Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm sữa chua không đường

Thứ ba, 11:29 03/03/2015 | Ăn

Sau Tết, nhiều chị em bị “phá dáng”, da mặt kém mịn màng do ăn uống quá đà. Sữa chua có thể góp phần giúp bạn khắc phục tình trạng này. Làm sữa chua khá đơn giản, nhanh chóng, ít tốn kém. Mỗi ngày dùng hai ly sữa chua không đường tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả.

Nguyên vật liệu:

Sữa tươi nguyên chất không đường: 1 lít.

Sữa chua: bốn muỗng canh.

Hũ hoặc ly thủy tinh.

 

Thực hiện

Nấu nóng sữa tươi cho đến khi độ nóng đạt 400C. Để kiểm tra, bạn có thể cho tay vào và thấy sữa ấm là được.

Cho sữa chua vào sữa tươi đã nấu nóng và trộn đều cho sữa chua tan hết, cho vào từng hũ, bỏ lại vào nồi nước ấm. Dùng nắp đậy lại, sau đó dùng thêm một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong khoảng từ bốn-sáu giờ.

Sau thời gian ủ, bạn kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa. Nếu chưa, bạn tiếp tục ủ và giữ ấm. Với thời tiết lạnh thì phải ủ tám-mười giờ sữa mới đông.

Sau khi sữa chua đã đông, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Lưu ý: Không nên bỏ vào ngăn đá, sữa sẽ đông thành đá, không ngon. Nếu cho trẻ ăn, bạn có thể đổ sữa ra tô, bỏ ít đường và đá vào sẽ ngon hơn.

Theo PNO

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
6 công thức sữa đậu nành cực tốt

6 công thức sữa đậu nành cực tốt

Ăn - 2 giờ trước

Hãy kết hợp đậu nành với các nguyên liệu phù hợp với đặc điểm mùa đông để dưỡng ẩm, tăng cường chức năng tỳ vị.

6 công thức sữa đậu nành cực tốt: Phụ nữ hãy luân phiên uống trong mùa đông để dưỡng ẩm da, bổ tỳ vị

6 công thức sữa đậu nành cực tốt: Phụ nữ hãy luân phiên uống trong mùa đông để dưỡng ẩm da, bổ tỳ vị

Ăn - 13 giờ trước

Hãy kết hợp đậu nành với các nguyên liệu phù hợp với đặc điểm mùa đông để dưỡng ẩm, tăng cường chức năng tỳ vị.

Không ngờ kết hợp 2 nguyên liệu này rồi đun lên lại có thể giúp tôi giảm cân nhanh và chống lạnh thần kỳ!

Không ngờ kết hợp 2 nguyên liệu này rồi đun lên lại có thể giúp tôi giảm cân nhanh và chống lạnh thần kỳ!

Ăn - 15 giờ trước

Hôm nay tôi mới biết kết hợp táo và gừng có tác dụng tuyệt vời. Nó phát huy tác dụng kỳ diệu sau 3 ngày sử dụng. Phương pháp này rất đơn giản, và bất kỳ ai thử cũng sẽ thấy hiệu quả.

Món rau người Nhật rất chuộng vì khả năng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Món rau người Nhật rất chuộng vì khả năng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau "nhớt nhớt" tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là "vũ khí bí mật" giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.

Món ăn của Đoàn Di Băng 'gây sốt' trở lại

Món ăn của Đoàn Di Băng 'gây sốt' trở lại

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chia sẻ của Đoàn Di Băng về món trứng gà lộn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê rất nhiều bỏ qua quá phí

Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê rất nhiều bỏ qua quá phí

Ăn - 1 ngày trước

Có một loại rau khi xưa thường được dùng được chống đói nhưng không phải ai cũng biết loại rau này lại bổ dưỡng ngang với nhân sâm.

Loại rau từng có giá hơn 300.000 đồng/kg vẫn được săn lùng, nghe tên đã thấy sang chảnh, được Ngọc Trinh ưa dùng

Loại rau từng có giá hơn 300.000 đồng/kg vẫn được săn lùng, nghe tên đã thấy sang chảnh, được Ngọc Trinh ưa dùng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Vì những giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, loại rau đắt đỏ này thường xuyên có trong thực đơn làm đẹp của Ngọc Trinh.

Món ăn ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử khi gió mùa về

Món ăn ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử khi gió mùa về

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Hà Nội vốn là một địa điểm du lịch khiến người ta yêu thích bởi có riêng cho mình những món ăn vặt cực ngon, đặc biệt khi đông về.

Món ngon ngày lạnh: Làm thịt lợn xiên rang muối lá lốt bằng nồi chiên không dầu ngon mê ly

Món ngon ngày lạnh: Làm thịt lợn xiên rang muối lá lốt bằng nồi chiên không dầu ngon mê ly

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Với vài bước đơn giản theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ, mọi người có thể dễ dàng chế biến được món ngon ngày lạnh với thịt lợn lạ miệng, ai ăn cũng mê dưới đây.

Loại hạt nhỏ xíu cực tốt cho người bị bệnh thận, chế biến được nhiều món ngon

Loại hạt nhỏ xíu cực tốt cho người bị bệnh thận, chế biến được nhiều món ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Hạt lanh là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, có khả năng giúp ổn định đường huyết và giảm gánh nặng cho thận.

Top