Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân
GĐXH - Thịt gà có chứa lượng calo thấp, giàu protein, giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa nếu ăn đúng cách.
Thịt gà có giúp giảm cân?
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn giảm cân. Thịt gà có hàm lượng calo thấp, giàu protein, giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, phát triển và duy trì cơ bắp, tiêu hao mỡ thừa. Thịt gà có nhiều phần, mỗi phần cung cấp lượng dinh dưỡng khác nhau.
So sánh lượng calo, protein và chất béo trên 100g thịt gà: Ức gà: 165 calo với 80% calo đến từ protein, 20% đến từ chất béo. Má đùi: 209 calo với 53% calo đến từ protein, 47% đến từ chất béo. Đùi gà: 172 calo với 70% calo đến từ protein, 30% đến từ chất béo.
Thịt gà – đặc biết là phần ức gà chứa một lượng protein cao, đóng vai trò trong việc duy trì sức khỏe cơ bắp của mỗi người. Vì vậy, thịt gà dường như là thực phẩm không thể thiếu đối với những người muốn tập luyện để tăng cơ. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất béo thấp của thịt ức gà, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời với những người muốn giảm cân nhanh chóng.
Cách ăn thịt gà giúp giảm cân
Ưu tiên ăn ức gà: Ức gà là phần thịt chứa nhiều protein, ít chất béo hơn so với những phần khác. Ức gà chứa nhiều vitamin như vitamin B, niacin, có tác dụng nhất định trong việc giảm cholesterol. Ăn ức gà giúp tăng lượng protein, thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp. Ức gà có thể chế biến thành nhiều món ăn, giúp thay đổi khẩu vị như xào cùng bông cải xanh, nấu thành súp...
Nên ăn đùi gà: Đùi gà chứa nhiều taurine, giúp tăng cường tiêu hóa, giảm lượng mỡ thừa. Taurine còn có tác dụng trong việc cải thiện chức năng tim và não. Ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu ăn kèm rau củ luộc.
Không ăn da gà: Da gà chứa nhiều chất béo. Muốn giảm cân, nên loại bỏ da gà trước khi nấu để giảm lượng chất béo, đồng thời, giúp thịt gà mềm và thơm ngon hơn.
Gợi ý thực đơn với ức gà
Salad ức gà sốt mè rang chua ngọt phù hợp cho chế độ giảm cân và tạo cảm giác no lâu.
Ức gà nướng mật ong có thể được dùng kèm với các loại rau sống, salad hoặc mì xào để tạo thành một bữa ăn cân bằng và dinh dưỡng
Bạn có thể nướng ức gà với tiêu trong nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian
Bạn cũng có thể xé thịt ức gà theo thớ cho tơi để làm ruốc ức gà giảm cân
Ăn ức gà giảm cân, tăng cơ với món ức gà xào nấm
Có nên ăn ức gà giảm cân quá thường xuyên không?
Mặc dù thịt ức gà rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp một lượng lớn các chất thiết yếu cho cơ thể như phốt pho, vitamin B6, selen hay niacin. Tuy nhiên, phần thịt này lại thiếu hụt các chất khác như folate và vitamin C. Do đó, nếu chỉ ăn ức gà trong suốt quá trình giảm cân sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Tốt nhất, bạn vẫn nên bổ sung thêm các nguồn đạm thực vật đến từ hạt vừng, rau xanh hoặc đậu phụ.Bên cạnh đó, nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, việc tiêu thụ thịt ức gà quá thường xuyên dễ làm tăng mức cholesterol xấu LDL trong cơ thể, tương tự như ăn thịt đỏ. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và kéo theo các hệ luỵ sức khoẻ khác.Như vậy, thịt ức gà tuy dinh dưỡng và có tác dụng giảm béo, nhưng bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải và điều độ trong khẩu phần ăn kiêng của bản thân. Tránh vì ép cân mà tiêu thụ ức gà quá mức cần thiết để đảm bảo không gặp phải những nguy cơ sức khoẻ khác.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
Bộ phận của con lợn siêu giàu collagen, làm món gì cũng ngon, có tiền chưa chắc đã mua được
Mẹo nấu nướng - 2 tháng trướcGĐXH - Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.
Cấp đông tôm trong tủ lạnh vẫn bị thâm đen, mất vị và cách làm dễ nhất giữ màu sắc, độ ngọt như tôm vừa mua ở chợ về
Ăn - 2 tháng trướcGĐXH - Nhiều người cấp đông tôm trong tủ lạnh hẳn hoi, nhưng vì sai cách nên tôm lấy ra dễ bị thâm đen, mất vị ngon ngọt. Rã đông xong thì tôm còn có mùi ươn. Cách bảo quản tôm sau đây để cả tuần tôm vẫn giữ màu sắc và độ ngọt như tôm tươi.
Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 3 tháng trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.
5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025
Mẹo nấu nướng - 3 tháng trướcGĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.
Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 3 tháng trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
