Bữa cơm gia đình phong phú hơn với nồi áp suất
GiadinhNet - Nhịp sống đô thị khiến bữa cơm gia đình ngày càng đơn điệu bởi thiếu thời gian và mệt mỏi sau ngày dài bận rộn. Vậy mà chỉ với một chiếc nồi áp suất, nhiều bà nội trợ đã thực hiện thành công “cuộc cách mạng” đa dạng hóa bữa ăn đấy!
Nồi áp suất đa năng hơn bạn tưởng
Giữ vai trò đầu bếp chính của gia đình, nhiều lần chị Nguyễn Ngọc Kim Ngân, ngụ tại đường Phan Chu Trinh, Q. Bình Thạnh cũng muốn làm các món ăn “cầu kỳ” một chút như cháo bát bửu hay bò nấu khoai tây cho cả nhà đổi vị nhưng cuối cùng lại ngại tốn thời gian và mất công nên thôi. Bởi vậy, những món “cao lương mỹ vị” thi thoảng lắm mới có mặt trong thực đơn gia đình.
Than thở với cô bạn thân thì bị bạn cười trêu: “Trời ơi, đi mà mua một cái nồi áp suất điện tử về là xong ngay”. Chị nói: “Tưởng gì, mình đâu chỉ nói mấy món xương hầm, gà hầm?”. Bạn chị cười ngất: “Giờ nồi áp suất còn làm được bánh bông lan nữa ấy chứ, làm gì mà chỉ mỗi món hầm?”. Chị hơi ngạc nhiên khi nghe cô bạn khoe các món như bánh bông lan trái cây, xôi xoài kiểu Thái… mà cô từng làm chỉ với nồi áp suất BlueStone PCB-5757D. Không lích kích, mất nhiều thời gian à chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, bỏ vào nồi, cắm điện, chọn chế độ nấu, nhấn nút là xong.
Bạn thân của gian bếp hiện đại
Chẳng đợi lâu, chị Ngân sắm ngay chiếc nồi áp suất BlueStone PCB-5757D mà cô bạn đang dùng. Sau gần nửa tháng sử dụng, chị hài lòng ra mặt, hào hứng nấu thử hết món này đến món khác, làm chồng và các con hôm nào cũng bất ngờ trước thực đơn phong phú của bữa tối. Mới đầu tập sử dụng, chị còn hơi lo lắng về chi phí điện nhưng theo dõi mấy ngày, chị yên tâm hẳn, nấu các món cần thời gian lâu, tính ra nồi áp suất còn tiết kiệm được khoảng 35% điện năng so với nấu bằng nồi cơm điện thông thường.
Món Gà hầm khoai tây kiểu Hàn chế biến bằng nồi áp suất BlueStone PCB-5757D
Ngay cả chồng chị cũng hứng thú với chiếc nồi áp suất đa năng này, món “Gà hầm khoai tây kiểu Hàn” anh ấy tự làm chiêu đãi 2 đứa nhỏ dịp cuối tuần được khen nức nở. Chồng chị phổng cả mũi, càng khoái mày mò tìm hiểu và nhờ vậy chị cũng biết thêm được nhiều tính năng “hay ho” mà anh khám phá ra từ nồi áp suất BlueStone PCB-5757D. Hôm rồi, có khách đến chơi nhà mà nồi cơm điện đang nấu dở dang, không thể nấu thêm, chồng chị lấy ngay nồi áp suất BlueStone PCB-5757D ra nấu cơm luôn. Chị cứ tưởng anh “làm liều”, ngờ đâu cơm thơm ngon chẳng kém nấu bằng nồi cơm điện loại xịn. Anh cười: “Tại em không đọc kỹ hướng dẫn đó, anh nghiên cứu mấy hôm nay rồi. Không chỉ hầm thịt gân, sườn, đậu mà còn nấu cơm, nấu cháo, làm bánh được nữa mà”. Sử dụng cũng vô cùng dễ dàng, chỉ cần chọn chế độ tương ứng với loại thực phẩm, và bấm! Khi nấu chín nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ “giữ nóng”, chị chẳng cần phải lo nấu sớm quá thức ăn nguội mất.
Chưa hết, mỗi sáng chị cũng yên tâm khi có thể ung dung lo bữa sáng cho các con ngay tại nhà, chẳng cần ra hàng quán tốn kém mà lại đầy đủ dinh dưỡng và hợp vệ sinh. Vì nồi áp suất BlueStone PCB-5757D còn có cả chức năng hẹn giờ nấu trong vòng 24h. Tối trước khi đi ngủ, chị bỏ đầy đủ nguyên liệu vào nồi rồi chọn chế độ nấu, hẹn giờ, thời gian bắt đầu đếm ngược và nồi sẽ tự động nấu khi hết thời gian. Sáng hôm sau cả nhà có ngay nồi cháo cá ngon lành hoặc nồi súp thơm ngậy cho món bún măng giò.
Không chỉ tiện lợi, tiết kiệm mà về mặt chất lượng món ăn, chị cũng khám phá ra rằng nhờ kín nhiệt nên các món nấu bằng nồi áp suất vừa nhanh lại vừa giữ được nhiều chất dinh dưỡng và vị ngọt nguyên bản của thực phẩm hơn so với nấu trong thời gian lâu bằng bếp gas thông thường. Kiểu dáng sang trọng, hoa văn và màu sắc cũng tinh tế hài hòa với kiểu phong cách nhà bếp hiện đại mà chị thích.
Khao khát vươn đến những điều hoàn hảo
Bộ 4 sản phẩm chủ lực của BlueStone: Bếp từ ICB-6688, máy làm sữa đậu nành SMB-7389, Ấm đun siêu tốc KTB-3379, nồi áp suất PCB-5757D là đại diện cho sự khao khát vươn đến những điều hoàn hảo của thương hiệu BlueStone. Bởi không chỉ chú trọng đến tính năng, công dụng nổi bật của sản phẩm, BlueStone còn đón đầu nhu cầu của khách hàng với những thiết kế, hoa văn, màu sắc sang trọng đáp ứng nhu cầu về mặt thẩm mỹ. BlueStone đã biến những sản phẩm bếp tưởng chừng như khô cứng thành những tác phẩm mềm mại, nữ tính tôn vinh lên vẻ đẹp và sự tiện nghi của căn bếp hiện đại.
Với bộ 4 sản phẩm Khao khát của BlueStone, công việc nội trợ không còn là gánh nặng mà đã trở thành niềm vui được chăm chút cho tổ ấm của mình.
Chi tiết thông tin, xin truy cập www.bluestone.com.vn

