5 quán lẩu ếch ngon bổ rẻ nổi tiếng ở Hà Nội
GiadinhNet - Lẩu ếch ở các địa chỉ nổi tiếng ở dưới đây được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội lựa chọn, nên đảm bảo ngon và rẻ cho các gia đình và giới trẻ tụ họp, tận hưởng dịp nghỉ lễ nói chung và dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay.
Lẩu ếch dường như là loại lẩu đặc trưng của người dân Hà Nội. Thịt ếch giàu dinh dưỡng, ngọt và mềm, nếu được mẻ ếch tươi thì thịt săn chắc ăn như ngon như thịt gà. Ếch thường được xào với măng nên ăn thanh và giải ngán. Những ngày lễ này nếu đã đủ ngán mâm cao cỗ đầy, các bạn hãy đổi món đi ăn lẩu ếch vừa rẻ vừa ngon ở các địa chỉ nổi tiếng được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội chia sẻ trên các diễn đàn ẩm thực xem sao nhé.
Lẩu ếch Phong Ớ
Đây là địa chỉ đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu với những người mê lẩu ếch. Lẩu ở đây thực sự thơm ngon, nước dùng ngon vừa miệng, thịt ếch tươi săn chắc. Các món như ếch chiên, ếch xào măng cay, mỗi loại mỗi vị nhưng đều rất thơm ngon. Ngoài ếch còn có các món ăn vặt phổ thông khác như chân, cánh gà, ngô chiên, khoai chiên cũng được gọi nhiều, đương nhiên là vì chúng cũng ngon.

Ảnh từ các diễn đàn review về ẩm thực
Phong Ớ đã nổi tiếng từ lâu ở Hà Nội. Hàng lẩu ếch này nằm trên phố Phó Đức Chính, - một con phố thuộc quận Ba Đình thuộc vùng trung tâm của thủ đô. Không gian quán ở đây sạch sẽ, lên đồ nhanh, có điều vì khách rất đông nên ồn ào. Ở đây cũng có điểm hạn chế là rau ăn lẩu đơn điệu khi chỉ có cải thảo và rau muống.
Giá thành ở đây rất phải chăng. Đi 3 người chỉ cần gọi một nồi 250.000 và gọi thêm món gì đó khác là được. Gia đình nào đông có đến 10 người lớn cũng chỉ cần gọi một nồi 500.000 và gọi thêm các món khác bên ngoài. Lưu ý quán rất đông vào buổi tối và cuối tuần nên mọi người muốn ăn nên đặt trước. Nếu các bạn mua về thì nên gọi trước tầm 2 tiếng.
Hương Mực Quán – Lẩu ếch măng chua ở Hà Nội
Quán lẩu ếch này cũng nằm trên con phố Phó Đức Chính cùng tuyến phố với lẩu ếch Phong Ớ.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Ở Hương Mực quán, thịt ếch được lột sạch da, chia ra thành các phần đùi thân rồi tẩm ướp, xào trước với măng hoặc chiên trước mới cho vào lẩu. Nước lẩu đậm vị măng chua chua cay cay rất kích thích vị giác nên phù hợp với những người thích ăn cay. Đối với những người sành ăn lẩu ếch ở Hà Nội, đây là một địa chỉ phải đến ăn vì cũng rất thơm ngon.
Quán Hương Mực còn nổi tiếng với bò nướng và nhiều món nhậu khác. Đa dạng thực đơn cho khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, dương như lẩu ếch ở đây vẫn được nhắc đến nhiều hơn.
Lẩu ếch Hà My
Lẩu ếch Hà My nằm trong một con ngõ ở phố Giang Văn Minh nhưng cũng dễ tìm. Nước lẩu cay ngọt chua thanh, thịt ếch đậm vị vừa miệng nhờ đã được xào trước với măng, thịt chắc và thơm, măng tươi, giòn và ngấu. Ở đây còn có món ếch rang muối và ếch xào bơ cũng dậy mùi thơm hợp với giới trẻ và dân văn phòng. Rau ăn kèm lẩu đa dạng hơn vì có thêm nấm kim châm và váng đậu.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Quán vì thế luôn đông chật kín người. Không gian hẹp và sàn trơn nên các bạn đi lại cần cẩn thận. Giá thành ở đây cũng phải chăng với nhiều loại giá tiền cho thực khách lựa chọn. Loại rẻ nhất là 250.000/nồi nhưng 2- 3 người ăn vẫn no nê.
Lẩu ếch Bốp Bin – Lẩu ếch chua ngọt
Lẩu ếch Bốp Bin ở trên phố Sơn Tây cũng thuộc quận Ba Đình và dễ tìm, cũng là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ lẩu ếch ở Hà Nội.

