Cách rang cơm bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu
Bạn sẽ bất ngờ về hiệu quả của cách rang cơm bằng lò vi sóng, rang cơm bằng nồi cơm điện, rang cơm bằng nồi chiên không dầu, rất đơn giản.
Nói đến món cơm rang ngon, chúng ta thường liên tưởng đến hình ảnh đầu bếp nhanh tay đảo các nguyên liệu trong chảo đặt trên bếp lửa bốc cao. Tuy nhiên hiện nay, ý thức về sức khỏe ngày một tăng, nhiều người e ngại sự xuất hiện của các chất độc khi dầu mỡ chịu tác động của nhiệt độ quá lớn. Vì vậy, cách rang cơm bằng lò vi sóng hay rang cơm bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện rất được ưa chuộng. Với những phương tiện này, bạn không chỉ cảm thấy tiện lợi hơn, căn bếp sạch sẽ hơn mà còn giữ được sự lành mạnh của bữa ăn.
Cách rang cơm bằng nồi cơm điện
Có nhiều công thức rang cơm, dưới đây là cách làm món cơm chiên Dương Châu bằng nồi cơm điện, bạn có thể tự "biến hóa" với những công thức yêu thích khác.
- Vo gạo, cho vào nồi cơm điện, thêm dầu ăn, nước tương và dầu hào vừa đủ theo khẩu vị, trộn đều.
- Cho đậu Hà Lan, cà rốt, nấm đông cô, lạp xưởng thái hạt lựu lên trên gạo. Nếu muốn món ăn có màu vàng tự nhiên đẹp mắt, bạn cho thêm bí đỏ thái hạt lựu. Đặt một củ khoai tây gọt vỏ vào giữa.
- Đổ nước vừa ngập cơm, nhấn nút nấu. Khi cơm chín, bạn nghiền nát củ khoai tây, trộn đều các nguyên liệu là được. Tuy bạn cho nước ít hơn so với cách nấu cơm thông thường nhưng nhờ có dầu ăn nên hạt cơm không bị khô.

Bạn có thể rang cơm bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu.
Để có suất ăn cho 2 - 3 người, bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm 3 bát cơm, 3 quả trứng, 3 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa nước, lạp xưởng, giò, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, gia vị, nước tương. Ngoài ra còn có hành phi, dưa chuột, cà chua thái miếng, rau mùi để ăn kèm. Các bước thực hiện như sau:
- Cho dầu ăn vào một bát lớn, quay trong lò vi sóng 1 phút với mức cao, sau đó, cho hành tây (thái hạt lựu) và đậu Hà Lan vào bát, để 1 phút.
- Đập trứng vào bát, đánh đều, thêm gia vị, quay trong lò vi sóng mức trung bình trong 2 phút
- Thêm lạp xưởng, giò xắt hạt lựu vào bát, trộn đều và tiếp tục quay ở mức trung bình trong 2 phút
- Cho cơm và gia vị vào bát, rưới nước tương và 2 thìa nước, trộn đều. Đậy kín miệng bát bằng nắp nhựa hoặc màng bọc thực phẩm, bật lò vi sóng thêm 5 phút là xong.

Rang cơm bằng nồi chiên không dầu, món ăn sẽ tốt cho sức khỏe hơn là rang trên chảo với lửa lớn.
Bạn chuẩn bị một tô cơm nguội, nửa củ cà rốt, 100 gr đậu que, 1 cây xúc xích, 2 quả trứng, nước mắm ngon, dầu ăn, sau đó thực hiện các bước sau:
- Cà rốt nạo vỏ; đậu que và xúc xích thái hạt lựu.
- Đập trứng ra bát rồi khuấy đều. Trộn cơm nguội cùng xúc xích, trứng và 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn. Cần trộn thật đều để trứng bọc đều các hạt cơm.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở 200 độ C. Lót giấy bạc ở khay chiên, đổ phần cơm đã trộn đều trứng vào nồi, dàn đều, bật nồi ở 160 độ C trong 8 phút.
- Lấy cơm ra, đảo đều rồi cho đậu que, cà rốt thái hạt lưu vào, điều chỉnh nhiệt độ lên 180 độ, bật lò trong 5 phút là xong.
Với cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu, cách rang cơm bằng lò vi sóng, cách rang cơm bằng nồi cơm điện, bạn sẽ có món ăn khoái khẩu nhưng vẫn "thân thiện" với sức khỏe.

Gợi ý những mâm cơm gia đình mùa hè rực rỡ cho các nàng chơi hệ nữ công gia chánh
Ăn - 13 phút trướcGĐXH - Mâm cơm gia đình hàm chứa nhiều ý nghĩa khác nhau, nó vừa cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cho các thành viên trong gia đình sau những giờ học tập, làm việc vất vả, vừa là nơi gắn kết mọi người sum họp, quây quần, chia sẻ cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, dù bận thế nào thì hãy cố gắng về nhà ăn cơm để gia đình thêm hạnh phúc, để những mâm cơm thêm phần ý nghĩa bạn nhé.

5 món ăn hàng đầu của Việt Nam khiến cặp đôi nước ngoài mê mẩn: Món cuối chỉ dành cho người thích ăn cay
Ăn - 1 giờ trướcTrong chuyến đi mới đây nhất tới Việt Nam, cặp đôi này đã ở lại cả tháng và nếm thử các món ăn từ Sapa cho tới Hà Nội, Huế, Hội An và thành phố Hồ Chí Minh.

Mùa dâu tây về ngập phố, chị em nhất định phải thử ngay món bánh dâu tây thơm ngon này!
Ăn - 16 giờ trướcMón bánh sữa chua dâu tây ăn cực ngon, làm cũng không hề khó.

Muốn giảm cân mà vẫn thèm ăn vặt, không nên bỏ qua món rau củ nướng
Ăn - 21 giờ trướcNhững thanh rau củ tẩm bột tôm là món ăn vặt ngon miệng giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như chất xơ rất hữu hiệu cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ cũng như những ai muốn giảm cân.

Bỏ túi những quán chè ngon nổi tiếng ở Hà Nội nhất định phải thử khi hè về
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Chè là một món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Dưới đây là địa chỉ những quán chè ngon và siêu mát lạnh phải thử vào mùa hè tại Hà Nội. Đừng quên rủ thêm "ai đó" mà bạn muốn đi cùng nhé.

Đặc sản Hà Tĩnh có gì hấp dẫn ngoài kẹo cu đơ?
Ăn - 1 ngày trướcVùng đất Hà Tĩnh sở hữu nhiều đặc sản đa dạng từ món mặn, ngọt đến các loại trái cây quý hiếm.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu ngon, hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcCách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu như thế nào? Cùng VietNamNet tìm hiểu công thức làm bánh bông lan cực dễ trong nội dung bài viết này.

Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcVáng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Nhà còn cơm nguội cứ mang ra làm món này, đảm bảo ăn ngon, hết cái vèo!
Ăn - 1 ngày trướcDùng cơm nóng hay cơm nguội mang làm món này, ăn vừa ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Sứa đỏ cuốn - món ăn đường phố rất ngon và độc đáo ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ăn sứa đỏ cuốn chấm mắm tôm vào dịp giao mùa xuân - hạ là món quà chiều không thể thiếu với người Hà Thành. Những tín đồ ẩm thực săn lùng thưởng thức khi đến với Thủ đô.

Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả
ĂnVáng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.