Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say
Cánh gà nướng bơ tỏi vàng óng, thơm phức ngay từ khi còn “lấp ló” trong lò nướng thế này thì khó ai kìm lòng được.
Để làm cánh gà nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
500g cánh gà
1 muỗng canh bột ớt
½ muỗng canh bột tỏi
2 muỗng canh bột chiên giòn
2 muỗng cafe đường
1 muỗng cafe muối
2 củ tỏi
70g bơ nhạt

Trộn đều hỗn hợp bột chiên giòn, bột tỏi, bột ớt, đường, muối trong một bát nhỏ.

Cánh gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó rắc hỗn hợp bột gia vị ở bước 1 vào và xóc cho bám đều cánh gà.

Phết một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng sau đó xếp cánh gà lên. Bật lò ở 120 độ C trước khi nướng 10 phút. Sau đó cho khay cánh gà vào lò nướng trong 15 phút.

Trong lúc đó, chuẩn bị bơ đun chảy (cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay chảy) và tỏi băm nhuyễn trộn đều vào nhau.

Mở lò và lấy cánh gà ra, trở mặt cánh gà, phết một nửa số bơ tỏi lên.

Tăng nhiệt độ lên 200 độ C và cho cánh gà vào nướng thêm 12 phút nữa. Lúc này bạn tiếp tục lấy cánh gà ra và trở mặt, rưới đều hỗn hợp bơ tỏi còn lại lên thân gà rồi cho lại vào lò nướng, nướng thêm 12 phút nữa là được.
Cánh gà nướng bơ tỏi với hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp gian bếp thế này thì ai mà chẳng muốn thưởng thức ngay? Lớp vỏ giòn nhẹ, béo béo và đậm đà với phần thịt bên trong mềm ngon hấp dẫn mới mê mẩn làm sao! Món ăn này bạn có thể chuẩn bị cho ông xã nhâm nhi cùng những cốc bia mát lạnh trong dịp World Cup sắp tới là cực kì thích hợp đó nha!

Theo aFamily/ BSC

5 cách ướp thịt nướng đậm đà, mềm ngon khó cưỡng
Ăn - 20 phút trướcGĐXH - Thịt nướng là món ăn “quốc dân”, không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời, tụ họp bạn bè hay những bữa cơm đổi vị cuối tuần. Nhưng làm sao để thịt nướng đậm đà, mềm thơm, không bị khô hay dai? Bí quyết nằm ở cách ướp.

5 mẹo nêm nếm gia vị đúng thời điểm, món ăn tròn vị khó cưỡng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nấu ăn không chỉ là chuyện “cho bao nhiêu muối, bao nhiêu đường”, mà còn là nghệ thuật nêm nếm đúng thời điểm. Cùng một món ăn, nếu gia vị được cho vào lúc thích hợp, hương vị sẽ bùng nổ, dậy mùi và đậm đà hơn hẳn.

Cụ bà 105 tuổi bật mí bí quyết sống thọ, lại là loại gia vị nhiều người 'ghét'
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi thường xuyên với tuổi thọ con người.

Mẹ đảm Hà Nội tiết lộ mẹo rán nem 'thần thánh': Giòn lâu, không bung, ăn một miếng là mê cả đời
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.

6 cách khử mùi tanh của cá nhanh gọn, không còn ám bếp
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cá là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến, nhưng mùi tanh đặc trưng đôi khi khiến nhiều người e ngại.

Hôm nay tôi được khai sáng cách rã đông cá mà không cần ngâm nước lã
Ăn - 23 giờ trướcRã đông cá không còn là "cơn ác mộng" khi bạn biết đến hai phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau đây.

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Ăn - 1 ngày trướcVới những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.

'Ăn không nói' – Nếp nhà đẹp trên mâm cơm Việt!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người xưa răn dạy: "Ăn không nói – để giữ cho cơm ấm, lòng yên".

Những món nộm mùa hè đặc sản Hà Nội rất ngon, dễ làm và tuyệt đối không dùng mì chính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người Hà Nội có 4 tiêu chuẩn "vàng" cho món nộm cổ truyền Hà Nội ngon miệng, rất dễ làm vào mùa hè nắng nóng. Trong đó gia vị tự nhiên được ưu tiên, và tuyệt đối không dùng mì chính.

Thêm vài hạt nhà nào cũng có này, nấu cơm thơm hơn, dẻo hơn và lâu thiu hơn kể cả khi trời nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết nóng nắng, cơm sẽ nhanh bị ôi thiu hơn bình thường do vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, để cơm được thơm ngon, lâu thiu, bạn cần phải chú ý đến những cách có trong bài viết sau.

Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.