Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách cực dễ làm ly nước giàu apigenin để chống ung thư và ngăn chặn oxy hóa cơ thể

Thứ tư, 16:15 06/09/2023 | Ăn

Tất cả những gì bạn phải làm là cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn cùng với nước cốt chanh để tạo thành ly nước giàu apigenin giúp cơ thể phòng ngừa ung thư và chống oxy hóa.

Apigenin là một hợp chất flavonoid có tác dụng chống ung thư và chống oxy hóa tự nhiên rất tuyệt vời. Nó giúp cơ thể làm dịu thần kinh, ức chế sự căng thẳng, cải thiện quá trình chuyển hóa carbohydrate. Apigenin đặc biệt được tìm thấy với số lượng lớn trong bông cải xanh, rau mùi tây và cần tây. Nếu bạn muốn khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh ung thư và chống lại quá trình oxy hóa của cơ thể hãy tận dụng những loại rau này để làm thức uống mỗi ngày. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm ly nước chống ung thư và chống oxy hóa:

100gr bông cải xanh - 25gr rau mùi tây - 50gr rau cần tây - 1 quả chanh vàng - 600ml nước lọc. 

Làm ngay ly nước giàu apigenin để phòng ngừa ung thư và chống oxy hóa cơ thể - Ảnh 1.

Cách làm ly nước uống giàu apigenin giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư:

Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Bông cải cắt thành từng nhánh nhỏ. Rau mùi tây đem cắt khúc. Rau cần tây lược bỏ bớt phần lá sau đó đem cắt nhỏ. 

Làm ngay ly nước giàu apigenin để phòng ngừa ung thư và chống oxy hóa cơ thể - Ảnh 2.

Bước 2: Sau đó cho bông cải xanh, rau mùi tây, rau cần tây và nước vào máy xay sinh tố, vắt thêm nước cốt chanh rồi xay nhuyễn. 

Mẹo: Nếu bạn muốn thêm vị ngọt để dễ uống hơn thì có thể thêm chút mật ong vào cũng rất tốt cho cơ thể.

Bước 3: Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp các loại nguyên liệu thì cho ra cốc và thưởng thức.

Thành phẩm món đồ uống giàu apigenin giúp phòng ngừa ung thư, chống oxy hóa:

Chỉ vài bước đơn giản với những loại rau quả quen thuộc bạn đã làm được một ly nước rất tốt cho cơ thể. Tất cả những gì bạn phải làm là xay các nguyên liệu được sơ chế bằng máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh để tạo thành ly nước giàu apigenin. Ly nước có màu xanh đẹp mắt và vị chua, mát của các nguyên liệu kết hợp. Bên cạnh đó là mùi thơm thảo mộc nhẹ nhàng tươi mát của rau mùi tây kích thích vị giác. Những ai chưa quen với hương vị của thức uống này thì có thể thêm vị ngọt từ mật ong vào rồi thưởng thức ngay để giữ nguyên các chất dinh dưỡng có trong các loại rau, đảm bảo không bị biến đổi. 

Làm ngay ly nước giàu apigenin để phòng ngừa ung thư và chống oxy hóa cơ thể - Ảnh 5.

Hãy chăm sóc sức khỏe của bạn với một ly nước ép apigenin!

Chúc các bạn thành công và luôn mạnh khỏe với thức uống giàu apigenin này nhé!

Có thể bạn chưa biết:

Apigenin là một flavonoid chế độ ăn uống (flavone) được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, trái cây, rau và đồ uống bao gồm: Rau cần tây, rau mùi tây, lựu, bạc hà, húng quế, tỏi...

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng apigenin có các hoạt động chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng virus mạnh. Do đó apigenin được coi là có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm: có thể làm giảm trầm cảm, lo lắng và khó ngủ. Có tác dụng bảo vệ thần kinh, có đặc tính chống ung thư, có thể giúp giảm huyết áp...

Các nghiên cứu mở rộng được thực hiện trên nhiều loại ung thư các dòng tế bào và mô hình động vật sử dụng apigenin đã chứng minh tác dụng chống ung thư của nó. Apigenin không chỉ hỗ trợ các biện pháp phòng ngừa ung thư để giảm nguy cơ phát triển khối u trong tương lai mà còn có thể phối hợp với một số hóa trị liệu để nâng cao hiệu quả của thuốc (Nghiên cứu của Yan và cộng sự được đăng tải trên NCBI năm 2017).

