Bún chửi đã là gì, chồng Thu Phương còn tò mò đến cửa hàng chậm chạp "lạ đời" quê vợ

| Ăn

"Hà Nội có bún Chửi, Hải Phòng có Chậm, ai ngang tàn hơn?", Dũng Taylor - ông xã Thu Phương dí dỏm.

Việt Nam có nhiều quán ăn độc với phong cách phục vụ "lạ đời", nổi tiếng nhất là bún chửi ở Hà Nội . Thế nhưng ở Hải Phòng còn nổi lên một "cửa hàng chậm chạp", tuyên bố luôn về việc phục vụ chậm và đặt ngay trên tên quán cho khách khỏi thắc mắc. Quán ăn có cái tên độc đáo này nằm tại một con phố ở thành phố cảng.

Mới đây Dũng Taylor - ông xã của ca sĩ Thu Phương đã tò mò đến đây và ăn thử khi có dịp về nước và về quê Hải Phòng của vợ. Anh dí dỏm so sánh: "Hà Nội có bún Chửi, Hải Phòng có Chậm, ai ngang tàng hơn?"

Chồng ca sĩ Thu Phương gây chú ý khi chia sẻ về một cửa hàng chậm chạp ở Hải Phòng.
Chồng ca sĩ Thu Phương gây chú ý khi chia sẻ về một cửa hàng chậm chạp ở Hải Phòng.
Dũng Taylor khoe bữa cơm thịnh soạn tại đây với những món đậm hương vị truyền thống.
Dũng Taylor khoe bữa cơm thịnh soạn tại đây với những món đậm hương vị truyền thống.
Bữa ăn có đủ thịt, cá, canh, rau.
Bữa ăn có đủ thịt, cá, canh, rau.
Ngan chặt là món đặc sản của quán.
Ngan chặt là món "đặc sản" của quán.
Và nhiều món ăn khác.
Và nhiều món ăn khác.
Đều là những món hương vị truyền thống của người Việt.
Đều là những món hương vị truyền thống của người Việt.

Sau những chia sẻ của Dũng Taylor, nhiều cư dân mạng cũng thích thú bình luận, cả những người chưa từng được nghe tên lẫn những khách đã từng đến ăn: "Vào đây ăn không được hối hả anh", "Ngan chậm chứ bán Rùa thì chắc thuê luôn cả phòng ngủ", "Đặc sản của quán là thịt ngan. Người phục vụ tên Chậm. Có lẽ nào vậy không ta", "Tên hơi lạ nhưng ăn cũng rất ok", "Quán này ngon lắm. Mỗi khi ăn, em ăn 2 bát. Mà cũng không chậm tý nào"...

Dũng Taylor còn chia sẻ hình ảnh bên ngoài và trong quán.
Dũng Taylor còn chia sẻ hình ảnh bên ngoài và trong quán.
Các món ăn bình dân được bày bán.
Các món ăn bình dân được bày bán.
Hải sản tươi và rau được trưng bày tại kệ ngay cửa vào của quán.
Hải sản tươi và rau được trưng bày tại kệ ngay cửa vào của quán.

Được biết, bị khách phàn nàn tác phong chậm chạp, chủ cửa hàng này đã đổi luôn tên quán có cụm từ "phục vụ chậm". Quán có lịch sử 26 năm và thu được lượng khách quen nhất định. Mỗi ngày, quán hút đông khách đến ăn vì tò mò tên quán cũng như chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ. Ban đầu đây là quán bán sữa trứng nổi tiếng từ những năm 80 do mẹ chồng của bà chủ hiện tại làm ra, sau đó trở thành quán cơm bình dân.

Vốn là một cửa hàng cơm bình dân nhưng quán tổ chức bán theo kiểu buffet tự chọn. Ngoài đặc sản “ngan chậm”, quán có thêm nhiều món ăn đậm chất Hải Phòng như chả cá, chả mực, cơm cháy mắm tép, lẩu hải sản và nhiều món bình dân khác. Giá bán khoảng 40.000 đồng/suất, hơi đắt hơn các cửa hàng cơm bình dân khác ở đây nhưng theo đa số khách hàng là có thể chấp nhận được.

Theo Khám phá/Eva

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Có nên rửa thịt gà bằng muối và chanh?

Có nên rửa thịt gà bằng muối và chanh?

