Cách chế biến trứng chiên vừa lạ vừa quen: Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hôm nào bận rộn hoặc lười chẳng muốn nấu nhiều món phức tạp, chị em cứ món trứng chiên rau xà lách mà triển. Làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này thì chưa tới 5 phút là xong mà thành phẩm vừa đẹp mắt, vừa giúp giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng chiên rau xà lách

1. Trứng: 3 quả

2. Rau xà lách: 2-3 cây

3. Gia vị: Mắm, muối

Cách làm trứng chiên rau xà lách

- Bước 1: Đánh trứng

Bạn rửa sạch 2-3 cây rau xà lách rồi thái nhỏ. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 3 quả trứng, cho vào 2 bát riêng. 

Bạn thêm vào bát lòng trắng trứng phần rau xà lách đã cắt nhỏ và trộn đều.

 Với bát lòng đỏ trứng, bạn thêm vào 1 thìa cà phê mắm, 1 thìa cà phê muối và khuấy đều.

- Bước 2: Chiên trứng với rau xà lách

Bạn xịt 1 lớp dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đổ bát lòng trắng trứng trộn xà lách vào chiên chín trên lửa vừa. Khi phần lòng trắng chín, bạn khéo léo cuộn lại nha.

Tiếp theo, bạn đổ bát lòng đỏ trứng vào. Chiên 1 mặt lòng đỏ trứng khoảng 30 giây trên ngọn lửa nhỏ rồi cuộn lại. Sau đó, bạn chiên cuộn trứng xà lách thêm khoảng 1 phút là trứng sẽ chín hoàn toàn.

Giờ thì bạn cho trứng ra đĩa, cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Vẫn là trứng chiên thôi nhưng chị em thấy đấy, làm theo cách này món ăn sẽ ngon đẹp, đủ chất hơn hẳn. Bạn nhớ thử xem sao nha!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một cách chế biến trứng thành món ăn ngon đẹp, bổ dưỡng.

Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm trứng chiên rau xà lách này nha!