Chen chân mua đồ ăn tại Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023
GĐXH - Một trong những hoạt động nổi bật và hấp dẫn nhất chương trình Festival Thu Hà Nội 2023 là Không gian ẩm thực Hà Nội, thu hút đông đảo người dân tham gia.
Với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực Việt", Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội quy tụ hơn 50 gian hàng trưng bày và quảng bá các sản phẩm, món ăn độc đáo của Thủ đô và nhiều vùng miền. Trong đó, nhiều món ẩm thực đặc trưng của Hà Nội cũng góp mặt như: phở Thìn bờ hồ, phở Lý Quốc Sư, bánh cuốn Thanh Trì, chả cá lăng, bún ốc nguội ...
Với quy mô 51 gian hàng được tổ chức tại Cung thiếu nhi, một địa điểm có diện tích khá nhỏ để có thể tiếp đón đông đảo du khách muốn tham gia trải nghiệm. Nhiều người dân phải chen chân đứng chờ mới có chỗ ngồi để thưởng thức món ẩm thực yêu thích.

Hầu như các bàn ăn tại Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội đều luôn kín chỗ.

Khách xếp hàng dài trước một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng.

Hai thương hiệu phở nổi tiếng của Hà Nội là phở Thìn bờ hồ và phở Lý Quốc Sư luôn kín chỗ.

Gian hàng bày bán chả mực và các đồ hải sản của Quảng Ninh được nhiều khách tìm đến.

Mỗi gian hàng chỉ bố trí được khoảng 15 - 20 ghế ngồi nên không thể đủ chỗ cho lượng khách quá đông.

Thu hút đông đảo du khách tới trải nghiệm là một thành công của Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội.

Nhiều khách phải chờ tới 15 - 20 phút mới có thể mua được món ăn yêu thích.

Khách quây kín tại gian hàng bán nem nướng, bánh tôm hồ Tây.

Chương trình giới thiệu ẩm thực diễn ra đến hết ngày hôm nay (1/10).

Món thịt lợn bản nướng xiên Điện Biên là một trong những món ẩm thực thu hút lượng khách đông nhất, đồ ăn chế biến không kịp phục vụ nhu cầu của khách.
Sai lầm khi luộc rau khiến dinh dưỡng bay mất, chất độc giữ lại
Ăn -GĐXH - Luộc rau là phương pháp chế biến đơn giản và phổ biến bậc nhất trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, việc nên đậy hay mở vung khi luộc lại là chủ đề gây nhiều tranh cãi.
Nhúng gan vào nước này trước khi luộc, gan thơm mềm, không còn mùi tanh khó chịu
Ăn -GĐXH – Gan là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng sơ chế, luộc không đúng cách dễ bị khô, mùi tanh đặc trưng. Cùng tham khảo cách chế biến gan ngon và an toàn cho sức khỏe từ mẹ đảm Duyên Trần.
Loại nước ép giải khát "ngon bổ rẻ" cứ thêm quất là ngon nhân đôi, tác dụng ít ai biết
Ăn -GĐXH - Nước mía quất là món đồ uống được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn lý do vì sao lại cho quất vào khi ép mía và lưu ý khi sử dụng.
Nấu cơm bằng nước nóng hay nước nguội mới ngon và giàu dinh dưỡng hơn?
Ăn -GĐXH - Cùng một loại gạo, cùng một chiếc nồi cơm điện nhưng có người nấu bằng nước nóng, trong khi số khác vẫn giữ thói quen vo gạo, đong nước rồi nấu ngay bằng nước nguội. Vậy cách nào thực sự tốt hơn, hãy đọc bài viết này.
Sự thật ít người biết về gừng mọc mầm và cách bảo quản an toàn cho sức khoẻ
Ăn -GĐXH - Không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn gừng mọc mầm có ăn được không, cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Những lý do bạn nên biết cách pha nước mắm vào món ăn để không ảnh hưởng tới sức khỏe
Ăn -GĐXH - Nhiều bà nội trợ có thói quen cho nước mắm vào nồi ngay từ đầu hoặc khi nước đang sôi mà không biết rằng đây là sai lầm lớn. Điều này không chỉ làm món ăn bị đắng, mất vị thơm ngon mà còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối đổi vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9 thêm hấp dẫn
Ăn -GĐXH - Khám phá cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối độc đáo cho bữa cơm gia đình ngày lễ 2/9. Món ăn này vừa giòn vừa mềm, chấm cùng nước chấm chua cay thật hấp dẫn.
Mẹo luộc thịt muốn mọng nước, da giòn ngon ngọt cho mâm cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Thịt luộc tưởng là món dễ làm nhất nhưng để miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô và phần da trong, có độ giòn lại cần vài mẹo nhỏ.
10 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng bổ dưỡng, đẹp mắt để quây quần ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ bằng đôi bàn tay khéo léo và chút sáng tạo, các mẹ đảm đã biến những món ăn quen thuộc thành mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt tạo không khí đặc biệt trong Quốc khánh 2/9.
3 món cá hấp dễ làm, lạ miệng, đậm vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.