Cách làm tôm ngâm tương giòn ngon
Tôm ngâm tương là món ngon miệng lại mát lành, giúp kích thích vị giác. Nếu chưa nghĩ ra thực đơn hôm nay thì nhất định hãy thử ngay món tôm ngâm tương giấm hành giòn ngọt dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm ngâm tương:
1. Tôm 250g
2. Hành tây 1/4 củ
3. Chanh vàng 1/2 quả
4. Ớt hiểm 3 quả
5. Tỏi 2 tép
6. Rau mùi 1 cây
7. Gừng 1 mẩu
8. Gia vị: 4g muối, 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml giấm gạo.
Cách làm tôm ngâm tương:
Bước 1: Chanh thái lát, hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát, rau mùi và ớt rửa sạch sau đó thái nhỏ, gừng rửa sạch thái lát, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Cho hành tây, rau mùi, ớt, tỏi băm vào bát, sau đó thêm nước tương, muối, dầu hào, giấm gạo vào.
Bước 3: Thêm lượng nước lọc đun sôi để nguội vào bát hành rồi khuấy đều.
Bước 4: Tôm sơ chế sạch sau đó cho vào nồi, thêm lượng nước thích hợp và gừng thái lát vào. Luộc tôm chín tới sau đó vớt ra.
Bước 5: Tôm để nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ. Cho tôm vào khay hộp, thêm chanh thái lát vào.
Bước 6: Đổ nước tương giấm hành đã pha vào hộp tôm sau đó đậy nắp hộp rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ để làm mát. Khi ăn cho tôm ngâm tương giấm hành ra đĩa là xong.
Thành phẩm món tôm ngâm tương:
Vào những ngày thời tiết nóng của mùa hè thì những món ăn có vị chua ngọt, giòn ngon mát lành luôn được nhiều người yêu thích chế biến. Đơn giản như món tôm ngâm tương giấm hành trên đây, từng miếng thịt tôm giòn giòn ngọt ngon mát lành thấm đều gia vị đậm đà. Ngoài ra vị giòn ngọt của hành tây, chút chua cay mặn ngọt của gia vị ngâm lại càng thêm kích thích vị giác. Món ăn này mà ăn vào những ngày nóng thì chuẩn ngon.
Chúc bạn làm được món tôm ngâm tương giấm hành thật ngon miệng!
Cách nấu chân giò giả cầy đơn giản
Ăn - 8 phút trướcChân giò giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc các dịp tụ họp.
Thịt má đào là bộ phận nào của con lợn?
Ăn - 3 giờ trướcThời gian gần đây, thịt má đào trở thành mặt hàng bán rất chạy và ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên nhiều người chưa biết thịt má đào là bộ phận nào của con lợn.
Sao phim 'Sex and the City' U60 sở hữu sắc vóc vạn người mê: Bí quyết từ 1 ly nước mỗi ngày
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Với chiều cao gần 1m8, Heidi luôn tuân thủ chế độ ăn uống và luyện tập nghiêm ngặt để duy trì vóc dáng, sức khỏe.
Cách làm vịt nấu dứa thơm ngon đơn giản
Ăn - 7 giờ trướcVịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .
Loại củ mùi khó chịu ở Việt Nam nhiều người không thích, ở Nhật lại là thần dược, tốt cho người tiểu đường và chế biến nhiều món ngon
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Nhiều người có thể không thích hành tây vì chúng có mùi hăng, khó ăn. Tuy nhiên, loại củ này lại là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon và được đánh giá bổ ngang nhân sâm, giúp kiểm soát tốt. Bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây để tận dụng giá trị.
Món ăn 'chỉ có tại Việt Nam' khiến anh Tây khen nức nở nhưng vẫn đọc sai tên, dân mạng phải giúp sửa gấp
Ăn - 22 giờ trướcCó lẽ món ăn này không phổ biến ở nhiều nước khác nên anh Tây mới có sự nhầm lẫn như vậy.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư trong loại gia vị người Việt thường dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ có vị cay nồng này đang được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: ung thư vú, dạ dày, vòm họng, thực quản, tiền liệt tuyến, gan, ung thư bàng quang…
Thức uống giúp chị em chăm sóc da căng mịn, bóng khỏe trong mùa đông này
Ăn - 1 ngày trướcSữa ngô không chỉ là thức uống dễ làm mà còn mang lại nhiều tác dụng chăm sóc cho da dẻ.
Nước chấm của Việt Nam thuộc top ngon nhất thế giới có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcNước mắm tỏi ớt của Việt Nam nằm trong danh sách nước chấm ngon nhất thế giới.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở siêu thị Việt: dai giòn sần sật rất dễ nấu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm này có hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ khoáng chất, vitamin thiết yếu cho sức khỏe, có khả năng phòng chống ung thư, lại chế biến được nhiều món ngon.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư trong loại gia vị người Việt thường dùng
ĂnGĐXH - Loại củ có vị cay nồng này đang được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: ung thư vú, dạ dày, vòm họng, thực quản, tiền liệt tuyến, gan, ung thư bàng quang…
