Cách làm kẹo xôi bắp vô cùng thú vị
Mùa Hè này, bạn hãy cùng các em nhỏ thử sức làm một món ăn chơi vô cùng thú vị và hấp dẫn - kẹo xôi bắp.
Kẹo xôi bắp là một món ăn chơi vô cùng hấp dẫn trẻ nhỏ vì vẻ ngoài bắt mắt, hương vị bên trong cũng đầy sáng tạo, dẻo thơm.
Nguyên liệu:
- Gạo nếp
- Thịt xay, lạp xưởng
- Bắp, đậu hà lan, cà rốt, vỏ bắp (ngô)
- Nước tương, dầu hào, muối, nước cốt dừa
Cách làm:
- Gạo nếp ngâm qua đêm, rửa sạch để ráo và cho ít muối cóc đều
- Lạp xưởng thái mỏng xéo.
- Bắp tách lấy hạt, cà rốt thái hạt lựu, đậu hà lan ngâm cho mềm. Vỏ bắp rửa sạch để ráo
- Cho gạo nếp vào thau inox, lần lượt cho thịt xay, lạp xưởng và rau củ, thêm dầu hào nước tương và cốt dừa. Đeo bao tay và trộn đều.
- Dải vỏ bắp và cho thìa gạo hồn hợp và cuốn như cuốn nem, vỏ bắp tước sợi mỏng vừa rồi buộc 2 đầu là thành cái kẹo. Và mình cuốn cho đến hết số vỏ bắp nha.
- Cho vào nồi chiên hơi nước hấp, mình hấp tầm 40 phút là kẹo xôi bắp chín mềm.
Thành phẩm bạn có được xôi mềm ngon, vị vừa ăn, thơm mùi bắp, hình cái kẹo nhìn xinh xắn bắt mắt sẽ giúp trẻ ăn liền 3-4 cái kẹo xôi bắp một lúc.
Những cách ăn uống lành mạnh giúp duy trì sức khỏe tốt mỗi ngày
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Chìa khóa cho chế độ ăn uống lành mạnh là ăn đúng lượng calo với mức độ hoạt động để cân bằng năng lượng tiêu thụ với năng lượng bạn sử dụng. Bài viết sau sẽ chỉ cho bạn chi tiết vấn đề trên.
Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Chất xơ, probiotics (men vi sinh), prebiotics (tiền lợi khuẩn), vitamin, khoáng chất… là một trong nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, cần được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Cụ thể sẽ có trong bài viết sau.
Những món ăn Việt khiến người xa quê rơi nước mắt
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Người ta thường nói, muốn hiểu được một con người, hãy hỏi xem họ muốn ăn gì. Bởi mỗi món ăn ngon không chỉ nuôi thân thể, mà còn tiết lộ tâm hồn. Từ những hương vị dân dã đến sự tinh tế của ẩm thực hiện đại, món ăn là chiếc gương phản chiếu ký ức, nỗi nhớ và cả những mong cầu chưa nói thành lời.
Lợi ích bất ngờ từ vỏ quýt sim, các món ngon từ vỏ quýt sim vừa dễ làm tại nhà vừa tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với vị ngọt thơm, mọng nước, quýt sim còn khiến nhiều người bất ngờ bởi phần vỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Cuối tuần, bạn hãy thử tận dụng với 3 món ngon dễ làm dưới đây.
Bất ngờ những loại rau bán đầy chợ Việt, giá rẻ giúp loại bỏ độc tố trong gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các loại rau không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn hỗ trợ giải độc gan, thanh nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Dưới đây là những loại rau giải độc gan hiệu quả, dễ tìm mà bạn có thể tham khảo.
Người mắc thủy đậu nên ăn những món sau để mau chóng khỏi bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh thủy đậu là một căn bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm và gây ra nhiều biến chứng bệnh cho người mắc. Việc ăn uống đúng cách sẽ giúp người bệnh mau hồi phục sức khỏe, tránh biến chứng khi bị thủy đậu.
Những loại trái cây tốt cho đường ruột
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Một số loại trái cây chứa các enzyme tiêu hóa tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho đường ruột. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn một số loại trái cây giàu enzyme giúp tiêu hóa tốt.
Điều ai cũng cần biết khi ăn rau để không gây hại sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ăn rau là biện pháp phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư, đái tháo đường. Vậy ăn rau như thế nào để không hại sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin qua bài viết này.
100+ món ăn ngon mỗi ngày: Gợi ý thực đơn chuẩn vị, dễ nấu, ai cũng mê
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Bạn muốn có thực đơn mỗi ngày phong phú, không trùng lặp mà vẫn tiết kiệm thời gian nấu nướng? Với danh sách 100+ món ăn ngon mỗi ngày, bạn sẽ có ngay một thực đơn khoa học, đa dạng, giúp bữa cơm gia đình luôn ngon miệng mà không cần phải suy nghĩ "hôm nay ăn gì"?
Tiêu thụ nhiều loại rau chế biến này sẽ tăng nguy cơ ung thư dạ dày
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Rau xanh là thực phẩm được tiêu thụ lớn. Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất, nhưng bên cạnh đó vẫn có những trường hợp trở thành cực độc, gây hại sức khỏe cho con người.
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất
ĂnGĐXH - Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