5 tiêu chuẩn vàng trong các món nộm ngon đặc sản Hà Nội
Ăn - 2 phút trướcGĐXH – Món nộm người Hà Nội xưa luôn coi là "phép thử đầu bếp" trong mọi bữa cỗ. Và người Hà Nội nổi tiếng những món nộm thanh mát, hương vị tự nhiên cực ngon chỉ có ở Hà Nội.

Thử ngay món bánh siêu dinh dưỡng, 'kéo sợi' mê ly, còn tốt hơn cả uống sữa, đứa trẻ nào cũng thích
Ăn - 57 phút trướcThời điểm hè – thu là giai đoạn vàng để trẻ em phát triển. Và không cần quá cầu kỳ, một chiếc bánh mềm thơm, ngậy béo nhưng không ngấy chính là lựa chọn lý tưởng mà mẹ nào cũng nên thử.

Cách làm bồ câu hầm hạt sen thơm ngon, cực dễ
Ăn - 13 giờ trướcBồ câu hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi nhờ độ ngọt thanh, béo ngậy từ thịt chim hòa quyện cùng hương bùi, mềm của hạt sen.

Bộ phận 'siêu dinh dưỡng' từ con gà, bổ não lại cực tốt cho người thiếu máu, làm được nhiều món ngon
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, bộ phận nhỏ bé này lại là một "siêu thực phẩm" chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Một loại củ được xem là 'mỏ vàng' dinh dưỡng, lý tưởng cho người tiểu đường, chế biến nhiều món ngon, được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.

8 mẹo giúp món chiên không bắn dầu, giòn rụm lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chiên rán là kỹ thuật cơ bản trong nấu ăn nhưng lại khiến nhiều người “ngại” vì dầu mỡ dễ bắn tung tóe, gây bỏng hoặc làm bẩn bếp. Chưa kể, món chiên dễ bị ỉu, mềm nếu không biết cách. Vậy làm sao để chiên giòn mà không bắn dầu, lại giữ độ giòn lâu?

Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tiết Đại Thử là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa. Ăn những thực phẩm bổ dưỡng khí dưới đây sẽ giúp cơ thể duy trì thể trạng ổn định và tránh bệnh mùa hè.

6 cách giúp rau luộc xanh mướt, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau luộc – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người từng rơi vào cảnh: rau luộc bị vàng úa, mềm nhũn, mất vị ngọt và kém bắt mắt. Vậy làm thế nào để có món rau luộc xanh mướt, giòn ngon, giữ trọn dưỡng chất?

5 cách ướp thịt nướng đậm đà, mềm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt nướng là món ăn “quốc dân”, không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời, tụ họp bạn bè hay những bữa cơm đổi vị cuối tuần. Nhưng làm sao để thịt nướng đậm đà, mềm thơm, không bị khô hay dai? Bí quyết nằm ở cách ướp.

5 mẹo nêm nếm gia vị đúng thời điểm, món ăn tròn vị khó cưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nấu ăn không chỉ là chuyện “cho bao nhiêu muối, bao nhiêu đường”, mà còn là nghệ thuật nêm nếm đúng thời điểm. Cùng một món ăn, nếu gia vị được cho vào lúc thích hợp, hương vị sẽ bùng nổ, dậy mùi và đậm đà hơn hẳn.

Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.