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Trakya ở Thổ Nhĩ Kỳ, Apigenin khi kết hợp với thuốc hóa trị Cisplatin đã tăng cường đáng kể tác dụng gây độc tế bào của nó đối với các tế bào ung thư tuyến tiền liệt (tác dụng chống ung thư của Apigenin), và cơ chế phân tử hoạt động của Apigenin đã được xác định.

Một nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Trường Y khoa Feinberg ở Chicago (Nghiên cứu năm 2009 của Strouch MJ và cộng sự đăng tải trên NCBI) cũng cho thấy rằng việc sử dụng apigenin cùng với gemcitabine đã ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy và tiêu diệt tế bào ung thư (apoptosis).

 

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Dinh dưỡng từ loại thịt hỗ trợ phòng ngừa ung thư, giúp tăng cường sinh lý nam giới

Dinh dưỡng từ loại thịt hỗ trợ phòng ngừa ung thư, giúp tăng cường sinh lý nam giới

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - CLA trong loại thịt này đã được nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.

4 loại quả 'càng hấp càng bổ', mẹ học ngay bí kíp của bác sĩ để cả nhà 'bụng ấm, phổi êm' suốt mùa lạnh

4 loại quả 'càng hấp càng bổ', mẹ học ngay bí kíp của bác sĩ để cả nhà 'bụng ấm, phổi êm' suốt mùa lạnh

Ăn - 4 giờ trước

Mùa đông gió lạnh, cầm quả cam hay quả táo lạnh ngắt lên ăn mà thấy "rét cả ruột". Thế nhưng, chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút theo lời khuyên của bác sĩ Đông y, trái cây không chỉ trở nên ngọt ngào, ấm áp hơn mà còn biến thành những bài thuốc dưỡng sinh tuyệt vời cho cả gia đình.

Ăn gì khi bị nhiệt miệng nhanh khỏi và ngừa tái phát?

Ăn gì khi bị nhiệt miệng nhanh khỏi và ngừa tái phát?

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Có nhiều loại thuốc chữa nhiệt miệng, song chế độ ăn lành mạnh phù hợp cũng sẽ giúp bạn nhanh khỏi nhiệt miệng hơn, cũng như giúp ngăn ngừa bệnh tái phát.

Những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên

Những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Để đảm bảo cho đôi mắt khỏe mạnh, cơ thể cần một số chất dinh dưỡng như vitamin A và C, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa... Sau đây là những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên.

Đây mới là món ăn tốt nhất cho phụ nữ vào mùa đông hơn cả sữa và tổ yến: Rẻ tiền lại bổ khí huyết và giữ ấm

Đây mới là món ăn tốt nhất cho phụ nữ vào mùa đông hơn cả sữa và tổ yến: Rẻ tiền lại bổ khí huyết và giữ ấm

Ăn - 10 giờ trước

Khi kết hợp cả 3 nguyên liệu này, chúng không chỉ bổ sung dưỡng chất và làm ấm cơ thể mà còn dịu nhẹ hơn sữa và rẻ và bổ hơn tổ yến.

Loại rau giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giá vài nghìn một bó, bán đầy chợ Việt

Loại rau giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giá vài nghìn một bó, bán đầy chợ Việt

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, việc thêm loại rau này vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Ho có đờm không nên uống gì?

Ho có đờm không nên uống gì?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc tìm hiểu ho có đờm nên uống gì, mỗi người cũng cần biết đâu là những thức uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và cản trở quá trình phục hồi. Hãy đọc bài viết sau để biết một số loại đồ uống cần tránh khi bị ho có đờm.

Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?

Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?

Ăn - 1 ngày trước

Rất nhiều người thường xuyên dùng nước luộc thịt để nấu canh nhưng vẫn không hết băn khoăn, làm như vậy có tốt, có đúng cách hay không.

Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh

Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.

Loại rau mọc dại, rất bổ, tốt cho sức khỏe người bị bệnh gout, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau mọc dại, rất bổ, tốt cho sức khỏe người bị bệnh gout, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Loại rau mọc phổ biến ở những nơi ẩm ướt, có khí hậu nhiệt đới, từng bị xem là cỏ dại nhưng nay lại rất được ưa chuộng vì vị chua thanh, giòn mát và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người bị bệnh gout.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?

Ăn

GĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.

Top