Cách làm sạch chảo gang cũ bằng muối, dầu ăn và khoai tây
Chảo gang đen từ xưa đã được rất nhiều người ưa chuộng bởi giữ nhiệt tốt và khả năng chống dính rất tốt. Tuy nhiên, chảo gang cũng rất kén xà phòng nên các chị em cần cẩn trọng trong bước vệ sinh và bảo quản.
Chiếc chảo gang giúp chị em chế biến được rất nhiều những món ăn siêu ngon, siêu nhanh và tiện lợi. Thế nhưng việc vệ sinh chảo gang lại chẳng dễ dàng. Lớp rỉ sét bên ngoài khiến chiếc chảo mất đi tính thẩm mỹ, đồng thời làm giảm hiệu suất nấu nướng.
Bài viết này sẽ gợi ý cho các chị em cách vệ sinh chảo gang nhanh chóng và cực kỳ dễ thực hiện.
Những gì bạn cần chuẩn bị
- Muối tinh
- Dầu ăn (thực vật, ô liu)
- 1 củ khoai tây
Hướng dẫn
Bước này có thể khiến nhà của bạn trở nên lộn xộn, bừa bộn và vương vãi vết dầu ăn cùng muối tinh nếu không khéo léo. Do vậy, việc bạn cần làm có lẽ là nên lót ở phía dưới 1 lớp giấy phủ lên mặt bàn hoặc sàn nhà để dễ dàng thực hiện quá trình này.
Bước 1: Hãy rắc 1 lượng lớn muối tinh vào chảo. Đối với những chiếc chảo có chiều rộng vành miệng khoảng 30,5cm, bạn có thể phải sử dụng khoảng nửa cốc muối (hoặc nhiều hơn).
Bước 2, cắt nửa củ khoai tây sao cho phần củ dễ dàng nằm gọn trong lòng bàn tay.
Bước 3: Đặt phần khoai tây đã cắt xuống phía trên chảo muối và bắt đầu chà.
Sau đó, lần lượt dùng miếng khoai tây chà xoay quanh chảo heo chuyển động tròn, tạo áp lực vừa phải.
Khi khoai đủ độ ẩm sẽ giúp tẩy sạch vết han gỉ.
Bước 4: Tiếp tục chà các thành, cạnh và đáy chảo của bạn. Đồng thời đừng quên tay cầm của chiếc chảo gang.
Muối sẽ rất nhanh bị bẩn. Tùy thuộc vào tình trạng chảo của bạn, bạn có thể rửa sạch muối bẩn và bắt đầu lại với lượng muối sạch mới để tiếp tục quá trình cho đến khi chảo trở lại trạng thái sáng bóng.
Bước 5: Khi chảo đã sạch, hãy rửa lại bằng nước và lau khô. Đặt chảo lên bếp ở lửa nhỏ trong khoảng một phút hoặc lâu hơn để giúp làm khô hết hơi ẩm còn sót lại.
Bước 6: Sau khi chảo đã khô, bạn đổ thêm một ít dầu vào chảo và dùng khăn giấy chà xát cho đến khi tráng đều đáy cũng như thành chảo. Tiếp đó, hãy dùng khăn giấy sạch để thấm bớt dầu thừa.
Bước 7: Giữ chảo ở lửa nhỏ trong 30 phút.
Bước 8: Khi chảo của bạn đã nguội, hãy lau sạch lớp dầu còn sót lại trước khi cất đi.
Mẹo bảo quản chảo gang luôn như mới
Vệ sinh chảo gang là bước cuối cùng bạn phải làm khi chiếc chảo của bạn gặp tình trạng đen sì, rỉ sét. Do đó, để không phải gặp phải trường hợp này bạn nên lưu ý vệ sinh chảo đúng cách, thường xuyên với những mẹo sau đây:
1. Vệ sinh chảo với nước ấm
Sau khi chế biến xong hãy ngâm chảo với nước ấm để các vết bẩn được làm mềm. Với bước này việc vệ sinh chảo gang của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
2. Cọ rửa định kỳ, thường xuyên
Bạn nên thường xuyên cọ rửa chảo, tổng vệ sinh toàn bộ bề mặt chảo. Nhờ đó các vết bẩn khó có thể tấn công sâu hơn, gây cáu bẩn và khó tẩy rửa cho những lần làm sạch chảo sau này.
