Cá điêu hồng nướng nấm
Mùa hè nóng nực ăn món cá tuy là nướng nhưng có thêm nấm sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, ngọt dịu của cá, thấy mùa hè mát nhẹ như đầu thu.
 |
Cá điêu hồng mua ở chợ, nhờ người bán philê cho mình luôn.
Nấm rửa sạch ngâm nước muối 5 phút, vớt ra, nấm rơm thì cắt đôi, nấm nở thì vắt ráo xé nhỏ, cải bó xôi rửa sạch cắt khúc. Mấy thứ rau cải mua về nên ngâm rửa nước muối cho sạch.
Nấm nở chỉ có vào mùa đốt đồng, sau khi gặt lúa xong thì nấm rơm mọc lên và người ta để cho nấm mọc già, nở hết mũ ra, lúc này nấm rất ngọt.
Đổ 1 tô nước lạnh vào lò nướng (cho nước vào lò nướng để món nướng không bị khô).
Đặt vỉ vào, trét 1 gói bơ vào dĩa nướng thủy tinh, bỏ dĩa vào lò, vặn nhiệt độ 125, 10 phút, bật lò, cho lò nóng khỏang 5 phút xếp những khúc cá điêu hồng vào dĩa, vặn lại thời gian 20 phút, cho lò nướng họat động.
Trong lúc lò nướng cá thì ta xào nấm, nêm 2 muỗng hạt nêm, 1 gói bơ lạt, trút ra tô.
Xào cải bó xôi với 1-2 muỗng súp dầu hào, tùy mình nêm nếm sao cho vừa là được.
Dự báo thời tiết ngày 4/5: Miền Bắc nắng nóng cục bộ, mưa dông vào chiều tối
Xã hội - 10 phút trướcGĐXH - Khu vực Bắc Bộ bắt đầu có nắng nóng cục bộ với nền nhiệt cao nhất trên 35 độ, chiều tối và đêm có mưa rào và giông vài nơi...
Án mạng trong khách sạn ở Nha Trang: Chồng 'hờ' giết 2 mẹ con rồi tự sát vì ghen tuông?
Pháp luật - 11 phút trướcCông an tỉnh Khánh Hòa vẫn đang tiến hành điều tra vụ 3 người chết tại khách sạn ở TP Nha Trang, nhưng chưa thể khởi tố vụ án vì nghi phạm tử vong
Uống nước lá tía tô với gừng có tác dụng gì?
Sống khỏe - 42 phút trướcLá tía tô và gừng là một loại rau, gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tía tô và gừng được trồng khắp đất nước Việt Nam chúng được sử dụng như một gia vị và sử dụng như một loại thuốc y học cổ truyền.
Phát hiện 3 mẹ con tử vong trong nhà khóa cửa bên trong
Xã hội - 1 giờ trướcNgười con đi làm về phát hiện mẹ và hai em nhỏ đã tử vong trong nhà đã khóa cửa từ bên trong.
Nghi ngờ vì con trai không giống mình, tôi lén đi xét nghiệm ADN thì phát hiện ra 2 bí mật động trời, càng thương nỗi khổ tâm của vợ
Tâm sự - 1 giờ trướcTôi đã sống trong nghi ngờ và dằn vặt vợ suốt 9 năm qua.
Người dân quay lại Hà Nội sớm, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ hơn 5km
Xã hội - 1 giờ trướcChiều 3/5, do lượng lớn phương tiện từ các tỉnh đổ về Thủ đô sau kỳ nghỉ lễ 30/4 khiến giao thông trên tuyến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ kéo dài hơn 5km.
Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả
Giảm cân - 1 giờ trướcVới nhiều người bận rộn, việc dành thời gian để tập luyện, giảm mỡ thừa, đốt cháy calo dư thừa là rất khó khăn. Tuy nhiên, chỉ cần tập luyện 4 phút mỗi ngày bạn cũng có thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo...
Vào nhà nghỉ với bạn trai, người phụ nữ chạy ra ngoài kêu cứu với nhiều vết thương
Pháp luật - 1 giờ trướcQuyết được cho là dùng dao đâm vào người bà P., nhưng người phụ nữ này chống cự quyết liệt, bỏ chạy ra ngoài hô hoán.
Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị đột quỵ có bệnh lý tăng huyết áp, tuy nhiên điều trị không thường xuyên. Ông cũng từng mắc đột quỵ một lần và có thói quen hút thuốc lá lâu năm.
23 tuổi ly hôn làm mẹ đơn thân, 27 tuổi phá sản, gánh nợ 3 tỷ đồng: Hiện tại trở thành chủ tịch "nuôi sống" cả ngôi làng
Gia đình - 1 giờ trướcBà mẹ đơn thân này là ai mà có tới 24 triệu người theo dõi trên mạng xã hội.
Những quy định cần biết khi cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con năm 2025
Đời sốngGĐXH - Thủ tục sang tên sổ đỏ từ bố mẹ sang con là vấn đề được khá nhiều người quan tâm trong chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế đất đai. Vậy bố mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con trong năm 2025 được quy định thế nào?
