Cách làm sạch chảo gang cũ bằng muối, dầu ăn và khoai tây
Chảo gang đen từ xưa đã được rất nhiều người ưa chuộng bởi giữ nhiệt tốt và khả năng chống dính rất tốt. Tuy nhiên, chảo gang cũng rất kén xà phòng nên các chị em cần cẩn trọng trong bước vệ sinh và bảo quản.
Chiếc chảo gang giúp chị em chế biến được rất nhiều những món ăn siêu ngon, siêu nhanh và tiện lợi. Thế nhưng việc vệ sinh chảo gang lại chẳng dễ dàng. Lớp rỉ sét bên ngoài khiến chiếc chảo mất đi tính thẩm mỹ, đồng thời làm giảm hiệu suất nấu nướng.
Bài viết này sẽ gợi ý cho các chị em cách vệ sinh chảo gang nhanh chóng và cực kỳ dễ thực hiện.
Những gì bạn cần chuẩn bị
- Muối tinh
- Dầu ăn (thực vật, ô liu)
- 1 củ khoai tây
Hướng dẫn
Bước này có thể khiến nhà của bạn trở nên lộn xộn, bừa bộn và vương vãi vết dầu ăn cùng muối tinh nếu không khéo léo. Do vậy, việc bạn cần làm có lẽ là nên lót ở phía dưới 1 lớp giấy phủ lên mặt bàn hoặc sàn nhà để dễ dàng thực hiện quá trình này.
Bước 1: Hãy rắc 1 lượng lớn muối tinh vào chảo. Đối với những chiếc chảo có chiều rộng vành miệng khoảng 30,5cm, bạn có thể phải sử dụng khoảng nửa cốc muối (hoặc nhiều hơn).
Bước 2, cắt nửa củ khoai tây sao cho phần củ dễ dàng nằm gọn trong lòng bàn tay.
Bước 3: Đặt phần khoai tây đã cắt xuống phía trên chảo muối và bắt đầu chà.
Sau đó, lần lượt dùng miếng khoai tây chà xoay quanh chảo heo chuyển động tròn, tạo áp lực vừa phải.
Khi khoai đủ độ ẩm sẽ giúp tẩy sạch vết han gỉ.
Bước 4: Tiếp tục chà các thành, cạnh và đáy chảo của bạn. Đồng thời đừng quên tay cầm của chiếc chảo gang.
Muối sẽ rất nhanh bị bẩn. Tùy thuộc vào tình trạng chảo của bạn, bạn có thể rửa sạch muối bẩn và bắt đầu lại với lượng muối sạch mới để tiếp tục quá trình cho đến khi chảo trở lại trạng thái sáng bóng.
Bước 5: Khi chảo đã sạch, hãy rửa lại bằng nước và lau khô. Đặt chảo lên bếp ở lửa nhỏ trong khoảng một phút hoặc lâu hơn để giúp làm khô hết hơi ẩm còn sót lại.
Bước 6: Sau khi chảo đã khô, bạn đổ thêm một ít dầu vào chảo và dùng khăn giấy chà xát cho đến khi tráng đều đáy cũng như thành chảo. Tiếp đó, hãy dùng khăn giấy sạch để thấm bớt dầu thừa.
Bước 7: Giữ chảo ở lửa nhỏ trong 30 phút.
Bước 8: Khi chảo của bạn đã nguội, hãy lau sạch lớp dầu còn sót lại trước khi cất đi.
Mẹo bảo quản chảo gang luôn như mới
Vệ sinh chảo gang là bước cuối cùng bạn phải làm khi chiếc chảo của bạn gặp tình trạng đen sì, rỉ sét. Do đó, để không phải gặp phải trường hợp này bạn nên lưu ý vệ sinh chảo đúng cách, thường xuyên với những mẹo sau đây:
1. Vệ sinh chảo với nước ấm
Sau khi chế biến xong hãy ngâm chảo với nước ấm để các vết bẩn được làm mềm. Với bước này việc vệ sinh chảo gang của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
2. Cọ rửa định kỳ, thường xuyên
Bạn nên thường xuyên cọ rửa chảo, tổng vệ sinh toàn bộ bề mặt chảo. Nhờ đó các vết bẩn khó có thể tấn công sâu hơn, gây cáu bẩn và khó tẩy rửa cho những lần làm sạch chảo sau này.
3. Cất giữ chảo ở nơi khô ráo và sạch sẽ
Chảo gang có khuynh hướng rỉ sét rất nhanh, do đó bạn cần giữ chảo tránh xa những nơi ẩm ướt.
