Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cay giòn bánh mì tí tẹo

Thứ năm, 11:04 27/10/2011 | Ăn

Vị giòn tan của vỏ bánh, vị cay của tương ớt, vị thanh thanh của một loại nhân đi kèm, cùng hình dáng bé xinh, bánh mì tí tẹo cho cảm giác “ăn cả chục ổ cũng không no”.

 
Mới xuất hiện khoảng 1 tháng nay, nhưng chiếc tủ kính với màu vàng bắt mắt và những ổ bánh mì chỉ nhỉnh hơn ngón chân cái một chút thu hút khá nhiều người đi ngang đường 3 tháng 2 vào mỗi chiều. Để rồi không ít người tò mò tấp vào hàng mua vài cái hay chục cái cho gia đình, bạn bè ăn thử.. rồi đâm nghiền cái cảm giác cay, giòn ấy.
 
Mà cái hay là, dù có hẳn một lò chuyên cung cấp bánh mì phía bên trong, nhưng bánh mì tí tẹo chỉ bán từ 14h30 chiều và chỉ phục vụ với một số lượng nhất định. Ai "quen mùi" đến lần thứ hai, thì chỉ cần sau 16h đã nhận được nụ cười cùng câu nói: "Hết bánh rồi ah, mai anh/chị đến ủng hộ nhé” của cô bé bán hàng.
 
 
Bánh mì tí tẹo có hình dáng không khác mấy so với bánh mì thông thường nhưng chỉ to khoảng 2 ngón tay và dài non một gang tay. Nếu người nào chưa từng thưởng thức sẽ tự hỏi làm sao có thể bỏ từng ấy nhân vào chiếc bánh bé tẹo ấy. Nhưng nếu “mục sở thị” bạn sẽ thấy điều đó không quá phức tạp. Người bán chỉ đơn giản rạch một đường dài trên thân bánh, rồi quét một lớp pate, một lớp tương ớt, một lớp nhân chính là trứng cút, chả lụa, xúc xích, xíu mại, chà bông, bì… theo yêu cầu của khách.
 
 
Vỏ bánh giòn tan, quyện với vị béo, thơm của pate, vị đậm đà của nhân và tương ớt cay xè khiến bạn vừa ăn, vừa hít hà. Nhưng như thế mới ngon, và đúng điệu. Thử nghĩ nếu không có vị giòn tan của bánh mì, cái cay đậm của tương ớt, chắc loại bánh này không thể khiến mọi người ăn tới cái thứ 3, thứ 4 vẫn "thòm thèm" hay “ăn cả chục cái vẫn không thấy đủ no”. Ngoài ra, để giúp món ăn đỡ ngán, sẽ có một phần đồ chua với dưa leo, cà rốt chua chua, giòn ngọt đựng trong bao riêng. Việc để riêng các loại rau này giúp bánh lâu mềm hơn.
 

Với hình dáng nhỏ xinh, bánh mì tí tẹo được khá nhiều điểm công. Đầu tiên là bánh khá vừa miệng, nên nếu có lỡ trang điểm bạn cũng có thể yên tâm nhấm nháp mà không sợ dính hay trôi son. Hay việc thưởng thức nó trong cuộc hẹn với chàng cũng không khiến bạn cảm thấy khó xử vì hình ảnh không được đẹp, cùng món ăn quá bình dân.

Bánh mì tí tẹo được thành lập theo hình thức kinh doanh chuỗi tủ kính. Hiện nay có hai địa điểm, kinh doanh món này tại đường 3.2 (Q.11) và đường Đồng Nai (Q.10). Giá mỗi ổ bánh 3.500 đồng. Các tủ kính kinh doanh đồng loạt từ 14h30 và sẽ ngừng bán khi hết bánh (khoảng 16 – 17h). Ngoài ra, thương hiệu bánh này cũng nhận giao hàng tận nơi trong nội thành (cùng thời gian như trên) với số lượng từ 20 ổ trở lên.

Địa chỉ: 905 đường 3/2, P. 7, Q. 11, TP. HCM.

92 đường Đồng Nai, P.. 15, Q. 10, TP. HCM.

 Theo Bưu điện VN

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết

Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết

Ăn - 28 phút trước

GĐXH - Nếu dứa thường được ví như “vua” của các loại trái cây, loại quả này lại được xem là “nữ hoàng”, được nhiều chuyên gia khuyến khích nên sử dụng thường xuyên.

Chế độ ăn uống lành mạnh cho người truyền hóa chất

Chế độ ăn uống lành mạnh cho người truyền hóa chất

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư, đặc biệt là người truyền hoá chất cần đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu như protein, carbohydrates, chất béo…

Muốn sống thọ hơn, hãy nhớ 9 bí quyết ăn uống đơn giản, ai cũng thực hiện được

Muốn sống thọ hơn, hãy nhớ 9 bí quyết ăn uống đơn giản, ai cũng thực hiện được

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến quá mức, không ăn quá no và duy trì nhịp sống cân bằng. Chính những thói quen nhỏ nhưng bền bỉ này đã tạo nên nền tảng sức khỏe đáng ngưỡng mộ.

Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp

Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.

Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị

Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng cụ thể để tối ưu hóa hiệu quả điều trị, hạn chế sự tái phát của bệnh, giảm thiểu tác dụng phụ và rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị.

Đừng chỉ xào khoai tây với cà chua hay nấu canh xương: Đây là 3 công thức giúp nguyên liệu quen thuộc trở nên "ngon bất tận"

Đừng chỉ xào khoai tây với cà chua hay nấu canh xương: Đây là 3 công thức giúp nguyên liệu quen thuộc trở nên "ngon bất tận"

Ăn - 1 ngày trước

Mỗi phiên bản trong món ăn này đều có những đặc điểm riêng, và tất cả các công thức đều đơn giản, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thành công ngay lần đầu tiên.

4 sai lầm kinh điển khiến thịt càng nấu càng dai

4 sai lầm kinh điển khiến thịt càng nấu càng dai

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là “bí quyết”.

Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết

Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.

Bí mật đằng sau miếng thịt quay da nổ giòn rụm: Tại sao "cặp bài trùng" này có thể thay thế mọi loại gia vị đắt tiền?

Bí mật đằng sau miếng thịt quay da nổ giòn rụm: Tại sao "cặp bài trùng" này có thể thay thế mọi loại gia vị đắt tiền?

Ăn - 2 ngày trước

Nếu bạn từng thất bại với món thịt quay da bị dai, cứng như nhựa hoặc chỉ giòn lúc mới ra lò rồi nhanh chóng bị "ỉu", thì đây chính là bài viết dành cho bạn.

Cảnh báo cực kỳ quan trọng khi dùng nồi chiên không dầu

Cảnh báo cực kỳ quan trọng khi dùng nồi chiên không dầu

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Thực tế cho thấy, chỉ một thao tác sai nhỏ cũng có thể biến thiết bị quen thuộc này thành nguồn gây cháy nổ nguy hiểm.

Top