Hà Nội
23°C / 22-25°C

Canh nấm hạt sen

Thứ sáu, 15:51 01/03/2013

GiadinhNet - Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canhị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.

Canh nấm hạt sen 1
Nguyên liệu:

Hạt sen : 50g; Nấm đông cô tươi : 50g; Nấm linh chi : 50g; Cà rốt : 1/2 cây; Đậu hũ non : 100g; Ngò rí.

Cách làm:
 
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.

- Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

    - Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3m hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.

      - Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
       
      Mách nhỏ:
       
      Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.

      Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.
       
      Mời xem clip hướng dẫn dưới đây:
       
       
      Nguồn: Youtube
      thuhuyen
      Bình luận
      Xem thêm bình luận
      Ý kiến của bạn
      Chủ quán ăn kiếm 700 triệu/tháng nhờ livestream nhổ lông phao câu gà

      Chủ quán ăn kiếm 700 triệu/tháng nhờ livestream nhổ lông phao câu gà

      Chuyện đó đây - 31 phút trước

      Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, một quán ăn bất ngờ trở nên nổi tiếng, doanh số bán hàng nhờ thế cũng tăng vọt.

      Dấu hiệu nhận biết những căn nhà phong thủy tốt, càng ở càng đón phú quý, đừng vội bán đi

      Dấu hiệu nhận biết những căn nhà phong thủy tốt, càng ở càng đón phú quý, đừng vội bán đi

      - 34 phút trước

      GĐXH – Theo chuyên gia, trong phong thủy có những kiểu nhà rất tốt về mặt phong thủy, càng ở lại càng đón phú quý. Bởi vậy, đã mua và ở thì đừng vội bán khi thấy các dấu hiệu nhà có phong thủy tốt dưới đây.

      Nhiều cảnh sát ập vào văn phòng công chứng ở Bình Dương bắt nhóm nghi lừa đảo

      Nhiều cảnh sát ập vào văn phòng công chứng ở Bình Dương bắt nhóm nghi lừa đảo

      Pháp luật - 1 giờ trước

      Tại một văn phòng công chứng ở Bình Dương, khi đối tượng đang thực hiện thủ tục giao dịch thế chấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) để vay 8 tỷ đồng thì nhiều cảnh sát ập vào khống chế.

      Bé gái 21 tháng tuổi nhập viện gấp với chiếc kẹp tóc trong dạ dày

      Bé gái 21 tháng tuổi nhập viện gấp với chiếc kẹp tóc trong dạ dày

      Sống khỏe - 1 giờ trước

      GĐXH - Theo các bác sĩ, mặc dù dị vật không quá nhọn nhưng cạnh sắc và kích thước lớn dễ gây thủng rách trên đường di chuyển, đặc biệt khi xuống ruột non.

      Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng của Honda đẹp cổ điển, xịn như SH, rẻ ngang Air Blade

      Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng của Honda đẹp cổ điển, xịn như SH, rẻ ngang Air Blade

      Giá cả thị trường - 1 giờ trước

      GĐXH - Xe ga 150cc của Honda đã thu hút sự chú ý vì thiết kế đẹp hơn Air Blade, trang bị ngang cơ SH.

      Đang hạ cánh xuống sân bay Nội Bài, phi công phát hiện 3 chiếc diều 'lơ lửng' gần đường băng

      Đang hạ cánh xuống sân bay Nội Bài, phi công phát hiện 3 chiếc diều 'lơ lửng' gần đường băng

      Đời sống - 1 giờ trước

      GĐXH - Trong khi đang tiếp cận, chuẩn bị hạ cánh tại sân bay quốc tế Nội Bài (TP Hà Nội), tổ bay chuyến bay từ Kuala Lumpur phát hiện 3 chiếc diều ở gần khu vực đường băng.

      Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

      Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

      Sống khỏe - 1 giờ trước

      Thịt lợn là một món ăn phổ biến thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt lợn lại là thực phẩm gây tranh cãi nhất, khiến nhiều người tranh luận liệu nó có "xấu" cho sức khỏe hay không. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu ăn thịt mỗi ngày?

      Luôn khiến người yêu hạnh phúc gọi tên 5 cung hoàng đạo này

      Luôn khiến người yêu hạnh phúc gọi tên 5 cung hoàng đạo này

      Gia đình - 1 giờ trước

      GĐXH - Theo chiêm tinh học, dưới đây là một số cung hoàng đạo tận tâm nhất khi yêu một ai đó, là một người đáng tin cậy để cùng chia sẻ mọi buồn vui và vượt qua mọi thử thách trong cuộc sống.

      Nhan sắc Hồng Diễm hiện tại ra sao mà Minh Tiệp ngỡ ngàng khen xinh trẻ như cách đây 20 năm?

      Nhan sắc Hồng Diễm hiện tại ra sao mà Minh Tiệp ngỡ ngàng khen xinh trẻ như cách đây 20 năm?

      Đẹp - 2 giờ trước

      GĐXH - Diễn viên Hồng Diễm trong lần gặp lại đồng nghiệp Minh Tiệp đã khiến nam diễn viên ngỡ ngàng trước sắc đẹp trẻ như cách đây 20 năm.

      Phương Mai: 'Tôi thở phào khi hoàn tất thủ tục ly hôn'

      Phương Mai: 'Tôi thở phào khi hoàn tất thủ tục ly hôn'

      Giải trí - 2 giờ trước

      MC Phương Mai cho biết cô nhận quyết định ly hôn hôm 9/6, sau 4 tháng đệ đơn lên tòa án nhân dân quận Bình Thạnh. Người đẹp thấy nhẹ nhõm sau quãng thời gian mệt mỏi.

      Top