Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bữa tối chỉ trong 30 phút mà các con khen mẹ nấu vừa đẹp vừa ngon

Thứ sáu, 13:45 15/03/2019 | Ăn

Có những hôm với công việc và học tập bận rộn của cả nhà, tôi chỉ có 30 phút để nấu bữa tối nhưng vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng và thẩm mỹ cho bữa cơm.

Bữa tối này khá đơn giản, gồm có các món sau:

- Chả quế / chả lụa / chả chiên

- Canh rau cải cúc nấu thịt băm

- Đậu phụ xốt sa tế

- Trái roi tráng miệng

Tôi nấu bữa tối chỉ trong 30 phút mà các con khen mẹ nấu vừa đẹp vừa ngon - Ảnh 1.

1. Chả quế / chả lụa / chả chiên

Tôi nấu bữa tối chỉ trong 30 phút mà các con khen mẹ nấu vừa đẹp vừa ngon - Ảnh 2.

Chả chiên bạn mua sẵn và cắt lát. Nếu gia đình có bé từ 4 tuổi trở lên bạn có thể nhờ bé giúp trang trí món chả thành hình ông mặt trời với hai mắt là cà chua bi và miệng là tương ớt.

2. Canh rau cải cúc nấu thịt băm

Tôi nấu bữa tối chỉ trong 30 phút mà các con khen mẹ nấu vừa đẹp vừa ngon - Ảnh 3.

- Rau cải cúc bạn nhặt và rửa sạch.

- Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào đảo săn với chút gia vị, nước mắm, cà chua sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào.

- Nước sôi và thịt mềm bạn cho rau cải cúc vào. Khi rau chín bạn nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra bát là xong.

3. Đậu phụ xốt sa tế

Tôi nấu bữa tối chỉ trong 30 phút mà các con khen mẹ nấu vừa đẹp vừa ngon - Ảnh 4.

- Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông quân cờ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ.

- Phi thơm hành khô và gừng, cho thịt băm vào đảo săn, tiếp đến cho mộc nhĩ vào đảo cùng. Nêm sa tế, xì dầu, chút đường.

- Bạn cho ít bột năng hòa với nước đổ vào chảo thịt và đun sôi cho xốt sánh lại sau đó cho đậu phụ lắc đều, đun nhỏ lửa cho ngấm gia vị. Bạn lưu ý nêm xốt hơi đậm một chút đến khi cho đậu phụ vào là vừa.

- Lấy đậu ra đĩa, rắc hành hoa ăn nóng.

4. Trái roi tráng miệng

Theo aFamily/Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bí quyết làm món ăn có vị giòn chua chuẩn ngon của mẹ tôi là ở một thứ nước cực đặc biệt

Bí quyết làm món ăn có vị giòn chua chuẩn ngon của mẹ tôi là ở một thứ nước cực đặc biệt

Ăn - 28 phút trước

Vị chua chua thanh mát của món ăn này luôn kích thích vị giác, đưa cơm vô cùng!

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.

Học ngay cách làm trà vải hoa hồng siêu mê detox cơ thể, xua tan nắng nóng

Học ngay cách làm trà vải hoa hồng siêu mê detox cơ thể, xua tan nắng nóng

Ăn - 5 giờ trước

Vị ngọt dịu của vải quyện với hương hoa hồng thoang thoảng, trà vải hoa hồng không chỉ là thức uống mát lạnh ngày hè mà còn là món quà nhẹ nhàng cho tinh thần.

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

Ẩm thực 360 - 7 giờ trước

GĐXH - Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Thứ rau xanh trộn lẫn trong mớ rau sống nếu dùng đều đặn sẽ giúp hỗ trợ phòng chống ung thư

Thứ rau xanh trộn lẫn trong mớ rau sống nếu dùng đều đặn sẽ giúp hỗ trợ phòng chống ung thư

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Không chỉ là một loại rau thơm góp mặt thường xuyên trên mâm cơm Việt, loại rau gia vị nhỏ bé này còn được giới khoa học ví như "chiến binh tí hon" giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính, từ huyết áp cao cho đến ung thư.

Đây mới là cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng

Đây mới là cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Món gỏi thịt vịt tuy là món ăn dân dã nhưng thơm ngon, lạ miệng thích hợp để "đổi gió" cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng vào bếp theo hướng dẫn có trong bài viết sau để tìm hiểu cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua ngọt chiêu đãi cả nhà.

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

Ăn - 1 ngày trước

Cà chua hầm khoai tây là món chay thần kỳ giúp ăn ngon, dáng đẹp, không còn lo táo bón mùa hè.

Vào tháng 7, hãy nấu 3 món từ các loại 'rau vàng' này: Vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt lại rẻ

Vào tháng 7, hãy nấu 3 món từ các loại 'rau vàng' này: Vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt lại rẻ

Ăn - 1 ngày trước

Hãy cùng khám phá 3 món ngon từ những loại "rau vàng" giúp giải nhiệt, dễ nấu và bổ dưỡng. Không thể bỏ qua!

5 điểm khi dùng đũa trên mâm cơm Việt bạn nhất định phải nhớ

5 điểm khi dùng đũa trên mâm cơm Việt bạn nhất định phải nhớ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong không gian ẩm thực truyền thống của người Việt, đôi đũa không chỉ là một dụng cụ ăn uống đơn thuần. Nó mang trong mình cả một hệ giá trị văn hóa – nơi mỗi cách cầm, cách gắp, cách đặt đũa đều hàm chứa những bài học ứng xử, lễ nghĩa và đạo lý sống.

Làm món hấp 'siêu tốc' với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Làm món hấp 'siêu tốc' với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Ăn - 1 ngày trước

Món ăn này thích hợp cho những người muốn ăn uống nhẹ nhàng, muốn giảm cân lành mạnh mà còn rất ngon miệng.

Top