Bún gà nấu sả, lá chanh dành cho cuối tuần
Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
 |
6 cái đùi gà
2 cây sả
5 lá chanh lớn
Chanh
Tỏi băm
Bột bắp
Tương ớt
Gia vị.
 |
Bước 1:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.
Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2:
Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho ngấm.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi.
Cho gà vào xào săn.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.
Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.
Bước 4:
Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.
 |
Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn rất ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
Bố mẹ U80 mệt mỏi khi các con gửi “khối nghỉ hè” về quê
Tâm sự - 36 giây trướcHè nào các con tôi cũng gửi 5-6 đứa cháu về quê cả tháng. Các cháu về thì vui nhưng thực sự chúng tôi đều ở tuổi U80, rất mệt mỏi và áp lực, có lần các cháu lên Hà Nội vợ tôi còn lăn ra ốm
Lấy chồng cao gần 2m, cô gái TPHCM gặp cảnh dở khóc dở cười
Chuyện vợ chồng - 4 phút trướcYêu và cưới chàng trai cao 1m96, cô gái ở TPHCM gặp nhiều tình huống bi hài. Họ phải sắp xếp cuộc sống thật khéo léo để tạo sự thoải mái cho cả hai.
Vẻ đẹp đằm thắm của nữ ca sĩ Sao mai điểm quê Quảng Ninh cùng thế hệ với Tùng Dương, Khánh Linh
Đẹp - 12 phút trướcGĐXH - Ca sĩ Ngọc Anh quê Quảng Ninh là ca sĩ nổi tiếng từ cuộc thi "Sao mai điểm hẹn" cùng thời với Tùng Dương, Khánh Linh. Sau 19 năm, nhan sắc của Ngọc Anh vẫn đằm thắm và ngọt ngào.
Huế cảnh báo chiêu trò lừa đặt phòng, 'mạnh tay' với hành vi chèo kéo khách
Thời sự - 12 phút trướcGĐXH - Theo Sở Du lịch TP Huế, những hành vi lôi kéo người dân tham gia sử dụng dịch vụ để lừa đảo chiếm đoạt tài sản, gây ra nhiều hệ lụy, làm mất an ninh trật tự, ảnh hưởng xấu đến hình ảnh của ngành du lịch.
Cholesterol cao có thể gây rối loạn cương dương?
Phòng the - 1 giờ trướcNồng độ cholesterol cao không chỉ đe dọa tim mạch mà còn là thủ phạm thầm lặng gây rối loạn cương dương. Tìm hiểu mối liên hệ mật thiết này để bảo vệ sức khỏe nam giới toàn diện hơn.
Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua
Ăn - 1 giờ trướcMua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.
5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcGĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.
Công an Hà Nội triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ gần 1 tấn pháo nổ
Pháp luật - 1 giờ trướcPhòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội vừa triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ pháo nổ quy mô lớn, hoạt động liên tỉnh.
Từ 2026, tiền lương và phụ cấp giáo viên có sự thay đổi?
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực. Theo đó tiền lương và phụ cấp giáo viên có thay đổi?
Giá xe SH mới nhất giảm kịch sàn, có bản thấp hơn cả niêm yết, hiện tượng hiếm thấy của xe máy Honda
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe SH mới nhất tháng 7/2025 tại đại lý đang được chào bán với giá khá hấp dẫn, một số phiên bản đang được bán rẻ hơn giá đề xuất hàng chục triệu đồng.
Xe số 115cc giá 29 triệu đồng thiết kế cực đẹp, xịn ngang Future, rẻ như RSX, Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe số 115cc có thiết kế cực đẹp, sẵn sàng cạnh tranh Honda Future và Wave Alpha với mức giá hấp dẫn chỉ từ 29 triệu đồng.
