Bún giả cầy
Giả cầy là món ăn hấp dẫn nhiều người, nhất là cánh đàn ông. Nhưng ở Hà Nội ít người bán, có lẽ vì đây là một món ăn gia đình.
Giả cầy là món ăn chế biến từ chân giò lợn. Chân giò, móng giò nướng vàng rồi đem rửa sạch. Móng giò chặt to, chân giò thái to hơn quân cờ ướp với riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, gia vị, mì chính trong khoảng hai tiếng cho ngấm, sau đó cho lên bếp xào kỹ. Đổ nước sôi xâm xấp đun sôi. Khi sôi, cho nhỏ lửa đun tới khi chín dừ. Cho hành dăm thía nhỏ vào, bắc ra ăn nóng với bún. Món này có thể ăn kèm với hành tây ngâm dấm và rau mùi rất ngon.
Vào mùa đông hay những hôm mát trời, chế biến và thưởng thức món này, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng.
Theo VnExpress
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 29/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 29/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Xuất hiện yếu tố bất lợi cho các kế hoạch trong ngày lễ
Đời sống - 15 phút trướcGĐXH - Theo cơ quan khí tượng, dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, miền Bắc hứng mưa rào và dông rải rác, cục bộ mưa to. Cần đề phòng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh trong cơn dông.
Thời điểm vàng nên mua điều hòa trong năm
Mẹo vặt - 29 phút trướcGĐXH - Việc chọn mua điều hòa vào thời điểm phù hợp không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn tạo thuận lợi cho việc lựa chọn giữa nhiều mẫu mã mà không lo bị hết hàng.
Nghi con dâu hoang phí, bố chồng mất kiểm soát hành vi
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Tức giận vì nghĩ con dâu tiêu xài hoang phí, người đàn ông 59 tuổi bạo hành con dâu.
Top 7 cách 'khiêu khích' khiến chàng 'phát điên' vì bạn
Phòng the - 1 giờ trướcGĐXH - Đôi khi, chỉ một hành động nhỏ cũng đủ khiến chàng "đứng ngồi không yên", cảm nhận rõ sức hấp dẫn khó cưỡng từ bạn. Nếu bạn muốn thắp lửa và khiến chàng không thể làm ngơ, hãy bỏ túi những cách khiêu khích ngọt ngào dưới đây.
Lãi suất cao nhất lên đến 9,65%: Gửi 1 tỷ đồng 12 tháng được bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Mức lãi suất cao nhất lên đến 7,5-9,65%, nhưng để được hưởng mức lãi suất này, khách hàng phải đáp ứng các điều kiện đặc biệt.
Lịch cúp điện Hậu Giang từ ngày 29/4 – 5/5/2025: Cúp điện từ sáng sớm nhiều khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang sẽ mất điện cả ngày.
MS 1002: Bán hết cả trâu, lợn vẫn không đủ chi trả viện phí, người phụ nữ dân tộc Thái cần sự trợ giúp
Cảnh ngộ - 1 giờ trướcGĐXH - Để có tiền chạy chữa bệnh, gia đình bà Thoa đã phải bán đi 1 con trâu và 2 con lợn là tài sản quý giá nhất, nhưng chẳng thấm tháp vào đâu. Hiện tại, người phụ nữ dân tộc Thái này đang rất cần sự trợ giúp của mọi người.
Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Trong clip vỏn vẹn 13 giây, MC Mai Ngọc còn flex độ giàu có "không phải dạng vừa" của nhà chồng.
Lai lịch nghi phạm giết người Trần Văn Luyện, từng bắt cóc con anh trai
Pháp luật - 2 giờ trướcTrần Văn Luyện (42 tuổi, trú xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc) đang bị Công an tỉnh Vĩnh Phúc truy bắt vì liên quan vụ án giết người.
Miền Bắc hứng chịu những trận mưa như trút nước, nơi nào là tâm điểm mưa lớn?
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, do ảnh hưởng của khối không khí lạnh khu vực Bắc Bộ nhiều nơi có mưa dông. Vùng núi Bắc Bộ là tâm điểm của mưa lớn, có những nơi lượng mưa trên 50mm, kèm theo thời tiết tiêu cực đi kèm.
