Cà tím sốt thịt băm

Món ăn này sẽ rất ngon cơm cho bữa tối đấy!

Nguyên liệu :

3 quả cà tím
100gr thịt xay
1 thìa canh mè rang vàng
1 thìa cafe hạt nêm
Dầu ăn
Tỏi băm
½ thìa café muối
½ thìa café tiêu xay


Cách làm:
 

Ướp thịt xay với hạt nêm, tiêu cho thấm.

Cà tím gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho ra bớt nhựa rồi luộc chín với nước pha ½ thìa café muối ăn.

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào chín. Cho mè đã rang vào thịt trộn đều lên. Xếp cà tím luộc ra đĩa, cho phần sốt thịt xay và mè lên trên. Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

 
Theo Eva
hoahue
Ý kiến của bạn
Mẹ chồng nàng dâu: Không cần giàu có, chỉ cần 2 điều này cũng đủ khiến con dâu kính nể

Mẹ chồng nàng dâu: Không cần giàu có, chỉ cần 2 điều này cũng đủ khiến con dâu kính nể

Gia đình -

GĐXH - Trong mối quan hệ mẹ chồng nàng dâu, điều khiến một người phụ nữ được con dâu kính trọng đôi khi không nằm ở việc bà có bao nhiêu tiền hay có tiếng nói lớn đến đâu. Hai phẩm chất tưởng đơn giản nhưng lại có sức mạnh đặc biệt trong việc giữ gìn hòa khí gia đình.

Sau tuổi 55, 3 thứ này mới là chỗ dựa giúp tuổi già bớt chông chênh

Sau tuổi 55, 3 thứ này mới là chỗ dựa giúp tuổi già bớt chông chênh

Gia đình -

GĐXH - Bước qua tuổi 55, nhiều người bắt đầu nghĩ nhiều hơn về những năm tháng phía trước: Khi sức khỏe giảm sút, mình sẽ dựa vào ai? Tiền bạc, con cái hay một khoản tích lũy đủ lớn? Những điều đó đều quan trọng, nhưng một tuổi già an yên còn cần những chỗ dựa khác mà mỗi người có thể chủ động vun đắp từ sớm.

Vì sao mâm cúng cô hồn thường không thể thiếu món ăn này?

Vì sao mâm cúng cô hồn thường không thể thiếu món ăn này?

-

GĐXH – Giữa mâm lễ tháng 7 âm lịch với đủ vật phẩm, có một món ăn rất đỗi giản dị nhưng thường không thể thiếu là bát cháo trắng loãng. Vì sao món ăn này lại được dành riêng cho lễ cúng cô hồn và không thể thiếu. Sau khi cúng, bát cháo ấy có nên ăn hay phải bỏ đi?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.