Chạy bộ vào buổi sáng khi bụng đói có tốt cho việc giảm cân? Nhiều người đã lầm, đây mới là sự thật

Chạy bộ vào buổi sáng là một hình thức tập thể dục tuyệt vời. Đó là một hoạt động linh hoạt, tiện lợi có thể được điều chỉnh cho phù hợp với lối sống và mục tiêu của bạn. Thêm vào đó, thói quen chạy bộ thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Tuy nhiên câu hỏi đặt ra là chạy bộ khi bụng đói vào buổi sáng có thực sự tốt cho việc giảm cân, tăng cường sức khỏe?

Thực chất, dù bạn có chạy bộ vì giảm béo, loại bỏ lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Hay chạy bộ để duy trì sức khỏe. Nhưng không bao giờ được khởi động những cung chạy với một cái bụng rỗng.

Nhất là với những ai có thói quen chạy bộ buổi sáng trước khi đi học và đi làm. Trong quá trình ngủ qua đêm, cơ thể đã tiêu thụ hết các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Vốn đã tiêu tốn rất nhiều calories trong cơ thể, nó là lý do khiến chúng ta luôn uể oải khi thức dậy.

Georgia Fear, chuyên gia dinh dưỡng thể thao, đã có bằng chứng nhận về chế độ ăn kiêng thể thao chia sẻ: Khi chạy bụng đói vào buổi sáng, cơ thể con người tiêu hao nhiều năng lượng và sinh ra cảm giác đói. Đồng thời nếu không được nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc sẽ dễ khiến lượng cortisol tăng lên đáng kể.

Cortisol cũng là một loại hormone gây căng thẳng, dễ dẫn đến rối loạn nội tiết trong cơ thể con người, dễ ức chế hệ miễn dịch, tăng cảm giác mệt mỏi. Để bảo vệ cơ thể, nó cũng sẽ giảm tiêu thụ chất béo và ức chế sự phân hủy chất béo.

Và nếu bạn đang muốn giảm cân? Thì thực tế lại ngược lại, chạy khi bụng đói sẽ đốt cháy được nhiều chất béo hơn nhưng không có nghĩa sẽ giảm cân nhanh hơn.

Tiến sĩ Liz Applegate, Cựu giám đốc dinh dưỡng thể thao, Đại học Califonia ở Davis giải thích: Khi chạy, bạn sẽ đốt cháy cả carbs và chất béo. Nếu bạn có lượng carbs thấp, cơ thể sẽ tiêu thụ nhiều chất béo đang dự trữ hơn.

Nhưng do năng lượng thấp, bạn sẽ không thể thực hiện bài tập nặng hay chạy đường dài. Và sau đường chạy, quá trình trao đổi chất có thể sẽ bị chậm lại do trạng thái "semi-fasted". Tất cả điều này sẽ dẫn tới tổng lượng calo được đốt cháy ít hơn. Vì vậy hãy ăn một bữa nhẹ, giúp bạn chạy tốt hơn và đốt cháy nhiều calo hơn khi để bụng đói.

Những thực phẩm nên ăn trước khi chạy bộ

Với khoảng thời gian trước khi chạy bộ chúng ta nên có những bữa ăn nhẹ. Một lượng thức ăn vừa đủ giúp chúng ta có được cảm giác an tâm. Một tinh thần đủ tỉnh táo trước khi bước vào một giai đoạn đốt calories cực mạnh khi chạy bộ.

Chiến thuật ăn trước khi chạy

Đầu tiên, không bao giờ ăn quá no trong vòng 2 tiếng trước khi chạy. Nếu không, bạn sẽ cảm thấy cơ thể nặng nề ọc ạch rất khó chịu. Chưa kể nếu chạy cường độ cao có thể bị ói.

Bạn nên ăn nhẹ trước khi chạy khoảng 15-30 phút để cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể rồi mới bắt đầu chạy.

Dưới đây là các món thân thiện với buổi chạy của bạn

Chuối: đơn giản, rẻ tiền và hiệu quả. Theo các nghiên cứu, chuối giúp duy trì lượng đường glucose (đường huyết) trong máu tương đương với các loại nước uống thể thao. (Glucose trong máu giúp duy trì hoạt động của cơ bắp khi vận động).

Sinh tố trái cây: nếu bạn không thích ăn lúc sáng sớm trước khi chạy, hãy nạp năng lượng bằng sinh tố trái cây. Kết hợp các loại trái cây cùng hạnh nhân, ngũ cốc để tạo nên ly sinh tố tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.

Yaourt với mật ong và ngũ cốc: cung cấp 2 loại carbohydrate đơn giản (simple carbs) và phức tạp (complex carbs) trong cùng một món ăn. Đây là sự lựa chọn tối ưu dành cho các buổi chạy dài.

Sữa thực vật: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân thân thiện với bao tử hơn do không chứa đường lactose, vốn là nguyên nhân gây khó tiêu.