Cách chọn rong biển

| Ăn

GiadinhNet - Tôi muốn mua rong biển về ăn và làm quà sau chuyến đi nghỉ mát. Xin tư vấn cách chọn rong biển ngon.

Huyền Trang (Đồng Nai)
 
Rong biển thuộc loại thực vật tảo biển. Là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, đặc biệt có hàm lượng iốt rất cao.

Khi chọn rong biển, bạn nên chọn rong màu xanh, có độ bóng của dầu. Cọng rau dầy, dài, to, khô ráo, ít dập nát. Lưu ý ngọn rau và cọng rau không có màu trắng, vàng, không có rêu bám.

Trước khi sử dụng bạn nên ngâm trong nước sạch một đêm. Rong biển có thể trộn sống hoặc nấu canh với thịt. 

 Chuyên gia tư vấn Kim Mai
baoin
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Ăn -

GĐXH - Bạn đang tìm cách nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không bị trào hay tốn nhiều thời gian? Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn nấu cháo mềm mịn, tiết kiệm điện nước, phù hợp cho cả người bận rộn.

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Ăn -

GĐXH - Đầu tôm có hương vị đậm đà nhưng cũng là phần cần lưu ý về an toàn thực phẩm. Ăn hay bỏ không phải câu hỏi có đáp án tuyệt đối, quan trọng là nguồn gốc tôm và cách sử dụng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.