Nguyên tắc 'vàng' bố trí bàn thờ phòng khách chung cư và nhà ống hợp phong thủy
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Đối với nhà ống hay căn hộ chung cư, việc bố trí bàn thờ trong phòng khách luôn đòi hỏi sự khéo léo. Để không gian tâm linh vừa tôn nghiêm, vừa hợp phong thủy và đón tài lộc, gia chủ tuyệt đối không nên bỏ qua các nguyên tắc dưới đây.
Chỉ cần kích hoạt đúng cung này trong nhà, quý nhân tự tìm đến, vận khí hanh thông
Ở - 10 giờ trướcGĐXH – Trong phong thủy nhà ở, đây là khu vực đại diện cho sự nâng đỡ, trợ giúp và những mối quan hệ tích cực trong cuộc sống. Nếu biết cách kích hoạt đúng, gia chủ không chỉ cải thiện nguồn năng lượng trong nhà mà có thể thu hút nhân duyên tốt và hỗ trợ từ quý nhân xung quanh.
Hiếm gặp cây lưỡi hổ ra hoa: Điềm báo đại cát, tài lộc cho gia chủ
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - Cây lưỡi hổ là một trong những loại cây cảnh ít ra hoa. Vậy, cây lưỡi hổ ra hoa báo hiệu điều gì? Cách chăm sóc cây lưỡi hổ ra hoa như thế nào? Hãy khám phá những thông tin này qua bài viết sau.
Hóa đơn điện nhiều nhà tăng vọt mùa nắng nóng, chỉ vì một sơ suất nhỏ khi sử dụng điều hòa
Ở - 15 giờ trướcGĐXH - Một số thói quen sử dụng sai cách mới là yếu tố khiến điện năng tiêu thụ tăng vọt mà không phải ai cũng nhận ra.
Bếp mát, nhà thơm, tiền gom về túi: Tất cả nhờ một chậu cây giá vài chục nghìn
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Không gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là nơi sinh hoạt mỗi ngày của gia đình. Việc trang trí cây xanh trong bếp ngày càng trở nên phổ biến, không chỉ mang lại vẻ đẹp tự nhiên mà còn nhiều lợi ích khác.
7 dấu hiệu báo cho bạn thấy phúc khí đang về
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Phúc khí gia đình không chỉ ở hướng nhà, mà còn nằm ở phúc khí mỗi người, với người tiếp xúc mỗi ngày, lời bạn nghe và cảm xúc trong lòng mỗi ngày... Người biết giữ ranh giới là người biết giữ phúc khí cho chính mình.
Gia cảnh nghèo khó và ngôi nhà xơ xác từng "gây sốc" làng giải trí của nam ca sĩ vừa bị bắt vì ma túy
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Thông tin nam ca sĩ bị khởi tố trong vụ án liên quan ma túy đang được Công an TPHCM mở rộng điều tra khiến nhiều khán giả bất ngờ.
Kinh nghiệm cải tạo căn hộ chung cư nhỏ: Biến nhà cũ thành không gian sống tiện nghi
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Căn hộ chung cư có diện tích hạn chế, do đó chủ nhà nên ưu tiên lựa chọn những món đồ nội thất nhỏ gọn và đa tính năng...
Bí quyết "nới rộng" phòng khách 10 - 15m² nhờ quy luật phối màu và ánh sáng
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Bài viết này sẽ gợi ý một số mẫu phòng khách nhỏ nhưng đảm bảo đầy đủ cả về mặt thẩm mỹ lẫn công năng, đồng thời mang đến cho người sử dụng cảm giác thoải mái, dễ chịu, mời bạn cùng tham khảo.
Top 5 cây cảnh 'gọi tài ngậm lộc' cho gia chủ: Đặt ở phòng khách, tiền tài tự tìm đến
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Hiện nay, trồng cây cảnh phong thủy trong phòng khách đang được ưa chuộng và trở thành xu hướng. Nhờ cây xanh trang trí, không gian phòng khách cũng như ngôi nhà vừa tăng tính thẩm mỹ, vừa thu hút vận khí tốt lành.
Hé lộ căn biệt thự 'về hưu' 21 tỷ tại Huế và dinh thự như lâu đài tại Sài Gòn của nam ca sĩ vừa bị bắt vì ma túy
ỞGĐXH - Sau gần 40 năm làm nghề với nhiều dấu ấn, Long Nhật sở hữu nhiều tài sản giá trị mà bao người mơ ước.
