Cách làm khoai lang sấy khô bằng lò vi sóng đơn giản chỉ với 5 bước
Khoai lang sau khi sấy vẫn giữ được độ mềm ngon, ngọt ngào vốn có, là một món ăn vặt khiến nhiều người mê tít.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai lang sấy khô:
- Khoai lang: 3 củ (300g)
Cách làm khoa lang sấy chuẩn ngon:
Bước 1: Gọt vỏ khoai lang đã rửa sạch bằng dụng cụ gọt vỏ rồi cho vào hộp chịu nhiệt.
Bước 2: Cho khoai lang vào lò vi sóng 5 phút rồi lấy ra.
Bước 3: Cắt khoai lang vừa cho vào lò vi sóng dày bằng kích thước ngón tay của bạn. Đặt giấy bạc lên đĩa tráng men rồi cho các lát khoai lang vào và để cách nhau.
Bước 4: Cho khoai lang vào lò một lần nữa và đặt ở nhiệt độ 90ºC trong 120 phút. Sau 60 phút, lật khoai lang lại và tiếp tục sấy khô.
Bước 5: Cho khoai lang ra đĩa để nguội là bạn có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Chỉ từ củ khoai lang và vài bước thực hiện đơn giản, bạn đã có cho mình một món ăn vặt khoai lang sấy khô nhâm nhi vào những giờ rảnh rỗi. Món khoai lang sấy vừa thơm ngon, dễ làm, giá cả nguyên liệu lại hợp lý. Cộng với hương vị thơm ngon, bùi bùi chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích. Hy vọng công thức này sẽ bổ ích cho bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang sấy khô này nhé!
Mách bạn khi làm món khoai lang sấy:
- Khi chọn khoai lang, bạn nên ưu tiên lựa chọn những củ tròn đều, không bị dập nát hoặc có vết hà để thành phẩm làm ra được đảm bảo chất lượng và giữ được mùi vị thơm ngon vốn có.
- Chú ý nhiệt độ nếu không khoai lang sẽ bị khô và dai.
- Để bảo quản khoai lang sấy khô, bạn nên cho vào hộp đậy kín để tránh tiếp xúc với không khí bên ngoài. Cách tốt nhất là không nên để quá lâu vì sẽ làm mất dần đi hương vị thơm ngon.
Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Từ tháng 8 – 10 là thời điểm chính vụ của loại củ được ví ‘nhân sâm mùa thu’ này. Loại củ này giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết, tốt với người tiểu đường nên lựa chọn.
Những đặc sản Việt Nam nhìn 'hết hồn' nhưng ăn vào lại ngon quên lối về
Ăn - 14 giờ trướcNhiều món ăn ở Việt Nam từng khiến thực khách phải rùng mình ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng khi dám thử thì lại hóa ra hương vị khó cưỡng, càng ăn càng mê.
Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Trong vô số các loại thực phẩm, loại rau này đã được khoa học công nhận với khả năng làm sạch và bảo vệ gan một cách vượt trội.
25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Gia đình là chốn yêu thương, điểm tựa vững chắc. Với chị Nguyễn Cẩm Vân (đến từ Hà Nội), mâm cơm không chỉ ngon mà còn gắn kết, gửi trao yêu thương.
Cỗ Bát Tràng vừa thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia có gì hấp dẫn?
Ăn - 19 giờ trướcCỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia; vậy cỗ Bát Tràng có gì đặc biệt, gồm những món nào?
Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.
Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ
Ăn - 1 ngày trướcTrong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.
Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!
110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.
