5 quán lẩu ếch ngon bổ rẻ nổi tiếng ở Hà Nội
GiadinhNet - Lẩu ếch ở các địa chỉ nổi tiếng ở dưới đây được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội lựa chọn, nên đảm bảo ngon và rẻ cho các gia đình và giới trẻ tụ họp, tận hưởng dịp nghỉ lễ nói chung và dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay.
Lẩu ếch dường như là loại lẩu đặc trưng của người dân Hà Nội. Thịt ếch giàu dinh dưỡng, ngọt và mềm, nếu được mẻ ếch tươi thì thịt săn chắc ăn như ngon như thịt gà. Ếch thường được xào với măng nên ăn thanh và giải ngán. Những ngày lễ này nếu đã đủ ngán mâm cao cỗ đầy, các bạn hãy đổi món đi ăn lẩu ếch vừa rẻ vừa ngon ở các địa chỉ nổi tiếng được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội chia sẻ trên các diễn đàn ẩm thực xem sao nhé.
Lẩu ếch Phong Ớ
Đây là địa chỉ đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu với những người mê lẩu ếch. Lẩu ở đây thực sự thơm ngon, nước dùng ngon vừa miệng, thịt ếch tươi săn chắc. Các món như ếch chiên, ếch xào măng cay, mỗi loại mỗi vị nhưng đều rất thơm ngon. Ngoài ếch còn có các món ăn vặt phổ thông khác như chân, cánh gà, ngô chiên, khoai chiên cũng được gọi nhiều, đương nhiên là vì chúng cũng ngon.

Ảnh từ các diễn đàn review về ẩm thực
Phong Ớ đã nổi tiếng từ lâu ở Hà Nội. Hàng lẩu ếch này nằm trên phố Phó Đức Chính, - một con phố thuộc quận Ba Đình thuộc vùng trung tâm của thủ đô. Không gian quán ở đây sạch sẽ, lên đồ nhanh, có điều vì khách rất đông nên ồn ào. Ở đây cũng có điểm hạn chế là rau ăn lẩu đơn điệu khi chỉ có cải thảo và rau muống.
Giá thành ở đây rất phải chăng. Đi 3 người chỉ cần gọi một nồi 250.000 và gọi thêm món gì đó khác là được. Gia đình nào đông có đến 10 người lớn cũng chỉ cần gọi một nồi 500.000 và gọi thêm các món khác bên ngoài. Lưu ý quán rất đông vào buổi tối và cuối tuần nên mọi người muốn ăn nên đặt trước. Nếu các bạn mua về thì nên gọi trước tầm 2 tiếng.
Hương Mực Quán – Lẩu ếch măng chua ở Hà Nội
Quán lẩu ếch này cũng nằm trên con phố Phó Đức Chính cùng tuyến phố với lẩu ếch Phong Ớ.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Ở Hương Mực quán, thịt ếch được lột sạch da, chia ra thành các phần đùi thân rồi tẩm ướp, xào trước với măng hoặc chiên trước mới cho vào lẩu. Nước lẩu đậm vị măng chua chua cay cay rất kích thích vị giác nên phù hợp với những người thích ăn cay. Đối với những người sành ăn lẩu ếch ở Hà Nội, đây là một địa chỉ phải đến ăn vì cũng rất thơm ngon.
Quán Hương Mực còn nổi tiếng với bò nướng và nhiều món nhậu khác. Đa dạng thực đơn cho khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, dương như lẩu ếch ở đây vẫn được nhắc đến nhiều hơn.
Lẩu ếch Hà My
Lẩu ếch Hà My nằm trong một con ngõ ở phố Giang Văn Minh nhưng cũng dễ tìm. Nước lẩu cay ngọt chua thanh, thịt ếch đậm vị vừa miệng nhờ đã được xào trước với măng, thịt chắc và thơm, măng tươi, giòn và ngấu. Ở đây còn có món ếch rang muối và ếch xào bơ cũng dậy mùi thơm hợp với giới trẻ và dân văn phòng. Rau ăn kèm lẩu đa dạng hơn vì có thêm nấm kim châm và váng đậu.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Quán vì thế luôn đông chật kín người. Không gian hẹp và sàn trơn nên các bạn đi lại cần cẩn thận. Giá thành ở đây cũng phải chăng với nhiều loại giá tiền cho thực khách lựa chọn. Loại rẻ nhất là 250.000/nồi nhưng 2- 3 người ăn vẫn no nê.
Lẩu ếch Bốp Bin – Lẩu ếch chua ngọt
Lẩu ếch Bốp Bin ở trên phố Sơn Tây cũng thuộc quận Ba Đình và dễ tìm, cũng là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ lẩu ếch ở Hà Nội.

