Tags:
Bữa tối nay chỉ có 1 món nhưng vẫn đủ cả thịt lẫn rau: Cách chế biến dễ như trở bàn tay!
Nóng thế này, nấu 1 món mà vẫn đảm bảo đủ chất, ngon cơm mới là đỉnh của chóp các chị em ơi.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt heo xay 300-350gr 2. Bí đỏ mini 2 quả 3. Cà rốt 1/2 củ 4. Tỏi, hành khô, hành tím 1 củ mỗi loại 5. Hành lá, ngò rí 3-5 nhánh mỗi loại 6. Gia vị Hạt nêm, hạt tiêu, muối
Chắc hẳn với thời tiết nóng "giãy nảy" như hiện tại, không ít chị em sẽ cảm thấy... lười ăn, lười nấu nướng. Tuy nhiên, chúng ta đều biết rằng không thể nhịn ăn được, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo năng suất làm việc cũng như sức đề kháng.
Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách hoàn thành bữa tối chỉ với 1 món đơn giản vô cùng mà vẫn đảm bảo đủ chất.
Bí đỏ mini hấp thịt
Ướp thịt
Bạn hãy bóc vỏ tỏi, hành khô, hành tím; rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá và ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch và cũng băm nhỏ. Cà rốt nạo vỏ, xắt nhỏ thành dạng hạt lựu.
Tiếp theo, cho 300-350gr thịt heo xay vào bát cùng hành khô, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí, cà rốt đã băm nhỏ. Thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.
Trộn đều và ướp thịt khoảng 10-15 phút.
Ướp thịt cùng các loại rau thơm và gia vị trong khoảng 10-15 phút
2
Sơ chế bí đỏ
Bạn hãy rửa sạch bí đỏ, dùng tay hoặc khăn kì cọ thật sạch phần vỏ bí. Sau đó, cắt 1 đường tròn quanh phần cuống rồi dùng thìa vét hết phần hạt và xơ bên trong ruột bí.
Sau khi khoét bỏ phần hạt và xơ trong ruột bí, chị em hãy rửa lại bí với nước một lần nữa nhé!
3
Hấp bí đỏ với thịt
Bạn nhồi phần thịt đã ướp gia vị vào trong ruột bí. Sau đó, đặt bí vào xửng hấp và hấp khoảng 20 phút.
Cho bí nhồi thịt vào nồi và hấp khoảng 15-20 phút.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bí đỏ hấp thịt rồi đấy. Hấp xong, cho bí ra thớt và thái thành miếng nhỏ rồi bày ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè!
Bạn có thể pha thêm 1 bát mắm ớt, gọt thêm 1 đĩa dưa leo. Vậy là bữa tối đã có đủ rau, đủ thịt. Nếu lười quá, chẳng cần chuẩn bị thêm đĩa dưa chuột, bữa cơm vẫn không hề thiếu chất. Với các chị em đang ăn kiêng, chỉ cần 1 quả bí đỏ hấp thịt này cũng đủ no bụng, lại không sợ tăng cân.
Dù thời tiết mùa hè nắng nóng có thể khiến bạn không có cảm giác thèm ăn, nhưng chị em hãy cố gắng ăn đủ chất cũng như đủ bữa hàng ngày để đảm bảo sức khỏe và sức đề kháng.
Theo Nhịp sống Việt
Ý kiến của bạn
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 18 giờ trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
Cách làm gỏi sầu đâu khô cá sặc đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
5 loại thực phẩm trẻ nên ăn mỗi ngày để tăng chiều cao
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngoài yếu tố về gen, chiều cao của trẻ còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác như chế độ dinh dưỡng, lối sống, giấc ngủ,…. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm tăng chiều cao phù hợp cũng là một trong những cách hữu ích giúp trẻ đạt được chiều cao tiềm năng. Bài viết dưới đây sẽ cùng tìm hiểu về 5 loại thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả nhé!
Gợi ý thực đơn 50.000 đồng/ngày đầy đủ dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
Ngày mưa mát trời, đừng quên foodtour Hà Nội với những món ăn ngon hấp dẫn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn "hương - vị - sắc".
Công thức Coco Matcha - Xu hướng đồ uống mới giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng 2024
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Coco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
ĂnGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.
