Bữa cơm gia đình phong phú hơn với nồi áp suất
GiadinhNet - Nhịp sống đô thị khiến bữa cơm gia đình ngày càng đơn điệu bởi thiếu thời gian và mệt mỏi sau ngày dài bận rộn. Vậy mà chỉ với một chiếc nồi áp suất, nhiều bà nội trợ đã thực hiện thành công “cuộc cách mạng” đa dạng hóa bữa ăn đấy!
Nồi áp suất đa năng hơn bạn tưởng
Giữ vai trò đầu bếp chính của gia đình, nhiều lần chị Nguyễn Ngọc Kim Ngân, ngụ tại đường Phan Chu Trinh, Q. Bình Thạnh cũng muốn làm các món ăn “cầu kỳ” một chút như cháo bát bửu hay bò nấu khoai tây cho cả nhà đổi vị nhưng cuối cùng lại ngại tốn thời gian và mất công nên thôi. Bởi vậy, những món “cao lương mỹ vị” thi thoảng lắm mới có mặt trong thực đơn gia đình.
Than thở với cô bạn thân thì bị bạn cười trêu: “Trời ơi, đi mà mua một cái nồi áp suất điện tử về là xong ngay”. Chị nói: “Tưởng gì, mình đâu chỉ nói mấy món xương hầm, gà hầm?”. Bạn chị cười ngất: “Giờ nồi áp suất còn làm được bánh bông lan nữa ấy chứ, làm gì mà chỉ mỗi món hầm?”. Chị hơi ngạc nhiên khi nghe cô bạn khoe các món như bánh bông lan trái cây, xôi xoài kiểu Thái… mà cô từng làm chỉ với nồi áp suất BlueStone PCB-5757D. Không lích kích, mất nhiều thời gian à chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, bỏ vào nồi, cắm điện, chọn chế độ nấu, nhấn nút là xong.
Bạn thân của gian bếp hiện đại
Chẳng đợi lâu, chị Ngân sắm ngay chiếc nồi áp suất BlueStone PCB-5757D mà cô bạn đang dùng. Sau gần nửa tháng sử dụng, chị hài lòng ra mặt, hào hứng nấu thử hết món này đến món khác, làm chồng và các con hôm nào cũng bất ngờ trước thực đơn phong phú của bữa tối. Mới đầu tập sử dụng, chị còn hơi lo lắng về chi phí điện nhưng theo dõi mấy ngày, chị yên tâm hẳn, nấu các món cần thời gian lâu, tính ra nồi áp suất còn tiết kiệm được khoảng 35% điện năng so với nấu bằng nồi cơm điện thông thường.
Món Gà hầm khoai tây kiểu Hàn chế biến bằng nồi áp suất BlueStone PCB-5757D
Ngay cả chồng chị cũng hứng thú với chiếc nồi áp suất đa năng này, món “Gà hầm khoai tây kiểu Hàn” anh ấy tự làm chiêu đãi 2 đứa nhỏ dịp cuối tuần được khen nức nở. Chồng chị phổng cả mũi, càng khoái mày mò tìm hiểu và nhờ vậy chị cũng biết thêm được nhiều tính năng “hay ho” mà anh khám phá ra từ nồi áp suất BlueStone PCB-5757D. Hôm rồi, có khách đến chơi nhà mà nồi cơm điện đang nấu dở dang, không thể nấu thêm, chồng chị lấy ngay nồi áp suất BlueStone PCB-5757D ra nấu cơm luôn. Chị cứ tưởng anh “làm liều”, ngờ đâu cơm thơm ngon chẳng kém nấu bằng nồi cơm điện loại xịn. Anh cười: “Tại em không đọc kỹ hướng dẫn đó, anh nghiên cứu mấy hôm nay rồi. Không chỉ hầm thịt gân, sườn, đậu mà còn nấu cơm, nấu cháo, làm bánh được nữa mà”. Sử dụng cũng vô cùng dễ dàng, chỉ cần chọn chế độ tương ứng với loại thực phẩm, và bấm! Khi nấu chín nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ “giữ nóng”, chị chẳng cần phải lo nấu sớm quá thức ăn nguội mất.
