Bún gà nấu sả, lá chanh dành cho cuối tuần
Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
 |
6 cái đùi gà
2 cây sả
5 lá chanh lớn
Chanh
Tỏi băm
Bột bắp
Tương ớt
Gia vị.
 |
Bước 1:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.
Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2:
Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho ngấm.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi.
Cho gà vào xào săn.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.
Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.
Bước 4:
Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.
 |
Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn rất ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
Công an vào cuộc điều tra người mặc áo xe ôm công nghệ lấy hung khí đánh người ở TPHCM
Đời sống - 27 phút trướcNgày 18/4, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một người đàn ông mặc áo xe ôm công nghệ cầm hung khí tấn công người khác giữa đường, gây bức xúc dư luận.
Ngôi làng nơi 1/3 cư dân mắc ung thư vì một lý do ám ảnh
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcNơi đây bị ám ảnh bởi cái tên "làng địa ngục".
Chậm nhất ngày 6/5, Hà Nội công bố số lượng học sinh dự tuyển lớp 10
Giáo dục - 1 giờ trướcHọc sinh Hà Nội đã hoàn thành đăng ký thi lớp 10. Số lượng học sinh đăng ký dự tuyển vào từng trường được công bố chậm nhất ngày 6-5.
Ninh Bình: Xử lý tình trạng đốt rác tại xã Vũ Dương sau phản ánh của Gia đình và Xã hội
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Liên quan đến loạt bãi tập kết rác đốt lộ thiên gây ô nhiễm tại xã Vũ Dương (Ninh Bình), lãnh đạo UBND xã cho biết sẽ có biện pháp xử lý ban đầu và chờ nhà máy điện rác đi vào hoạt động.
Liz Kim Cương gây chú ý với thời trang quyến rũ
Đẹp - 1 giờ trướcBiến hóa linh hoạt giữa sự quyến rũ táo bạo và nét cá tính năng động, nữ ca sĩ Liz Kim Cương nhận được nhiều lời khen ngợi từ khán giả.
Hai món đồ hiệu được người đẹp quê Ninh Bình tặng Đoàn Thiên Ân trong ngày đặc biệt
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Kỳ Duyên đã gây bất ngờ khi tặng Đoàn Thiên Ân chiếc túi Chanel và giày Dior sang trọng trong ngày sinh nhật.
Quỳnh Kool từng áp lực đến mức suýt bỏ nghề diễn
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Quỳnh Kool đã có những thời điểm chông chênh, muốn bỏ cuộc trước khi khẳng định bản thân với nghề diễn.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
1 kiểu người nhất định không nên giúp đỡ kẻo có ngày rước họa vào thân
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống, giúp đỡ người khác là điều đáng quý. Tuy nhiên, có một kiểu người dù họ cầu cạnh thế nào bạn cũng nên cân nhắc thật kỹ trước khi giúp.
70 tuổi vẫn đi bộ có 5 dấu hiệu này: Tuổi thọ thường vượt xa mong đợi
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Nếu người 70 tuổi vẫn giữ được một số đặc điểm tích cực khi đi bộ, đây có thể là tín hiệu cho thấy cơ thể còn dẻo dai và có khả năng sống thọ.
Gặp sếp trong thang máy: Người EQ thấp chỉ biết chào, người EQ cao nói 3 câu khiến tương lai khác hẳn
Đời sốngGĐXH - Người EQ thấp thường lúng túng, trong khi người EQ cao lại biến khoảnh khắc ấy thành cơ hội tạo thiện cảm với lãnh đạo.
