Tags:
Cả công ty tôi có "phong trào cơm nắm" ăn trưa ngay sau khi mọi người học được cách làm cơm nắm ngon đẹp này
Chỉ với vài thao tác cắt gọt mà không phải đứng bên cạnh bếp lửa, bạn hoàn toàn có thể làm món cơm nắm nhanh gọn để mang đi làm cho bữa trưa.
Để học cách làm cơm nắm này bạn cần chuẩn bị
100g gạo
50g hạt kê vàng
40g bí đỏ
1 quả dưa chuột
Một ít dưa cải muối, bắp cải
Một ít thịt dăm bông
Khi làm món cơm nắm này bạn hãy thêm chút hạt kê vào trộn cùng gạo để nấu cơm, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe do trong hạt kê rất giàu vitamin B1, B2, A, E… tốt cho người ốm, người bị bệnh dạ dày, tiêu hóa kém và phụ nữ sau sinh. Ăn hạt kê còn giúp làm sạch miệng, chống hôi miệng. Kê cũng tốt cho phụ nữ mang thai, ngăn ngừa sẩy thai do hạt kê giàu axitamin, silic.
Mặc dù hạt kê rất tốt cho sức khỏe nhưng không ăn kèm với hạnh nhân để tránh gây nôn ói, tiêu chảy.
Cách làm cơm nắm
Trộn đều hạt kê với gạo sau đó vo sạch.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch sau đó nạo thành sợi nhỏ. Cho gạo và hạt kê vào nồi cơm điện sau đó thêm bí đỏ và lượng nước thích hợp vào để nấu thành cơm.
Cơm chín thì dùng muỗng hoặc đũa để trộn đều. Bắp cải và dưa chuột rửa thật sạch sau đó thái sợi. Thịt dăm bông, dưa muối thái sợi.
Đặt một tấm màng bọc thực phẩm ra thớt, thêm cơm đã nấu vào dàn mỏng. Tiếp đó thêm nhân dưa chuột và thịt dăm bông vào.
Cuối cùng thêm dưa cải, bắp cải vào rồi bọc kín màng bọc và vặn chặt lại là được.
Thành phẩm
Cơm nắm thập cẩm trên đây làm vô cùng đơn giản nhanh gọn mà lại mang đến cho bạn một bữa trưa ngon miệng đẹp mắt . Món ăn có tinh bột, thịt và rau xanh đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho buổi chiều học tập và làm việc.
Thời gian làm món cơm nắm này chỉ khoảng 30 phút mà thôi.
Chúc bạn thành công với cách làm cơm nắm này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận
Ý kiến của bạn
Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.
Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 12 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 12 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 18 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
