5 quán lẩu ếch ngon bổ rẻ nổi tiếng ở Hà Nội
GiadinhNet - Lẩu ếch ở các địa chỉ nổi tiếng ở dưới đây được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội lựa chọn, nên đảm bảo ngon và rẻ cho các gia đình và giới trẻ tụ họp, tận hưởng dịp nghỉ lễ nói chung và dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay.
Lẩu ếch dường như là loại lẩu đặc trưng của người dân Hà Nội. Thịt ếch giàu dinh dưỡng, ngọt và mềm, nếu được mẻ ếch tươi thì thịt săn chắc ăn như ngon như thịt gà. Ếch thường được xào với măng nên ăn thanh và giải ngán. Những ngày lễ này nếu đã đủ ngán mâm cao cỗ đầy, các bạn hãy đổi món đi ăn lẩu ếch vừa rẻ vừa ngon ở các địa chỉ nổi tiếng được các tín đồ ẩm thực sành ăn ở Hà Nội chia sẻ trên các diễn đàn ẩm thực xem sao nhé.
Lẩu ếch Phong Ớ
Đây là địa chỉ đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu với những người mê lẩu ếch. Lẩu ở đây thực sự thơm ngon, nước dùng ngon vừa miệng, thịt ếch tươi săn chắc. Các món như ếch chiên, ếch xào măng cay, mỗi loại mỗi vị nhưng đều rất thơm ngon. Ngoài ếch còn có các món ăn vặt phổ thông khác như chân, cánh gà, ngô chiên, khoai chiên cũng được gọi nhiều, đương nhiên là vì chúng cũng ngon.

Ảnh từ các diễn đàn review về ẩm thực
Phong Ớ đã nổi tiếng từ lâu ở Hà Nội. Hàng lẩu ếch này nằm trên phố Phó Đức Chính, - một con phố thuộc quận Ba Đình thuộc vùng trung tâm của thủ đô. Không gian quán ở đây sạch sẽ, lên đồ nhanh, có điều vì khách rất đông nên ồn ào. Ở đây cũng có điểm hạn chế là rau ăn lẩu đơn điệu khi chỉ có cải thảo và rau muống.
Giá thành ở đây rất phải chăng. Đi 3 người chỉ cần gọi một nồi 250.000 và gọi thêm món gì đó khác là được. Gia đình nào đông có đến 10 người lớn cũng chỉ cần gọi một nồi 500.000 và gọi thêm các món khác bên ngoài. Lưu ý quán rất đông vào buổi tối và cuối tuần nên mọi người muốn ăn nên đặt trước. Nếu các bạn mua về thì nên gọi trước tầm 2 tiếng.
Hương Mực Quán – Lẩu ếch măng chua ở Hà Nội
Quán lẩu ếch này cũng nằm trên con phố Phó Đức Chính cùng tuyến phố với lẩu ếch Phong Ớ.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Ở Hương Mực quán, thịt ếch được lột sạch da, chia ra thành các phần đùi thân rồi tẩm ướp, xào trước với măng hoặc chiên trước mới cho vào lẩu. Nước lẩu đậm vị măng chua chua cay cay rất kích thích vị giác nên phù hợp với những người thích ăn cay. Đối với những người sành ăn lẩu ếch ở Hà Nội, đây là một địa chỉ phải đến ăn vì cũng rất thơm ngon.
Quán Hương Mực còn nổi tiếng với bò nướng và nhiều món nhậu khác. Đa dạng thực đơn cho khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, dương như lẩu ếch ở đây vẫn được nhắc đến nhiều hơn.
Lẩu ếch Hà My
Lẩu ếch Hà My nằm trong một con ngõ ở phố Giang Văn Minh nhưng cũng dễ tìm. Nước lẩu cay ngọt chua thanh, thịt ếch đậm vị vừa miệng nhờ đã được xào trước với măng, thịt chắc và thơm, măng tươi, giòn và ngấu. Ở đây còn có món ếch rang muối và ếch xào bơ cũng dậy mùi thơm hợp với giới trẻ và dân văn phòng. Rau ăn kèm lẩu đa dạng hơn vì có thêm nấm kim châm và váng đậu.

Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Quán vì thế luôn đông chật kín người. Không gian hẹp và sàn trơn nên các bạn đi lại cần cẩn thận. Giá thành ở đây cũng phải chăng với nhiều loại giá tiền cho thực khách lựa chọn. Loại rẻ nhất là 250.000/nồi nhưng 2- 3 người ăn vẫn no nê.
Lẩu ếch Bốp Bin – Lẩu ếch chua ngọt
Lẩu ếch Bốp Bin ở trên phố Sơn Tây cũng thuộc quận Ba Đình và dễ tìm, cũng là một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ lẩu ếch ở Hà Nội.

