi kết hợp sữa đậu nành với các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt lanh và các loại ngũ cốc như yến mạch và quinoa, bạn không chỉ tạo ra một thức uống giàu dinh dưỡng mà còn tăng cường lượng vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3.
Những dưỡng chất này có lợi cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Axit béo omega-3 đặc biệt giúp giảm viêm, một yếu tố quan trọng gây ra các vấn đề về da như mụn trứng cá và bệnh vảy nến. Hơn nữa, sự kết hợp này cung cấp năng lượng bền vững, giúp duy trì hoạt động trong ngày mà không gây tăng cân, đồng thời cung cấp protein và chất xơ cần thiết cho một làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.
Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng.
Cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà:
Nguyên liệu:
1/2 cup đậu nành (đã ngâm nước qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ)
4 cốc nước
1-2 thìa canh đường (tuỳ khẩu vị)
1/2 thìa cà phê vani (tùy chọn)
Ảnh minh họa.
Hướng dẫn:
Chuẩn bị đậu nành: Đậu nành đã ngâm nước qua đêm sẽ giúp cho quá trình nấu dễ dàng hơn và tạo ra sữa đậu nành mềm mịn hơn. Sau khi ngâm, đậu nành sẽ phồng lên. Hãy rửa sạch đậu nành dưới nước chảy.
Nấu đậu nành: Đun sôi 4 cốc nước trong một nồi lớn. Khi nước sôi, thêm đậu nành đã ngâm vào nồi. Đảo đều và đun sôi tiếp trong khoảng 15-20 phút, đảo đều để đảm bảo đậu nành chín đều.
Làm sạch đậu nành: Sau khi đậu nành đã chín, hãy lọc bỏ nước, để chỉ giữ lại phần đậu nành.
Xay đậu nành: Đậu nành đã nấu chín sẽ được xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay đậu nành cho đến khi mịn hoặc bạn cũng có thể sử dụng máy xay thức phẩm.
Xay đậu.
Lọc nước đậu: Sử dụng một cái tấm lọc hoặc vải lọc, đặt lên một cái nồi hoặc tô sâu. Đổ đậu nành đã xay vào lớp lọc và vắt để lấy nước đậu nành.
Thêm gia vị: Sau khi có nước đậu nành, hãy đun nó lên và thêm đường (và vani nếu muốn). Đun sôi trong khoảng 5-10 phút để các gia vị hòa tan và sữa đậu nành trở nên thơm ngon hơn.
Lọc đậu.
Chuẩn bị để thưởng thức: Sau khi đã đun sôi, hãy tắt bếp và để sữa đậu nành nguội. Bạn có thể uống sữa đậu nành ấm hoặc lạnh, tùy theo khẩu vị của bạn.
Nhớ khuấy đều trước khi thưởng thức và thêm đá nếu bạn thích uống sữa đậu nành lạnh. Chúc bạn thành công và thưởng thức món sữa đậu nành thơm ngon của mình!
Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 39 phút trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 52 phút trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 1 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 7 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 ngày trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 1 ngày trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