3. Cất giữ chảo ở nơi khô ráo và sạch sẽ
Chảo gang có khuynh hướng rỉ sét rất nhanh, do đó bạn cần giữ chảo tránh xa những nơi ẩm ướt.
Cách cắm hoa tuyết mai đẹp trang trí nhà cửa Tết 2026
Ở - 30 phút trướcGĐXH - Hoa tuyết mai có màu trắng thanh khiết, mang đến vẻ đẹp tinh khôi và quý phái. Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu cách cắm hoa tuyết mai đơn giản tại nhà.
Tại sao cần xem tuổi khi đi đám tang?
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Đi đám tang là thể hiện sự chia sẻ, đồng cảm với nỗi đau mất mát của gia đình người đã khuất. Tuy nhiên, theo quan niệm phong thủy, việc đi đám tang cũng cần xem xét yếu tố tuổi tác để tránh những điều không may mắn.
Tự ý chỉnh gương cầu lồi “cho hợp phong thủy”, người phụ nữ gây hàng loạt tai nạn giao thông
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Tin rằng chiếc gương cầu lồi giao thông gần nhà ảnh hưởng phong thủy khiến gia đình gặp vận rủi, một phụ nữ tại Thượng Hải (Trung Quốc) đã nhiều lần tự ý thay đổi hướng gương. Hành động tưởng như cá nhân này lại khiến tầm quan sát tại khúc cua bị che khuất, kéo theo hàng loạt vụ va chạm, buộc cơ quan chức năng phải vào cuộc.
Top cắm hoa bàn thờ đẹp Tết 2026, đơn giản ý nghĩa
Ở - 19 giờ trướcGĐXH - Vào các dịp lễ, các bà mẹ thường hay trang trí bàn thờ của ông bà tổ tiên để thể hiện lòng tôn kính và tạo sự ấm cúng cho cả gia đình. Hãy tìm hiểu các mẫu cắm hoa bàn thờ đẹp để tân trang lại bàn thờ gia tiên của mình.
Trong tang ma, kiêng tuổi khi nhập quan có ý nghĩa gì?
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Trong quan niệm dân gian, việc tìm thầy để xem tránh tuổi kiêng khi làm lễ nhập quan là việc vô cùng cần thiết, không thể quên được. Dưới đây là lý do bạn phải xem tuổi kiêng, tuổi kỵ khi làm lễ nhập quan.
Các loại hoa nên kiêng kỵ, tuyệt đối không đặt lên ban thờ vào Tết Nguyên đán
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Theo phong thủy, có các loại hoa không nên thắp hương, cắm trên ban thờ, có thể là do ý nghĩa không may mắn, cát lợi, không hợp ngày Tết, hay ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Top đồ trang trí Tết không thể thiếu trong mỗi gia đình
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn đồ trang trí Tết không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn gắn liền với giá trị văn hóa, phong thủy và cảm xúc sum vầy đầu năm.
Bà bầu đi đám ma nên mang theo gì?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ở trong những trường hợp bất khả kháng, bà bầu đi đám ma nên mang theo gì để tránh hơi lạnh và để tốt cho con? Cùng xem giải đáp trong bài viết này.
Xem giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới đến 8/2/2026 mang tài lộc cho gia chủ
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Xem ngày giờ tốt xấu tuần mới từ nay đến 8/2/2026, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà khuyên mọi người tham khảo thông tin dưới đây.
Sau Rằm tháng Chạp, trong bếp nên có đủ 3 gia vị này, để giữ lộc, giữ khí cho năm mới
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Rằm tháng Chạp được coi là thời điểm “chuyển giao” quan trọng của năm cũ. Sau mốc này, nhiều gia đình bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc, chuẩn bị tinh thần đón Tết. Nhưng có một không gian thường bị bỏ quên, dù theo quan niệm xưa lại giữ vai trò rất đặc biệt: gian bếp.
Giờ đẹp thắp hương Rằm tháng Chạp ngày mai và quy tắc “2 nên – 3 không” trên bàn thờ” để gọi tài lộc
ỞGĐXH – Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng của năm âm lịch, mang ý nghĩa khép lại năm cũ và đón vận khí mới. Để cầu bình an, may mắn và tài lộc, gia chủ nên thắp hương đúng giờ đẹp Rằm tháng Chạp nhằm giữ trọn sự trang nghiêm, hanh thông phúc khí.