Lẩu ếch Bốp Bin. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Đồ ăn ở đây ngon và chuyên về ếch. Nổi tiếng với món ếch và măng chua ngọt được xào với sốt me nên vị chua ngọt ở đây đặc trưng và có sự khác biệt với ếch xào măng ở một số nơi khác. Món da ếch chiên giòn cũng là một điểm cộng. Thịt ếch béo và nhiều đùi ếch, nước lẩu ngon vừa miệng và càng ăn càng đậm đà. Theo nhiều bạn trẻ, quán ở đây rất ngon và đông, chủ quán lại nhiệt tình, tuy nhiên, món ếch rang muối ở đây hơi khô so với các quán lẩu ếch ngon khác.
Lẩu ếch Phủi quán – Lẩu ếch om măng
Chuỗi nhà hàng Phủi Quán chuyên phục vụ các món ăn dân dã của cả miền Bắc, Trung, Nam nhưng cũng là nơi có món lẩu ếch ngon có tiếng ở Hà Nội. Ếch ở đây cũng được làm chín trước với măng nên thịt ếch đậm đà và măng chua ngấu vị. Nguyên liệu ở đây tươi, nom rất ngon mắt. Rau ăn kèm cũng phong phú vì có thêm nấm và hành tây.

Lẩu ếch Phủi Quán. Ảnh: Các diễn đàn review về ẩm thực
Vì là chuỗi nhà hàng nên không gian ở đây cũng rộng và thoáng. Mỗi cơ sở Phủi Quán được bài trí theo một phong cách nhưng cùng chung vẻ lịch sự, trang nhã. Giá cả ở đây cũng như các nhà hàng lẩu ếch ở trên đều thuộc mức phải chăng. Những ngày mát trời ngồi bên nồi lẩu ếch ngọt thanh ở một nơi không cần phải xếp hàng như thế này cũng là một điểm nên đến, để thưởng thực ẩm thực ngon là lẩu ếch và các món ăn ba miền.
Những ai tuyệt đối không được ăn thịt ếch?
Thịt ếch được biết đến rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở... Giúp cơ thể khỏe mạnh và ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày.
Tuy nhiên, có 2 đối tượng đặc biệt tuyệt đối không được ăn thịt ếch. Đó là trẻ còn quá nhỏ có sức đề kháng kém và phụ nữ đang mang thai.
Thứ nhất, đối với trẻ quá nhỏ tuổi, có sức đề kháng kém thì theo các tài liệu nghiên cứu, do ếch sống ở ngoài đồng ruộng nên tỷ lệ ếch nhái có ấu trùng sán ở Việt Nam cao đến 75%. Loại ấu trùng ký sinh độc hại trong thịt ếch có tên là giun đầu gai, sau khi chui xuống dạ dày sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp nơi trong cơ thể. Loài ấu trùng này di chuyển đến đâu sẽ tiết dịch gây viêm, hoại tử vùng đó. Vì vậy, bệnh nhân sẽ có những cơn đau nhói, thậm chí đau như xé thịt ở các cơ quan tương ứng.
Điều này còn nguy hiểm hơn cho phụ nữ mang thai. Vì khi bị nhiễm, ấu trùng sán sẽ gây nhiễm bệnh cho cơ thể mẹ và thai nhi, ấu trùng sán còn có thể xuyên qua bào thai xâm nhập vào thai nhi và có thể gây nguy hại cho thai nhi. Đó chưa kể là hiện nay ếch còn bị ảnh hưởng của thuốc trừ sâu ở ruộng đồng, người đánh bắt ếch dùng mồi tẩm chất gây mùi mạnh để dễ đánh bắt cũng rất nguy hại cho cả mẹ và thai nhi.
Lá khổ qua có ăn được không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 1 giờ trướcLá khổ qua (mướp đắng) vốn quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã và bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại lá có vị đắng đặc trưng này có ăn được hay không và cần lưu ý gì khi sử dụng.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcGĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết
Mẹo nấu nướng - 9 giờ trướcGĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là "thuốc bổ tự nhiên" ít người biết tận dụng
Ăn - 11 giờ trướcQuả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Từ múi mít chín, xơ mít cho đến hạt mít, tất cả đều mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.
3 công thức nước uống dùng đều đặn vào sáng - chiều - tối giúp dễ dàng loại bỏ chất thải và làm sạch đường ruột
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ ngon miệng, 3 công thức nước uống này còn được biết đến như "nước làm sạch đường ruột", đặc biệt hiệu quả trong việc giúp thúc đẩy cặn bã ra ra khỏi ruột.
Gần 20.000 người lưu lại công thức trà “dưỡng nhan” này, tôi thử rồi và hiểu vì sao ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với vài khúc mía, chút trà đen và chiếc nồi chiên không dầu, bạn có một ấm trà thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Tôi đã thử và thấy kết quả bất ngờ.
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần
Ăn - 1 ngày trướcXuất hiện trên sóng truyền hình Hàn Quốc, món ăn quen thuộc của Việt Nam khiến 2 nữ diễn viên không giấu nổi sự thích thú, thậm chí có người còn "phá lệ" gọi thêm phần thứ 2 dù đang trong chế độ giữ dáng.
Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.




