Cách làm mayonnaise điệu nghệ như đầu bếp

7 mâm cơm gia đình mùa thu mẹ đảm nấu 'đãi' chồng con

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Là một thành viên tích cực của cộng đồng Yêu Bếp, chị Mạc Xuân Nguyệt luôn làm cộng đồng háo hức chờ đợi những mâm cơm chị nấu. Bởi ở đó không chỉ những món ăn ngon mà còn đầy ắp tình yêu chị dành cho gia đình qua mâm cơm mỗi ngày.

Có nên vớt bọt khi luộc thịt, hầm xương? Lớp váng nổi lên thực chất là gì?

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Mỗi lần luộc thịt hay hầm xương, nhiều người có thói quen đứng bên bếp, thấy nồi nước vừa sôi nổi lên lớp bọt trắng đục là lập tức vớt bỏ. Có người lại lo đây là “chất bẩn”, thậm chí nghi ngờ thịt có chứa chất tăng trọng, tạo nạc.

Loại rau đặc biệt, mỗi cây chỉ trổ duy nhất một lần, đem trộn gỏi thành món ngon hấp dẫn

Ăn - 16 giờ trước

Là loại rau đặc biệt khi mỗi cây chỉ trổ hoa đúng một lần trong đời, hoa chuối từ lâu đã trở thành linh hồn của món nộm chua cay, giòn ngọt trứ danh.

Thói quen bảo quản cơm nguội có thể khiến vi khuẩn phát triển, dẫn đến nguy cơ ngộ độc

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Cơm là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không ít gia đình có thói quen giữ lại cơm thừa để dùng cho bữa sau mà không biết rằng việc bảo quản không đúng cách có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

Mẹo chọn bánh trung thu chuẩn vị, ngon, an toàn

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, mỗi người tiêu dùng cần biết cách chọn mua các loại hàng hóa, bánh kẹo, bánh trung thu và sử dụng một cách đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món thịt ba chỉ nướng tự làm của bạn luôn bị dai và không giòn bì? Có phải bạn đã sai ngay ở bước đầu tiên?

Ăn - 21 giờ trước

Hầu hết mọi người không nhận ra rằng những chi tiết đơn giản đôi khi mới chính là yếu tố quyết định sự thành bại khi nấu ăn.

Loại thực phẩm giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhuận tràng giúp cho việc tiêu hóa thuận lợi, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh thường gặp ở đường tiêu hóa. Trong nhiều loại thực phẩm ăn uống hàng ngày, bạn nên ưu tiên top thực phẩm nhuận tràng có trong bài viết này.

Bữa cơm ngày mưa cứ làm món ăn vừa giòn ngon lại có vị chua ngọt đưa vị vô cùng

Ăn - 1 ngày trước

Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.

Có phải cứ ăn đồ luộc là tốt? Chuyên gia dinh dưỡng chỉ rõ điều nhiều người hiểu sai

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - “Gia đình tôi ngày nào cũng ăn rau luộc, thịt luộc vì cho rằng đây là cách ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân. Vậy có phải cứ ăn đồ luộc là tốt?” – Hà, 36 tuổi, Hà Nội.

4 cách đơn giản để phân biệt mật ong thật và giả

Ăn - 1 ngày trước

Những người nuôi ong có kinh nghiệm đã chỉ ra những cách rất đơn giản, trực quan và dễ thực hiện để giúp phân biệt mật ong thật và giả.