Cá điêu hồng nướng nấm
Mùa hè nóng nực ăn món cá tuy là nướng nhưng có thêm nấm sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, ngọt dịu của cá, thấy mùa hè mát nhẹ như đầu thu.
 |
Cá điêu hồng mua ở chợ, nhờ người bán philê cho mình luôn.
Nấm rửa sạch ngâm nước muối 5 phút, vớt ra, nấm rơm thì cắt đôi, nấm nở thì vắt ráo xé nhỏ, cải bó xôi rửa sạch cắt khúc. Mấy thứ rau cải mua về nên ngâm rửa nước muối cho sạch.
Nấm nở chỉ có vào mùa đốt đồng, sau khi gặt lúa xong thì nấm rơm mọc lên và người ta để cho nấm mọc già, nở hết mũ ra, lúc này nấm rất ngọt.
Đổ 1 tô nước lạnh vào lò nướng (cho nước vào lò nướng để món nướng không bị khô).
Đặt vỉ vào, trét 1 gói bơ vào dĩa nướng thủy tinh, bỏ dĩa vào lò, vặn nhiệt độ 125, 10 phút, bật lò, cho lò nóng khỏang 5 phút xếp những khúc cá điêu hồng vào dĩa, vặn lại thời gian 20 phút, cho lò nướng họat động.
Trong lúc lò nướng cá thì ta xào nấm, nêm 2 muỗng hạt nêm, 1 gói bơ lạt, trút ra tô.
Xào cải bó xôi với 1-2 muỗng súp dầu hào, tùy mình nêm nếm sao cho vừa là được.
Lãi suất Agribank, BIDV mới nhất: Gửi 100 triệu đồng BIDV lãi về tay bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 9 phút trướcGĐXH - BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 4,9%/năm, Agribank tiếp tục là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm cao nhất nhóm Big4 ở tất cả các kỳ hạn ngắn và trung hạn.
Quả quê ngon gợi nhớ tuổi thơ chỉ hè mới có vào chính vụ, giá từ 30.000 đồng/kg, giúp giải nhiệt và trị ho rất tốt
Ăn - 20 phút trướcGĐXH - Loại quả này chỉ có vào mùa hè, không chỉ ngon mà còn giúp giải nhiệt và trị ho rất tốt, hiện giá khá rẻ chỉ từ 30.000 đồng/kg. Chọn theo cách sau đảm bảo mua được quả ngon.
Hai chị em mất liên lạc khi ra Hà Nội làm thêm đã được tìm thấy
Thời sự - 27 phút trướcGĐXH - Sau nhiều ngày mất liên lạc khi ra Hà Nội tìm việc làm thêm, hai chị em ruột ở xã Xuân Lâm (Nghệ An) đã được cơ quan chức năng tìm thấy và đưa về an toàn.
Mua nhà hẻm trục thẳng cần lưu ý gì để tránh sát khí, ảnh hưởng sức khỏe, tài vận
Ở - 27 phút trướcGĐXH - Hẻm trục thẳng thường đóng vai trò như một hẻm chính, dẫn trực tiếp từ đường lớn vào khu dân cư bên trong. Bài viết dưới đây cho bạn biết mua nhà trong hẻm trục thẳng cần lưu ý gì để tránh rủi ro và đảm bảo giá trị lâu dài.
Nặng gấp đôi các bạn cùng trang lứa, bé trai nguy kịch sau vài ngày sốt
Y tế - 28 phút trước12 tuổi, bé trai nặng tới 83kg gấp đôi cân nặng ở độ tuổi này dẫn tới biến chứng nặng, nguy kịch sau 4 ngày sốt sốt xuất huyết.
Phát hiện thi thể người đàn ông nổi trên sông Lam
Thời sự - 31 phút trướcGĐXH - Người dân Hà Tĩnh vừa phát hiện thi thể người đàn ông nổi trên sông Lam, trên người không có giấy tờ tùy thân.
Từ bản vẽ đến chìa khóa trao tay, lộ trình an cư cho vợ chồng trẻ
Sản phẩm - Dịch vụ - 46 phút trướcGiữa dòng chảy hối hả của cuộc sống, giấc mơ về một chốn bình yên mang tên "nhà mình" luôn là khát khao cháy bỏng. Thế nhưng, con đường biến ước mơ thành hiện thực lại đầy rẫy những trăn trở về tài chính và thủ tục. Vậy, đâu là lời giải cho bài toán an cư của các gia đình trẻ?
Ngân hàng Vietcombank, VietinBank, BIDV, Agribank phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước liên quan đến sáp nhập tỉnh, thành
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng Vietcombank, VietinBank, BIDV, Agribank thông báo tới khách hàng cả nước liên quan đến việc sáp nhập tỉnh đồng thời cũng triển khai mẫu con dấu mới để phù hợp với thay đổi này.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ từ ngày 7 - 13/7/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khu vực
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc TP. Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
'Đu' trend quay lại quá khứ về thăm nhà cũ qua Google Maps, tôi chết sững khi thấy bằng chứng vợ ngoại tình
Tâm sự - 1 giờ trướcChuyến "du hành thời gian" đầy hoài niệm qua Google Maps bỗng trở thành một cuộc khai quật nấm mồ chôn giấu sự thật đau đớn.
Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Cầu Giấy, Hà Nội
Giá cả thị trườngGĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Cầu Giấy (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán nhiều lô đất ở các tuyến phố trung tâm cao gấp 2–3 lần bảng giá đất, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.
