Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80k, đảm bảo ai cũng thích
Với thực đơn bữa tối như thế này cả nhà sẽ đều hài lòng và ngon miệng.
1. Ngan táp vừng
Thịt ngan mua về làm sạch, cho vào luộc cùng vài nhánh sả, hoa hồi, chút muối trắng.
Ngan luộc chín, vớt ra để nguội rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng mỏng.
Sả thái nhỏ, vừng rang chín.
Trộn thịt ngan cùng vừng, sả, thêm chút gia vị vừa ăn. Trước khi ăn 5 phút, dưới thêm nước cốt chanh rồi trộn đều.
2. Canh cá rau cải xanh
Cá rửa sạch, luộc chín. Gỡ phần thịt cá ra đĩa, xương cá cho vào xay nhuyễn, lọc lấy nước nấu. Rau cải nhặt và rửa sạch, để ráo nước.
Đặt nồi nước canh cá lên bếp đun sôi, cho rau vào, để nước sôi lại, thêm cá đã gỡ rồi đun sôi thêm 3 phút nữa, nêm gia vị cho vừa, sau đó tắt bếp.
3. Trứng rán
Trứng đập vào bát, thêm chút bột nêm đánh đều. Cho một ít dầu ăn tráng chảo, đợi nóng chảo đổ trứng vào dàn mỏng rồi cuộn trứng vào chiên cho chín.
4. Thạch bi nước cốt dừa
Thạch rau câu hòa vào nước ngâm cho nở rồi đun sôi, thêm đường, vị hoa quả cho vừa miệng. Đổ thạch vào khuôn bi, để thạch nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi thạch đông lại thì cho thạch ra cốc, cho nước cốt dừa lên trên, cùng ít đá bào là xong.
Bữa tối sau khi đã hoàn thiện:
Giá thành của thực đơn:
- Ngan: 50 nghìn đồng
- Cá: 10 nghìn đồng
- Trứng: 6 nghìn đồng
- Rau cải: 5 nghìn đồng
- Thạch: 10 nghìn đồng
- Gia vị: 5 nghìn đồng
Tổng: 86 nghìn đồng
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 14 phút trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 3 giờ trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 23 giờ trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
Cách làm gỏi sầu đâu khô cá sặc đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.