Chưa hết, mỗi sáng chị cũng yên tâm khi có thể ung dung lo bữa sáng cho các con ngay tại nhà, chẳng cần ra hàng quán tốn kém mà lại đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh. Vì nồi áp suất BlueStone PCB-5757D còn có cả chức năng hẹn giờ nấu trong vòng 24h. Tối trước khi đi ngủ, chị bỏ đầy đủ nguyên liệu vào nồi rồi chọn chế độ nấu, hẹn giờ, thời gian bắt đầu đếm ngược và nồi sẽ tự động nấu khi hết thời gian. Sáng hôm sau cả nhà có ngay nồi cháo cá ngon lành hoặc nồi súp thơm ngậy cho món bún măng giò.
Không chỉ tiện lợi, tiết kiệm mà về mặt chất lượng món ăn, chị cũng khám phá ra rằng nhờ kín nhiệt nên các món nấu bằng nồi áp suất vừa nhanh lại vừa giữ được nhiều chất dinh dưỡng và vị ngọt nguyên bản của thực phẩm hơn so với nấu trong thời gian lâu bằng bếp gas thông thường. Kiểu dáng sang trọng, hoa văn và màu sắc cũng tinh tế hài hòa với kiểu phong cách nhà bếp hiện đại mà chị thích.
Khao khát vươn đến những điều hoàn hảo
Bộ 4 sản phẩm chủ lực của BlueStone: Bếp từ ICB-6688, máy làm sữa đậu nành SMB-7389, Ấm đun siêu tốc KTB-3379, nồi áp suất PCB-5757D là đại diện cho sự khao khát vươn đến những điều hoàn hảo của thương hiệu BlueStone. Bởi không chỉ chú trọng đến tính năng, công dụng nổi bật của sản phẩm, BlueStone còn đón đầu nhu cầu của khách hàng với những thiết kế, hoa văn, màu sắc sang trọng đáp ứng nhu cầu về mặt thẩm mỹ. BlueStone đã biến những sản phẩm bếp tưởng chừng như khô cứng thành những tác phẩm mềm mại, nữ tính tôn vinh lên vẻ đẹp và sự tiện nghi của căn bếp hiện đại.
Với bộ 4 sản phẩm Khao khát của BlueStone, công việc nội trợ không còn là gánh nặng mà đã trở thành niềm vui được chăm chút cho tổ ấm của mình.
Chi tiết thông tin, xin truy cập www.bluestone.com.vn
Đậu phụ tốt cho đường huyết, ăn theo cách này kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2 hiệu quả
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia dinh dưỡng, đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, hầu như không làm tăng đường huyết sau khi ăn và phù hợp cho người cần kiểm soát đường trong máu.
Gà luộc kỹ vẫn đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là nguyên nhân nhiều người hiểu lầm
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp cúng lễ, giỗ chạp hay đơn giản là một bữa cơm gia đình, gà luộc luôn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, không ít người từng gặp tình huống khá khó hiểu: con gà đã được luộc rất lâu, thịt chín kỹ nhưng khi chặt ra vẫn thấy phần xương có màu đỏ hồng, thậm chí có dịch đỏ chảy ra từ bên trong.
Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.
Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở nông thôn, bát nước luộc rau không chỉ là phần nước bỏ đi sau khi nấu mà còn được tận dụng làm món canh thanh mát trong bữa cơm. Chỉ cần thêm vài quả sấu, chút chanh, vài lát cà chua hoặc một ít gia vị là đã có ngay một bát canh giải nhiệt cho ngày hè.
Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, giữa vô số lựa chọn như phở, bún, bánh mì, ngũ cốc hay sữa, nhiều người Việt vẫn giữ thói quen ăn cơm vào buổi sáng.
Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng ăn càng khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là “ăn no” mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
