Hà Nội
23°C / 22-25°C

Canh nấm hạt sen

Thứ sáu, 15:51 01/03/2013

GiadinhNet - Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canhị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.

Canh nấm hạt sen 1
Nguyên liệu:

Hạt sen : 50g; Nấm đông cô tươi : 50g; Nấm linh chi : 50g; Cà rốt : 1/2 cây; Đậu hũ non : 100g; Ngò rí.

Cách làm:
 
- Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.

- Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

    - Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3m hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.

      - Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
       
      Mách nhỏ:
       
      Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.

      Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.
       
      Mời xem clip hướng dẫn dưới đây:
       
       
      Nguồn: Youtube
      thuhuyen
      Bình luận
      Xem thêm bình luận
      Ý kiến của bạn
      Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng của Honda đẹp cổ điển, xịn như SH, rẻ ngang Air Blade

      Xe ga 150cc giá 57 triệu đồng của Honda đẹp cổ điển, xịn như SH, rẻ ngang Air Blade

      Giá cả thị trường - 1 phút trước

      GĐXH - Xe ga 150cc của Honda đã thu hút sự chú ý vì thiết kế đẹp hơn Air Blade, trang bị ngang cơ SH.

      Đang hạ cánh xuống sân bay Nội Bài, phi công phát hiện 3 chiếc diều 'lơ lửng' gần đường băng

      Đang hạ cánh xuống sân bay Nội Bài, phi công phát hiện 3 chiếc diều 'lơ lửng' gần đường băng

      Đời sống - 5 phút trước

      GĐXH - Trong khi đang tiếp cận, chuẩn bị hạ cánh tại sân bay quốc tế Nội Bài (TP Hà Nội), tổ bay chuyến bay từ Kuala Lumpur phát hiện 3 chiếc diều ở gần khu vực đường băng.

      Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

      Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

      Sống khỏe - 14 phút trước

      Thịt lợn là một món ăn phổ biến thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt lợn lại là thực phẩm gây tranh cãi nhất, khiến nhiều người tranh luận liệu nó có "xấu" cho sức khỏe hay không. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu ăn thịt mỗi ngày?

      Luôn khiến người yêu hạnh phúc gọi tên 5 cung hoàng đạo này

      Luôn khiến người yêu hạnh phúc gọi tên 5 cung hoàng đạo này

      Gia đình - 26 phút trước

      GĐXH - Theo chiêm tinh học, dưới đây là một số cung hoàng đạo tận tâm nhất khi yêu một ai đó, là một người đáng tin cậy để cùng chia sẻ mọi buồn vui và vượt qua mọi thử thách trong cuộc sống.

      Nhan sắc Hồng Diễm hiện tại ra sao mà Minh Tiệp ngỡ ngàng khen xinh trẻ như cách đây 20 năm?

      Nhan sắc Hồng Diễm hiện tại ra sao mà Minh Tiệp ngỡ ngàng khen xinh trẻ như cách đây 20 năm?

      Đẹp - 30 phút trước

      GĐXH - Diễn viên Hồng Diễm trong lần gặp lại đồng nghiệp Minh Tiệp đã khiến nam diễn viên ngỡ ngàng trước sắc đẹp trẻ như cách đây 20 năm.

      Phương Mai: 'Tôi thở phào khi hoàn tất thủ tục ly hôn'

      Phương Mai: 'Tôi thở phào khi hoàn tất thủ tục ly hôn'

      Giải trí - 45 phút trước

      MC Phương Mai cho biết cô nhận quyết định ly hôn hôm 9/6, sau 4 tháng đệ đơn lên tòa án nhân dân quận Bình Thạnh. Người đẹp thấy nhẹ nhõm sau quãng thời gian mệt mỏi.

      Nhan sắc rạng rỡ tuổi 40 của Jennifer Phạm, thì ra có 'bí kíp' riêng

      Nhan sắc rạng rỡ tuổi 40 của Jennifer Phạm, thì ra có 'bí kíp' riêng

      Đẹp - 49 phút trước

      Mỗi lần xuất hiện, Hoa hậu Jennifer Phạm lại cuốn hút bởi phong thái cũng như năng lượng tích cực của mình.

      Cô gái 27 tuổi suy thận giai đoạn cuối, phải ghép thận vì 3 thói quen sai lầm mà nhiều bạn trẻ Việt mắc phải

      Cô gái 27 tuổi suy thận giai đoạn cuối, phải ghép thận vì 3 thói quen sai lầm mà nhiều bạn trẻ Việt mắc phải

      Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

      GĐXH - Cô gái 27 tuổi ở Củ Chi bị suy thận giai đoạn cuối, phải ghép thận do thói quen thức khuya triền miên, uống nước ngọt và ăn uống không lành mạnh trong nhiều năm.

      Giá xe ô tô Toyota mới nhất giảm mạnh tới 66 triệu đồng, rẻ hiếm thấy, Toyota Vios, Yaris Cross thấp chưa từng có

      Giá xe ô tô Toyota mới nhất giảm mạnh tới 66 triệu đồng, rẻ hiếm thấy, Toyota Vios, Yaris Cross thấp chưa từng có

      Giá cả thị trường - 1 giờ trước

      GĐXH - Giá xe ô tô Toyota tiếp tục ưu đãi trong tháng 6 dưới hình thức ưu đãi phí trước bạ nên có mức giá vô cùng hấp dẫn, lên tới 46 triệu đồng.

      Các quý ông bắt đầu mãn dục ở độ tuổi nào?

      Các quý ông bắt đầu mãn dục ở độ tuổi nào?

      Dân số và phát triển - 1 giờ trước

      Mãn dục nam là một quá trình tự nhiên xảy ra ở nam giới do sự suy giảm nồng độ testosterone, điều này dẫn đến những thay đổi về khả năng tình dục và chất lượng cuộc sống. Vậy quá trình này có diễn ra giống mãn kinh ở phụ nữ không?

      Top