Ăn -

GĐXH - Dùng muối và chanh để rửa thịt gà là thói quen của nhiều gia đình với mong muốn khử mùi tanh, làm sạch da gà trước khi chế biến. Tuy nhiên, cách làm này có thực sự giúp loại bỏ vi khuẩn hay không? Điều quan trọng hơn cả là sơ chế thịt gà thế nào để vừa thơm ngon, vừa hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Cuối tuần làm gà rang gừng thơm nức, thịt săn mềm, đậm đà hao cơm

Cuối tuần làm gà rang gừng thơm nức, thịt săn mềm, đậm đà hao cơm

Ăn -

GĐXH - Gà rang gừng là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ thịt gà săn chắc, thấm gia vị, quyện với mùi gừng thơm ấm và chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một số bí quyết nhỏ, bạn có thể chế biến món gà rang vàng đẹp, đậm vị mà không bị khô hay cháy đường.

Mẹo luộc thịt ba chỉ trắng hồng và tỷ lệ pha mắm nêm chuẩn vị cho món bánh tráng cuốn đổi vị cuối tuần

Mẹo luộc thịt ba chỉ trắng hồng và tỷ lệ pha mắm nêm chuẩn vị cho món bánh tráng cuốn đổi vị cuối tuần

Ăn -

GĐXH - Sau một tuần làm việc bận rộn với những bữa cơm béo ngậy dầu mỡ, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần là thời điểm lý tưởng để đổi vị bằng một món cuốn thanh mát. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc là lựa chọn hoàn hảo nhờ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, sự tươi mát của rau sống và vị đậm đà của bát mắm nêm.

Hết đau đầu 'ăn gì tối nay' với gợi ý thực đơn mâm cơm ngon trọn vẹn suốt 7 ngày

Hết đau đầu 'ăn gì tối nay' với gợi ý thực đơn mâm cơm ngon trọn vẹn suốt 7 ngày

Ẩm thực 360 -

GĐXH - "Tối nay ăn gì?" luôn là câu hỏi quen thuộc nhưng chưa bao giờ dễ trả lời sau một ngày dài bận rộn. Giữa nhịp sống tất bật, việc lên thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tối thêm phần ấm cúng là điều khiến không ít người nội trợ phải đắn đo. Hãy cùng khám phá những gợi ý mâm cơm gia đình đa dạng, chuẩn vị và đầy đủ dưỡng chất dưới đây để có thêm ngay ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nay nhé!

Loại rau dại nghe tên thấy 'bốc mùi', nhưng là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cực tốt, chế biến đơn giản

Loại rau dại nghe tên thấy 'bốc mùi', nhưng là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cực tốt, chế biến đơn giản

Ăn -

GĐXH - Đây được coi là "trợ thủ đắc lực" cho đường ruột nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm nhanh các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và giải tỏa cảm giác mệt mỏi, nặng nề cho cơ thể sau khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn chứa hàm lượng đạm cao.

Sự thật về 5 thực phẩm thường bị cho là 'kỵ' khi kết hợp với thịt heo

Sự thật về 5 thực phẩm thường bị cho là 'kỵ' khi kết hợp với thịt heo

Ăn -

GĐXH - Thịt heo nấu cùng thịt bò làm mất chất, ăn với ốc gây rối loạn tiêu hóa hay cho gừng vào khi chế biến sẽ sinh bệnh… là những quan niệm vẫn được truyền miệng trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải lời khuyên kiêng kỵ nào cũng có căn cứ khoa học. Vậy những thực phẩm nào thực sự cần thận trọng khi kết hợp với thịt heo?

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi rửa?

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi rửa?

Ăn -

GĐXH - Trước khi nấu thịt lợn, không ít người có thói quen chần nhanh qua nước sôi rồi mới rửa lại với mong muốn loại bỏ chất bẩn, mùi hôi và vi khuẩn. Tuy nhiên, cách làm này không phải lúc nào cũng cần thiết, thậm chí có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu áp dụng không đúng cách. Vậy khi nào nên chần thịt, khi nào chỉ cần sơ chế đơn giản?

Cách làm thức uống từ bột sắn dây và mè đen, hỗ trợ người bị vấn đề xương khớp, dễ thực hiện tại nhà

Cách làm thức uống từ bột sắn dây và mè đen, hỗ trợ người bị vấn đề xương khớp, dễ thực hiện tại nhà

Ăn -

GĐXH - Bột sắn dây kết hợp mè đen đang được chia sẻ như một thức uống dưỡng sinh giúp bổ thận, khỏe xương khớp và thanh nhiệt. Hai nguyên liệu quen thuộc này có thể kết hợp thành món uống thơm bùi, dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, để sử dụng hợp lý, cần hiểu đúng công dụng theo y học cổ truyền, giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi dùng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.