Lẩu ếch Bốp Bin. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Đồ ăn ở đây ngon và chuyên về ếch. Nổi tiếng với món ếch và măng chua ngọt được xào với sốt me nên vị chua ngọt ở đây đặc trưng và có sự khác biệt với ếch xào măng ở một số nơi khác. Món da ếch chiên giòn cũng là một điểm cộng. Thịt ếch béo và nhiều đùi ếch, nước lẩu ngon vừa miệng và càng ăn càng đậm đà. Theo nhiều bạn trẻ, quán ở đây rất ngon và đông, chủ quán lại nhiệt tình, tuy nhiên, món ếch rang muối ở đây hơi khô so với các quán lẩu ếch ngon khác.
Lẩu ếch Phủi quán – Lẩu ếch om măng
Chuỗi nhà hàng Phủi Quán chuyên phục vụ các món ăn dân dã của cả miền Bắc, Trung, Nam nhưng cũng là nơi có món lẩu ếch ngon có tiếng ở Hà Nội. Ếch ở đây cũng được làm chín trước với măng nên thịt ếch đậm đà và măng chua ngấu vị. Nguyên liệu ở đây tươi, nom rất ngon mắt. Rau ăn kèm cũng phong phú vì có thêm nấm và hành tây.

Lẩu ếch Phủi Quán. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Vì là chuỗi nhà hàng nên không gian ở đây cũng rộng và thoáng. Mỗi cơ sở Phủi Quán được bài trí theo một phong cách nhưng cùng chung vẻ lịch sự, trang nhã. Giá cả ở đây cũng như các nhà hàng lẩu ếch ở trên đều thuộc mức phải chăng. Những ngày mát trời ngồi bên nồi lẩu ếch ngọt thanh ở một nơi không cần phải xếp hàng như thế này cũng là một điểm nên đến, để thưởng thực ẩm thực ngon là lẩu ếch và các món ăn ba miền.
Những ai tuyệt đối không được ăn thịt ếch?
Thịt ếch được biết đến rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở... Giúp cơ thể khỏe mạnh và ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày.
Tuy nhiên, có 2 đối tượng đặc biệt tuyệt đối không được ăn thịt ếch. Đó là trẻ còn quá nhỏ có sức đề kháng kém và phụ nữ đang mang thai.
Thứ nhất, đối với trẻ quá nhỏ tuổi, có sức đề kháng kém thì theo các tài liệu nghiên cứu, do ếch sống ở ngoài đồng ruộng nên tỷ lệ ếch nhái có ấu trùng sán ở Việt Nam cao đến 75%. Loại ấu trùng ký sinh độc hại trong thịt ếch có tên là giun đầu gai, sau khi chui xuống dạ dày sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp nơi trong cơ thể. Loài ấu trùng này di chuyển đến đâu sẽ tiết dịch gây viêm, hoại tử vùng đó. Vì vậy, bệnh nhân sẽ có những cơn đau nhói, thậm chí đau như xé thịt ở các cơ quan tương ứng.
Điều này còn nguy hiểm hơn cho phụ nữ mang thai. Vì khi bị nhiễm, ấu trùng sán sẽ gây nhiễm bệnh cho cơ thể mẹ và thai nhi, ấu trùng sán còn có thể xuyên qua bào thai xâm nhập vào thai nhi và có thể gây nguy hại cho thai nhi. Đó chưa kể là hiện nay ếch còn bị ảnh hưởng của thuốc trừ sâu ở ruộng đồng, người đánh bắt ếch dùng mồi tẩm chất gây mùi mạnh để dễ đánh bắt cũng rất nguy hại cho cả mẹ và thai nhi.
Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An
Ăn - 47 phút trướcGĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.
Cần lưu ý: Bạn đang sử dụng "Pate Cột đèn Hải Phòng" hay “Pate Chợ Cột Đèn”?
Ăn - 3 giờ trướcNgười tiêu dùng cần phải chú ý điều này.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Loại rau giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Trong loại rau này có chứa các hoạt chất chống oxy hóa và chống độc, có khả năng ức chế một số tác nhân gây tổn thương tế bào. Nhờ đó, loại rau này được cho là có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Khi không muốn xào nấu nhiều, mẹ tôi chỉ làm món hấp này thôi: Ngon lại đẹp mắt và hết veo trong tích tắc!
Ăn - 10 giờ trướcHương thơm của tỏi quyện trong vị ngon của các nguyên liệu khiến món ăn này trở nên hấp dẫn đến nỗi ai cũng tranh nhau ăn và thực sự hết veo trong tích tắc!
Muốn giảm bốc hoả, mất ngủ, bảo vệ xương nấu ngay các món siêu nhanh và dễ lại ngon
Ăn - 1 ngày trướcHãy kết hợp các nguyên liệu này nấu thành các món ăn ngon vào các bữa ăn của bạn mỗi ngày để dễ dàng vượt qua giai đoạn chuyển tiếp này.
Một số món ăn tốt cho bé bị cảm lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bố mẹ vẫn đang phân vân nên chế biến cho bé bị cảm lạnh ăn món gì thì có thể tham khảo vài gợi ý trong bài viết dưới đây.
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.




