Chả cá chiên thì là
Ăn mãi mấy món quen thuộc cũng chán, bạn muốn làm thức gì đó hấp dẫn, đơn giản mà lạ miệng để thết đãi cả nhà. Chả cá chiên thì là có thể là gợi ý hay cho bạn đấy.
Để làm món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Cá ba sa phi lê: 300g
- Rau thì là: 1 mớ to
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: 2 thìa canh.
- Hành khô, hành tươi, bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, tương ớt.
Cách làm: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, cho vào cối xay nhuyễn cùng với cá basa.
Rau thì là, hành tươi nhặt rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh bông, cho bột mỳ vào quấy đều.
Cho cá ba sa, trứng, hành tươi và rau thì là, thêm chút bột canh, hạt tiêu vào trộn thật đều. Dàn đều hỗn hợp vào khuôn hình tròn, độ dày khoảng 2 cm, cho vào chõ hấp khoảng 15 phút, nhấc ra để nguội. Tiếp đó, đun nóng chảo, cho dầu vào đun sôi, hạ bớt lửa, cho chả vào rán vàng 2 mặt là được. Bày chả ra đĩa, trang trí dưa chuột và cà chua để ăn kèm.
Ăn nóng, chấm với tương ớt rất hấp dẫn.
Theo Văn Hoá Nghệ Thuật Ăn Uống
MC Bạch Lan Phương nói gì trước tin đồn chia tay diễn viên Huỳnh Anh
Giải trí - 2 phút trướcMC Bạch Lan Phương lên tiếng làm rõ thông tin đã đường ai nấy đi với chồng kém 6 tuổi - diễn viên Huỳnh Anh.
McDonald's 'đu trend' phản cảm: Hàng ngàn người tiêu dùng phản ứng dữ dội, 'đòi' tẩy chay thương hiệu gà rán quốc dân
Bảo vệ người tiêu dùng - 5 phút trướcGĐXH - McDonald's đang bị rất nhiều người tiêu dùng phản ứng dữ dội khi dùng cái chết thương tâm của chàng trai game thủ si tình Mèo Béo để "đu trend", chạy quảng cáo bán hàng.
Giá vàng hôm nay 7/5: Vàng SJC tăng sốc, vượt 87 triệu đồng/lượng, ai đang quyết định giá vàng?
Giá cả thị trường - 9 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tăng vượt lịch sử, bật tăng cả triệu đồng mỗi lượng lên mốc cao kỷ lục chưa từng có 87,5 triệu đồng/lượng.
Hà Nội: Xe máy bốc cháy ngùn ngụt giữa phố sau tai nạn giao thông
Đời sống - 27 phút trướcGĐXH - Vụ tai nạn giao thông giữa 3 phương tiện trên địa bàn quận Cầu Giấy (Hà Nội) khiến 1 xe máy bị rò rỉ xăng, bốc cháy dữ dội giữa phố.
'Thời gian luộc ngô bao lâu là tốt nhất?': 10 người thì có 9 người chưa biết, khiến ngô không thơm và mềm
Ăn - 27 phút trướcLuộc ngô tưởng đơn giản nhưng cần luộc trong bao nhiêu phút để giữ được chất dinh dưỡng và đảm bảo hương vị ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Nữ BTV Thời sự VTV gây ấn tượng với hình ảnh tác nghiệp tại hiện trường đồi A1
Giải trí - 30 phút trướcGĐXH - BTV Thu Hà mới đây đã chia sẻ hình ảnh tác nghiệp tại hiện trường ở Điện Biên nhân sự kiện kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ. Hình ảnh của cô khiến khán giả rất yêu thích.
Dùng mã độc đánh cắp tài khoản Facebook giá trị cao, thu lợi 90 tỉ đồng
Pháp luật - 40 phút trướcDùng mã độc đánh cắp tài khoản người dùng Facebook, sau đó bán các tài khoản có giá trị cao, nhóm do Đặng Đình Sơn cầm đầu đã thu lợi bất chính hàng chục tỉ đồng
Loại hình bất động sản thu hút các nhà đầu tư Việt Kiều
Sản phẩm - Dịch vụ - 59 phút trướcGĐXH - Bất động sản nghỉ dưỡng, biệt thự là phân khúc rất kén khách bởi loại hình này khó thanh khoản, có giá cao. Tuy nhiên, hiện nay đây lại là loại hình đầu tư ưa thích của rất nhiều Việt Kiều.
Thái Bình: 1 người tử vong, nhiều người phải nhập viện sau khi ăn tiết canh dê
Y tế - 1 giờ trướcMột người tử vong, hàng chục người phải nhập viện sau khi ăn bữa cỗ có món tiết dê tại TP Thái Bình, nghi do ngộ độc thực phẩm.
Sắc vóc đời thực hoa hậu bị Lý Hải không chọn đóng 'Lật mặt' 7: Siết cân bằng một cách đặc biệt
Đẹp - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Thùy Tiên mới đây khiến khán giả bất ngờ khi xuất hiện thông tin cô bị Lý Hải không chọn đóng phim "Lật mặt" 7. Dù sở hữu danh tiếng cùng sắc vóc nhưng cô vẫn không thuyết phục được vị đạo diễn khó tính.
Theo đề xuất mới, giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sẽ thay đổi như thế nào?
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Theo đề xuất mới của Bộ Tài nguyên và Môi trường, giấy chứng nhận quyền sử dụng đất mới sẽ chỉ còn 2 trang, tại trên cùng, góc phải trang 1 được in mã QR.
