Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chẳng cần lò nướng hay nồi chiên, tôi vẫn làm được món bánh giảm cân ngon siêu cấp!

Thứ sáu, 11:17 01/07/2022 | Ăn

Bánh khoai lang hấp vừa ngon vừa healthy, chị em nhớ thử nha!

Đang ăn kiêng mà thèm bánh ngọt, chị em hãy làm ngay 1 mẻ bánh khoai lang hấp mềm thơm núng nính theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này. Thao tác chưa tới 20 phút mà ăn bao nhiêu cũng không sợ tăng cân, dùng cho bữa sáng hay bữa xế đều hợp lý.

Món bánh giảm cân này làm cực đơn giản, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên vẫn triển được - Ảnh 1.

Bánh khoai lang hấp nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khoai lang hấp

1. Khoai lang: 200-300gr

2. Trứng: 2 quả

3. Sữa tươi không đường: 50ml

4. Bột mì nguyên cám: 3 thìa canh

Cách làm bánh khoai lang hấp

- Bước 1: Hấp khoai lang

Bạn có thể dùng khoai lang vàng hoặc khoai tím đều được nha. Rửa sạch khoai lang, nạo vỏ rồi cắt thành khoanh tròn nhỏ. Sau đó, bạn rửa khoai thêm 1-2 lần cho bớt nhựa, rồi cho vào xửng hấp và hấp chín.

Món bánh giảm cân này làm cực đơn giản, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên vẫn triển được - Ảnh 2.

Bạn hấp khoai khoảng 5-8 phút trên lửa vừa là khoai sẽ chín nha

- Bước 2: Dầm và trộn khoai cùng các nguyên liệu khác

Bạn cho khoai đã hấp chín vào bát, dùng dĩa dầm thật nhuyễn. Sau đó, bạn thêm vào bát khoai đã dầm nhuyễn 2-3 thìa canh bột mì nguyên cám, 2 quả trứng gà và khoảng 50ml sữa tươi không đường. Trộn đều để các nguyên liệu quện vào nhau.

Món bánh giảm cân này làm cực đơn giản, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên vẫn triển được - Ảnh 3.

Dầm nhuyễn khoai và trộn cùng trứng, bột mì và sữa nè

- Bước 3: Hấp bánh khoai

Bạn cho hỗn hợp khoai đã trộn vào hũ thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng hũ. Chị em đừng quên dùng tăm chọc vài lỗ trên màng bọc thực phẩm để tạo đường thoát khí nha.

Món bánh giảm cân này làm cực đơn giản, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên vẫn triển được - Ảnh 4.

Bạn hấp bảnh khoảng 8-10 phút trên lửa vừa nha

Cuối cùng, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Món bánh giảm cân này làm cực đơn giản, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên vẫn triển được - Ảnh 5.

Thành phẩm nè

Làm thế này, bánh có vị ngọt tự nhiên của khoai lang nên rất vừa miệng. Đương nhiên, nếu không sợ tăng cân và muốn bánh có vị ngọt sắc, bạn có thể thêm sữa đặc vào khi trộn khoai dầm với trứng, sữa tươi và bột mì nhé.

Một vài sự khác biệt giữa khoai lang vàng và khoai lang tím mà có thể bạn chưa biết

Khoai lang vàng và khoai lang tím đều là hai loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại lại có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

1. Khoai lang tím chứa nhiều protein hơn khoai lang vàng

Các nghiên cứu cho thấy: 100gr khoai lang tím chứa 1.59gr protein, trong khi đó, 100gr khoai lang vàng chỉ chứa 1.26gr protein. Chính vì thế, khoai lang tím là thực phẩm thích hợp với những người cần bổ sung nhiều protein.

2. Hàm lượng khoáng chất khác nhau

100gr khoai lang tím có chứa 45.2mg canxi (gấp 1.28 lần so với khoai lang vàng), 1,7gr sắt (gấp 1.42 lần so với khoai lang vàng) và 23.8g magie (gấp 1.63 lần khoai lang vàng). Tuy nhiên, khoai lang vàng lại có hàm lượng vitamin C cao hơn khoai lang tím. Cụ thể, trong 100gr khoai lang vàng chứa tới 10.96mg vitamin C, trong khi đó, khoai lang tím chỉ chứa 5.96mg.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai lang hấp này nhé!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

Ăn - 17 giờ trước

Dưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Ăn - 20 giờ trước

Ẩm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

GĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Top