Lẩu ếch Bốp Bin. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Đồ ăn ở đây ngon và chuyên về ếch. Nổi tiếng với món ếch và măng chua ngọt được xào với sốt me nên vị chua ngọt ở đây đặc trưng và có sự khác biệt với ếch xào măng ở một số nơi khác. Món da ếch chiên giòn cũng là một điểm cộng. Thịt ếch béo và nhiều đùi ếch, nước lẩu ngon vừa miệng và càng ăn càng đậm đà. Theo nhiều bạn trẻ, quán ở đây rất ngon và đông, chủ quán lại nhiệt tình, tuy nhiên, món ếch rang muối ở đây hơi khô so với các quán lẩu ếch ngon khác.
Lẩu ếch Phủi quán – Lẩu ếch om măng
Chuỗi nhà hàng Phủi Quán chuyên phục vụ các món ăn dân dã của cả miền Bắc, Trung, Nam nhưng cũng là nơi có món lẩu ếch ngon có tiếng ở Hà Nội. Ếch ở đây cũng được làm chín trước với măng nên thịt ếch đậm đà và măng chua ngấu vị. Nguyên liệu ở đây tươi, nom rất ngon mắt. Rau ăn kèm cũng phong phú vì có thêm nấm và hành tây.

Lẩu ếch Phủi Quán. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Vì là chuỗi nhà hàng nên không gian ở đây cũng rộng và thoáng. Mỗi cơ sở Phủi Quán được bài trí theo một phong cách nhưng cùng chung vẻ lịch sự, trang nhã. Giá cả ở đây cũng như các nhà hàng lẩu ếch ở trên đều thuộc mức phải chăng. Những ngày mát trời ngồi bên nồi lẩu ếch ngọt thanh ở một nơi không cần phải xếp hàng như thế này cũng là một điểm nên đến, để thưởng thực ẩm thực ngon là lẩu ếch và các món ăn ba miền.
Những ai tuyệt đối không được ăn thịt ếch?
Thịt ếch được biết đến rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở... Giúp cơ thể khỏe mạnh và ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày.
Tuy nhiên, có 2 đối tượng đặc biệt tuyệt đối không được ăn thịt ếch. Đó là trẻ còn quá nhỏ có sức đề kháng kém và phụ nữ đang mang thai.
Thứ nhất, đối với trẻ quá nhỏ tuổi, có sức đề kháng kém thì theo các tài liệu nghiên cứu, do ếch sống ở ngoài đồng ruộng nên tỷ lệ ếch nhái có ấu trùng sán ở Việt Nam cao đến 75%. Loại ấu trùng ký sinh độc hại trong thịt ếch có tên là giun đầu gai, sau khi chui xuống dạ dày sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp nơi trong cơ thể. Loài ấu trùng này di chuyển đến đâu sẽ tiết dịch gây viêm, hoại tử vùng đó. Vì vậy, bệnh nhân sẽ có những cơn đau nhói, thậm chí đau như xé thịt ở các cơ quan tương ứng.
Điều này còn nguy hiểm hơn cho phụ nữ mang thai. Vì khi bị nhiễm, ấu trùng sán sẽ gây nhiễm bệnh cho cơ thể mẹ và thai nhi, ấu trùng sán còn có thể xuyên qua bào thai xâm nhập vào thai nhi và có thể gây nguy hại cho thai nhi. Đó chưa kể là hiện nay ếch còn bị ảnh hưởng của thuốc trừ sâu ở ruộng đồng, người đánh bắt ếch dùng mồi tẩm chất gây mùi mạnh để dễ đánh bắt cũng rất nguy hại cho cả mẹ và thai nhi.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Vợ NSND Xuân Bắc không nấu sơn hào hải vị nhưng khiến chồng hạnh phúc mỗi lần mở lồng bàn: "Niềm vui được gọi tên"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống bận rộn của làng giải trí, nơi nhiều nghệ sĩ thường xuyên phải di chuyển và làm việc với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống gia đình ấm áp, giản dị. Đằng sau thành công của nam nghệ sĩ là hình ảnh người vợ đảm đang, khéo léo và luôn chăm chút từng bữa ăn cho chồng con.
Đặc sản ẩm thực bám chi chít trên ghềnh đá, được ví như 'nhân sâm, thuốc bổ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi khi thủy triều rút, dải ghềnh đá ven biển phường Quỳnh Phương (Nghệ An) lại nhộn nhịp bước chân người đi gỡ vẹm xanh. Giữa sóng biển và những mỏm đá sắc, người dân cần mẫn mưu sinh, đổi lấy nguồn thu nhập trong mùa hè từ món quà của biển.
12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - 12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng để ăn cơm hay đãi khách đều rất hấp dẫn, dễ làm.
'MC giàu nhất Việt Nam': Vui đời độc thân tuổi U50 với những món chay thanh đạm, đủ chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Được đồng nghiệp và khán giả ưu ái gọi bằng danh xưng "MC giàu nhất Việt Nam" nhờ sự chăm chỉ và khả năng làm việc đáng nể, Đại Nghĩa ngoài đời lại chọn cho mình một lối sống vô cùng giản dị. Nam nghệ sĩ đã duy trì chế độ ăn chay trường nhiều năm nay. Đối với anh, việc nấu nướng không chỉ để duy trì sức khỏe mà còn là một hình thức thư giãn, mang lại niềm vui an yên sau những giờ làm việc căng thẳng dưới ánh đèn sân khấu.
Rán đậu muốn vàng giòn, không nát: chỉ cần chọn đúng loại đậu và nhớ 4 mẹo nhỏ này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày hè, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho mâm cơm gia đình.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.




