Bưởi tốt nhưng đại kỵ với nhóm người này, ăn sai cách sẽ tàn phá gan, thận
GĐXH - Bác sĩ khuyến cáo, người đang điều trị nên tránh ăn bưởi trong vòng 3 ngày trước và 6 giờ sau khi uống thuốc hạ huyết áp, hạ mỡ máu, thuốc dị ứng...
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bưởi có chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bưởi nghèo calo nhưng lại chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin C, vitamin A cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng ăn bưởi không đúng cách có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Công dụng tuyệt vời của bưởi với sức khỏe
Giúp tăng đề kháng
Là thành viên của gia đình họ nhà cam quýt, bưởi cũng là một nguồn bổ sung lượng Vitamin C tuyệt vời và làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Bưởi còn là một quả chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại strees và các bệnh liên quan đến hen suyễn và viêm khớp…
Giúp ngăn ngừa sỏi thận
Bưởi có một hợp chất có tên là d-limonene giúp ngăn ngừa sự hình thành và làm tan sỏi thận. Trong nghiên cứu của tạp chí British Journal of Nutrition tìm thấy rằng phụ nữ uống nửa lít cho đến một lít nước bưởi mỗi ngày sẽ làm giảm nồng độ pH của nước tiểu, qua đó làm giảm nguy cơ phát triển của sỏi thận.
Giúp giảm cholesterol
Một nghiên cứu gần đây đã được công bố trên tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm được thực hiện trên 60 bệnh nhân đã phẫu thuật tim.
Một nhóm người tham gia được thêm quả bưởi đào vào chế độ ăn uống, một nhóm khác được thêm bưởi vàng và nhóm thứ ba không thêm bất kỳ một loại bưởi nào vào chế độ ăn. Kết quả cho thấy rằng những người trong chế độ ăn được bổ sung bưởi đào sẽ giảm giảm chất béo và cholesterol. Cả hai loại bưởi đều giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL một cách đáng kể trong vòng một tháng.
Giúp phòng chống ung thư
Như chúng ta đã biết, ở trên bưởi rất giàu chất oxy hóa như vitamin C, nó góp phần làm giảm nguy cơ stress nguyên nhân có liên quan đến nhiều bệnh ung thư. Đồng thời theo một nghiên cứu gần đây đã cho thấy một hợp chất trong quả bưởi còn gọi là naringenin có hiệu quả chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư da...
Giúp làm đẹp da
Với lượng vitamin A cao cùng với lượng vitamin C đặc tính chống oxy hóa khá cao, bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏi bị khô, mụn trứng cá và nếp nhăn, bệnh vẩy nến.
Giúp giảm cân
Bản thân bưởi không có chất béo, ngược lại có chứa một số enzyme giúp đốt cháy chất béo cao. Các nghiên cứu đã cho thấy chúng góp phần thay đổi nồng độ insulin, do đó ảnh hưởng đến tỉ lệ trao đổi chất cao.
Không ăn bưởi khi đang uống 4 loại thuốc sau
Ảnh minh họa
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), hiện có hơn 80 loại thuốc có thể tương tác với bưởi, trong đó có nhiều loại được sử dụng phổ biến. Một số nhóm thuốc cần đặc biệt lưu ý gồm:
Thuốc hạ huyết áp: Bưởi làm tăng nồng độ thuốc chẹn kênh canxi như nifedipine hay verapamil trong máu, có thể khiến huyết áp tụt đột ngột, gây chóng mặt, mệt mỏi, thậm chí đau thắt ngực hoặc đột quỵ.
Thuốc hạ mỡ máu: Khi ăn bưởi trong lúc dùng simvastatin hoặc atorvastatin, người bệnh có thể bị tổn thương gan, đau cơ, thậm chí dẫn đến suy thận cấp.
Thuốc ngủ và an thần: Bưởi làm chậm quá trình chuyển hóa một số thuốc ngủ, an thần, khiến tác dụng kéo dài, gây buồn ngủ, giảm tập trung và choáng váng.
Thuốc chống dị ứng: Khi dùng cùng lúc với thuốc terfenadine, bưởi có thể làm tăng nguy cơ hồi hộp, rối loạn nhịp tim hoặc chóng mặt.
Sau khi uống thuốc bao lâu thì ăn được bưởi
Các nghiên cứu của Harvard Health Publishing và Healthline cho thấy, chỉ cần một ly nước ép bưởi (khoảng 250 ml) cũng đủ để làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu.
Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo người đang điều trị nên tránh ăn bưởi trong vòng 3 ngày trước và 6 giờ sau khi uống thuốc. Nếu đã ăn bưởi mà cần dùng thuốc, nên trao đổi với bác sĩ để được điều chỉnh liều lượng phù hợp.
Tin liên quan
