Bún gà nấu sả, lá chanh dành cho cuối tuần
Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
 |
6 cái đùi gà
2 cây sả
5 lá chanh lớn
Chanh
Tỏi băm
Bột bắp
Tương ớt
Gia vị.
 |
Bước 1:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.
Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2:
Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho ngấm.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi.
Cho gà vào xào săn.
Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.
Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.
Bước 4:
Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.
 |
Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn rất ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!
Hiện trạng tuyến đường 'đắt nhất hành tinh' chuẩn bị được thi công trở lại sau nhiều năm trì trệ
Đời sống - 3 phút trướcGĐXH - Thời gian qua, nhiều hộ dân sinh sống tại quận Đống Đa và Ba Đình (TP Hà Nội) đang khẩn trương phá dỡ nhà cửa, chuẩn bị bàn giao mặt bằng để dự án xây dựng đường vành đai 1 Hoàng Cầu - Voi Phục sớm được triển khai trở lại sau nhiều năm trì trệ...
Nam nghệ sĩ bị đột quỵ: 'Tôi chết lâm sàng mấy giây, được đưa vào bệnh viện ở Hà Nội'
Giải trí - 10 phút trước"Tôi bị tim như vậy cũng được hai năm rồi, vẫn đặt stent trong tim từ đó tới giờ" – Tấn Hoàng nói.
Sau vài tháng sinh con, Diễm My 9X gây chú ý với nhan sắc thăng hạng
Giải trí - 15 phút trướcGĐXH - Người hâm mộ không khỏi ngạc nhiên trước vóc dáng thon gọn, nhan sắc thăng hạng của diễn viên Diễm My 9X chỉ sau vài tháng sinh con.
Thù tức cá nhân trong việc làm đường ngõ, gã đàn ông mua thuốc trừ cỏ hại vườn hoa hàng xóm
Pháp luật - 22 phút trướcGĐXH - Do thù tức cá nhân với gia đình chị Giang trong quá trình làm đường ngõ nên Đình đã nảy sinh ý định mua thuốc trừ cỏ, sau đó sử dụng bình phun thuốc của gia đình để thực hiện hành vi hủy hoại ruộng trồng hoa sắp thu hoạch hàng xóm.
Hóc xương cá vào đường thở, bé 16 tháng tuổi nhập viện khẩn cấp
Y tế - 23 phút trướcHóc dị vật là tai nạn phổ biến và đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ, nhất là khi ăn uống không đúng cách hoặc thiếu sự giám sát.
Thanh Hóa hỗ trợ người dân khắc phục nhà ở bị thiệt hại do thiên tai
Xã hội - 27 phút trướcDông lốc kèm theo mưa lớn diện rộng xảy ra trên địa bàn huyện Mường Lát (Thanh Hóa) tối 18/4 đã khiến hàng chục ngôi nhà bị tốc mái, hư hỏng. Lực lượng chức năng đang tập trung hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả.
Thuốc dùng trong điều trị xuất tinh ngược dòng
Dân số và phát triển - 41 phút trướcXuất tinh ngược dòng là một nguyên nhân quan trọng gây vô sinh ở nam giới. Việc điều trị sớm, đúng cách sẽ mang lại cơ hội có con cho bệnh nhân.
Bất an với thực phẩm 'bẩn’
Y tế - 43 phút trướcVụ việc 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm bị phát hiện ngâm, tưới bằng “nước kẹo”, cùng với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm nghi do sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ xảy ra gần đây tại Nghệ An đang gióng lên hồi chuông cảnh báo, đòi hỏi các cơ quan chức năng phải khẩn trương triển khai các giải pháp ngăn chặn.
Tôi đã từng muốn thoát khỏi cái gia đình ấy càng nhanh càng tốt
Tâm sự - 48 phút trướcGĐXH - Tôi thương con, không muốn nó có cuộc sống giống tôi, vất vả như tôi, nhưng tôi không biết bản thân có làm được hay không?
Củ lùn- 'Báu vật dưới lòng đất' mỗi năm chỉ có một mùa
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Củ lùn là đặc sản từng gắn với cuộc sống của người dân miền Tây lúc nghèo khó, nay thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi. Loại củ này có giá dao động từ 35.000- 40.000 đồng/kg.
Những trường hợp này sẽ bị thu hồi sổ đỏ trong năm 2025 theo quy định mới nhất
Đời sốngGĐXH - Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, 6 trường hợp Nhà nước thu hồi Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ) đã cấp cho người dân.
