Bún gà nấu sả, lá chanh dành cho cuối tuần
Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
 |
6 cái đùi gà
2 cây sả
5 lá chanh lớn
Chanh
Tỏi băm
Bột bắp
Tương ớt
Gia vị.
 |
Bước 1:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.
Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2:
Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho ngấm.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi.
Cho gà vào xào săn.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.
Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.
Bước 4:
Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.
 |
Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn rất ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
5 con giáp bản lĩnh, không thích bị lép vế ai, dễ có sự nghiệp lớn
Đời sống - 10 phút trướcGĐXH - Những con giáp này chẳng bao giờ chần chừ, do dự khi bắt tay vào bất cứ việc gì, vì vậy, họ thường được cấp trên tán thưởng.
Hà Nội thông báo về 354 bộ hài cốt chưa có thân nhân nào đến nhận
Thời sự - 20 phút trướcMặc dù đã hết thời gian thông báo công khai, quận Đống Đa không nhận được thông tin của tổ chức, cá nhân nào về 354 hài cốt mới phát hiện ở phố Tây Sơn (Hà Nội).
Hà Nội: 354 bộ hài cốt trên phố Tây Sơn chưa có thân nhân nào đến nhận
Đời sống - 21 phút trướcGĐXH - Ngày 27/11, dù đã hết thời gian thông báo công khai, thế nhưng quận Đống Đa vẫn không nhận được thông tin của tổ chức, cá nhân nào liên quan đến 354 hài cốt mới được phát hiện ở phố Tây Sơn (TP Hà Nội).
Cách trồng cúc họa mi từ hạt, sau 12 tuần hoa nở sum suê
Không gian sống - 35 phút trướcThay vì mua sẵn ở cửa hàng hoa, người yêu hoa và thích làm vườn có thể tự trồng cúc họa mi từ hạt để tận hưởng niềm vui gặt hái thành quả là những chậu cúc xinh.
Trịnh Kim Chi: “Không để gia đình xất bất xang bang”
Giải trí - 37 phút trướcNSND Trịnh Kim Chi khẳng định, không vì đam mê nghệ thuật mà bất chấp, để ảnh hưởng tới kinh tế gia đình.
5 cung hoàng đạo nếu kinh doanh vào năm 2025 sẽ kiếm được món hời lớn
Gia đình - 38 phút trướcGĐXH - Trong vũ trụ của 12 cung hoàng đạo, có 5 chòm sao nổi bật với tài năng buôn bán và sự khéo léo tự nhiên, tạo nên bức tranh của sự thành công và giàu có trong năm tới.
Chiêu lừa tinh vi giả danh 'cán bộ thuế', người dân cần chú ý
Pháp luật - 50 phút trướcGĐXH - Hành vi phạm tội này không chỉ gây thiệt hại về tài chính mà còn làm mất niềm tin của người dân vào cơ quan nhà nước, tạo ra những lo ngại về an ninh và trật tự xã hội.
Lịch cúp điện Vĩnh Long từ 27/11 – 1/12/2024: Nhiều hộ dân có lịch cúp điện từ sáng sớm để sửa chữa lưới điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 53 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.
5 món vật dụng gia đình dù rẻ đến đâu tôi cũng sẽ không bao giờ mua
Mẹo vặt - 1 giờ trướcCó một số món đồ nội thất trông có vẻ hữu ích nhưng thực ra lại vô giá trị.
Khắc phục tại nhà chứng đau lưng dưới do ngồi nhiều
Sống khỏe - 1 giờ trướcTrong xã hội hiện đại, chúng ta thường dành nhiều thời gian để ngồi hơn (ngồi làm việc hoặc ngồi trên ghế sofa với các thiết bị công nghệ)… có thể tới hơn 8 giờ mỗi ngày, dẫn tới chứng đau lưng dưới. Vậy cách nào để khắc phục tình trạng này?
Tin mới nhất về đợt gió mùa Đông Bắc dồn xuống miền Bắc và xu thế thời tiết những ngày tới
Thời sựGĐXH – Theo dự báo thời tiết, không khí lạnh đã tràn xuống miền Bắc, nhiệt độ giảm sâu, trời rét. Trong những ngày tới, trời tiếp tục rét, vài nơi có mưa.
