Cách làm táo sấy cực dễ giúp chị em ăn vặt cả ngày không lo tăng cân, bảo sao hot xình xịch thế này!
Vào mùa táo rồi, bạn hãy làm táo sấy để ăn vặt nhé, vừa ngon bổ dưỡng lại chẳng lo tăng cân đâu.
Mới đây, trong nhóm Yêu bếp, chị Vân Lê đã chia sẻ cách làm táo sấy của mình cực kỳ đơn giản mà nhìn tới thành phẩm ai cũng phải xuýt xoa vì sự hấp dẫn của nó.
Bài chia sẻ thu hút 9400 lượt like, 505 bình luận, 233 lượt chia sẻ chỉ sau 15 giờ đăng tải.
Chị Vân Lê đang sinh sống tại Đức, mùa này bên châu Âu đã vào mùa táo nên chị Vân đã "xắn tay áo" để làm ngay một mẻ táo sấy cho gia đình. Chúng ta xem cách làm chị Vân chia sẻ nhé!
Đầu tiên, táo tươi mua về rửa sạch, cho vào máy cắt hoặc tự gọt bằng dao.
Sau đó, nhà chị Vân có máy để gọt vỏ táo và cắt ra khoanh. Nhưng bạn hoàn toàn có thể gọt vỏ bằng tay.
Dùng trái cây sấy khô là một trong những cách tiện lợi để bạn bổ sung nhu cầu trái cây cần thiết cho cơ thể. Táo sấy khô cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khoẻ và xây dựng chế độ ăn kiêng khoẻ mạnh hằng ngày cho bạn.
Một trong những lợi ích chính của táo sấy khô chính là chất xơ. Khoảng 90g trái cây khô có chứa 3.7g lượng chất xơ. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hoá và ngăn ngừa phát sinh lượng đường trong máu, nguyên nhân làm cho bạn mệt mỏi và đói sau bữa ăn.
Vì chất xơ giúp bạn cảm thấy thoải mái sau bữa ăn, nên bạn có thể dùng táo sấy khô như là một món ăn vặt sau bữa ăn.
Táo sấy khô cũng cung cấp một lượng vitamin có lợi cho sức khỏe của bạn. Táo có chứa một lượng nhỏ vitamin C và A, hai thành phần dinh dưỡng này giúp cho làn da và xương của bạn chắc và mạnh khoẻ.
Tiện lợi vô cùng, loại bỏ cùi táo ra luôn.
Sau khi gọt vỏ cho vào thau nước chanh ngâm khoảng 10 phút.
Trong táo có một vài loại vitamin B, giúp hỗ trợ sự trao đổi chất và nuôi dưỡng làn da của bạn.
90g táo khô có chứa xấp xỉ 6% lượng Vitamin B-6 và 3% vitamin B5 cần thiết hằng ngày của bạn (theo nghiên cứu của viện Linus Pauling).
Cả hai loại vitamin đều giúp bạn tạo ra chất dẫn truyền thần kinh cho chức năng của não bộ.
Táo sấy khô cũng tốt cho sức khoẻ của bạn nhờ vào lượng chất khoáng có bên trong. Cứ mỗi 90g dùng mỗi ngày có chứa 4% lượng potassium (chất kiềm) cần thiết mỗi ngày và một lượng khoáng chất cần thiết cho tế bào và chức năng của não bộ (theo nghiên cứu của viện Linus Pauling).
Táo sấy khô cũng có chứa một lượng nhỏ chất sắt - chiếm khoảng 8% lượng cần thiết hằng ngày của cơ thể đối với nam giới và 3% đối với phụ nữ.
Bạn cần lượng chất sắt này để tái tạo tế bào máu, nhờ đó có thể hấp thụ lượng oxy từ dòng máu trong cơ thể.
Ăn táo sấy khô cũng cung cấp một lượng các chất khoáng khác bao gồm đồng, mangan và selenium (loại chất cần cho các enzyme nhằm giúp các hoạt động chức năng của cơ thể).
Táo đã được cắt khoanh sẵn cho vào máy sấy nhiệt độ là 70 độ sấy khoảng 8 đến 9 tiếng. Sấy 4 tiếng bắt đầu trở táo lên mặt kia.
Bạn có thể tìm mua loại máy sấy trái cây này tại các cửa hàng bán đồ gia dụng hoặc có thể tìm kiếm trên các trang thương mại điện tử Shopee, Tiki, Lazada...
Thành phẩm của 10kg táo tươi sấy còn lại khoảng 1kg táo khô.
Chị Vân Lê đã sống tại Đức 5 năm và là một người nghiện vào bếp để nấu nướng. Nhà cách chợ châu Á tận 50km nên mỗi lần đi chợ sẽ mua đồ đầy nhà để dự trữ nào là gia vị, bún khô, phở khô... Nhà lúc nào cũng như cái tiệm tạp hóa vậy. Muốn ăn món gì là nấu món đó. Mỗi lần về Việt Nam chị cũng tranh thủ mang đồ nấu ăn sang nước bạn.
Tô bún bò Huế thơm ngon "nức nở".
Nem chua, giò lụa ngon chẳng kém gì mua tiệm ở Việt Nam.
Tô bún riêu đặc biệt hấp dẫn.
PV
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì 'hết veo' cả nồi cơm!
Ăn - 7 giờ trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?
Ăn - 22 giờ trướcCác món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?
3 cách chế biến từ loại quả đang vào mùa ở Việt Nam, tốt như trăm viên thuốc bổ lại ngừa đủ bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Khách Tây tò mò thử đặc sản nức tiếng miền Tây, nhận xét: 'Sẽ có ngày tôi đến đây chỉ đến ăn món này!'
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này là gì mà khiến vị khách nước ngoài tâm đắc đến vậy?
Thịt băm nấu với các nguyên liệu này thật ngon, chỉ riêng món đầu tiên thôi đã khiến ai cũng phải chảy nước miếng!
Ăn - 1 ngày trướcĐây là những cách kết hợp thịt băm với các nguyên liệu khác và thông qua cách chế biến đơn giản bạn sẽ có loạt món ăn "kinh điển", ngon đậm đà, đưa cơm vô cùng!
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
Loại nấm đặc biệt, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Sữa chua MONU – Giải pháp dinh dưỡng được tin chọn an tâm cho trẻ
Ăn - 2 ngày trướcTrong bối cảnh các bếp ăn trường học và bếp ăn tập thể ngày càng chịu áp lực kép từ yêu cầu dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đến bài toán chi phí và vận hành, việc lựa chọn một sản phẩm vừa phù hợp với trẻ em, vừa đảm bảo tính ổn định khi triển khai số lượng lớn trở thành yếu tố then chốt.
Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công
Ăn - 2 ngày trướcCó những món ăn kỳ lạ lắm, bình thường chẳng ai nhớ đến, nhưng chỉ cần một cơn gió lạnh lùa qua khung cửa, ký ức về nó lại ùa về cồn cào. Bát chè sắn vàng óng ả, bốc khói nghi ngút, thơm nồng mùi gừng già chính là một nỗi nhớ như thế.
Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khác với thịt đông truyền thống, món ăn này gây ấn tượng bởi miếng bắp bò hồng nâu trong vắt, vân thịt hiện lên như cẩm thạch, xen kẽ là phần gân giòn giòn, dẻo mịn, thơm ngọt tự nhiên giúp càng ăn càng cuốn.