Cà tím sốt thịt băm

Món ăn này sẽ rất ngon cơm cho bữa tối đấy!

Nguyên liệu :

3 quả cà tím
100gr thịt xay
1 thìa canh mè rang vàng
1 thìa cafe hạt nêm
Dầu ăn
Tỏi băm
½ thìa café muối
½ thìa café tiêu xay


Cách làm:
 

Ướp thịt xay với hạt nêm, tiêu cho thấm.

Cà tím gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho ra bớt nhựa rồi luộc chín với nước pha ½ thìa café muối ăn.

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào chín. Cho mè đã rang vào thịt trộn đều lên. Xếp cà tím luộc ra đĩa, cho phần sốt thịt xay và mè lên trên. Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

 
Theo Eva
hoahue
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Bắt Trưởng phòng Thuế tỉnh Lạng Sơn nhận hối lộ để doanh nghiệp chiếm đoạt tiền hoàn thuế

Bắt Trưởng phòng Thuế tỉnh Lạng Sơn nhận hối lộ để doanh nghiệp chiếm đoạt tiền hoàn thuế

Pháp luật -

GĐXH - Trưởng phòng Quản lý, hỗ trợ doanh nghiệp thuộc phòng Thuế tỉnh Lạng Sơn bị khởi tố, bắt tạm giam về tội nhận hối lộ, sau khi bị cáo buộc nhận 550 triệu đồng để tạo điều kiện cho doanh nghiệp chiếm đoạt gần 200 tỷ đồng tiền hoàn thuế giá trị gia tăng.

Nuôi mẹ già mỗi nhà 3 tháng, ngày bàn giao mẹ sang nhà tôi, câu nói của bà khiến anh cả chết lặng

Nuôi mẹ già mỗi nhà 3 tháng, ngày bàn giao mẹ sang nhà tôi, câu nói của bà khiến anh cả chết lặng

Tâm sự -

GĐXH - Khi mẹ bước vào giai đoạn lẫn tuổi già, ba anh em chúng tôi họp gia đình và đưa ra một quyết định mang tính "sòng phẳng": Mỗi nhà sẽ đón mẹ về chăm sóc đúng 3 tháng rồi bàn giao sang nhà tiếp theo. Chúng tôi cứ nghĩ việc phân chia gối đầu ấy là giải pháp vẹn toàn, cho đến ngày anh cả xách vali quần áo của mẹ sang giao cho vợ chồng tôi.

Đi qua nửa đời người mới thấm: Có 3 thứ 'vốn tự có' tuyệt đối đừng tiêu xài hoang phí

Đi qua nửa đời người mới thấm: Có 3 thứ 'vốn tự có' tuyệt đối đừng tiêu xài hoang phí

Gia đình -

GĐXH - Khi còn trẻ, chúng ta thường lao đi như con thiêu thân, sẵn sàng đánh đổi mọi thứ để chạy theo những mục tiêu lấp lánh bên ngoài. Chỉ đến khi đối mặt với những rạn nứt hay bước chân vào hành lang bệnh viện, nhiều người mới thảng thốt nhận ra: Bản thân đã quá phung phí những thứ vốn quý giá nhất của đời người.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.