Chiêu tiết kiệm gas của bà nội trợ
Lắp "vòng kim cô" kiểm soát khí gas, sắm bếp siêu tiết kiệm, dùng song song bếp điện từ, bếp điện hoặc củi để nấu ăn thay vì chỉ dùng gas... là những cách mà các bà nội trợ áp dụng để tiết kiệm khi giá gas nhảy vọt.
Từ đầu năm đến nay, giá gas đã tăng 3 lần liên tục. Giá bình gas 12 kg vào thời điểm cuối năm 2011 khoảng 351.000 đồng một bình thì đầu tháng 2 đã lên đến 423.000 đồng. Sau đợt tăng giá mạnh vào ngày 31/1, cũng như chị Ngà, nhiều gia đình phải thay đổi kế hoạch sử dụng nhiêu liệu khí đốt trong nhà để tiết kiệm. Các bà nội trợ trong xóm của chị Ngà còn chia sẻ nhau những kinh nghiệm dùng gas tiết kiệm như: không bật tắt nhiều vì lượng gas xả ra mỗi lần khởi động bếp rất nhiều; khi cần chiên thịt hay món ăn lâu chín thì nên luộc sơ trước; dùng nồi bằng kim loại mau bắt nhiệt... Với những cách này, thay vì dùng "tẹt ga" mỗi tháng một bình thì các bà nội trợ có thể kéo thêm nửa tháng nữa mới hết gas.
Tại một số quận huyện ngoại ô như: Bình Chánh, Bình Tân, Hóc Môn, do không gian sinh hoạt còn rộng rãi, nhiều gia đình nấu bằng bếp củi hoặc lò than để thay thế gas. Bà Yến nhà ở Tân Thới Hiệp, Hóc Môn, cho biết, chỉ những lúc thật cần thiết bà mới dùng đến bếp gas. “Gas chỉ để dành nấu thức ăn vào những lúc bếp củi không tiện hoặc cần đun nhanh thức ăn. Còn lại, các món cần đun lâu, nấu bếp củi cho đỡ tốn”, bà Yến nói.
Ngày nay không ít gia đình máy nước nóng dùng năng lượng mặt trời để thay thế máy nước nóng điện, mà lại góp phần tiết kiệm gas. “Tốn tiền đầu tư lần đầu nhưng lại tiết kiệm về sau; vừa tiết kiệm điện lại tiết kiệm gas bởi không phải nấu nước nóng để tắm, nước nấu ăn cũng không cần đun nhiều bằng bếp gas”, chị Chi (nhà ở đường Nguyễn Văn Luông, quận 6) nói.
Câu chuyện "giá gas tăng và làm thế nào để tiết kiệm gas" cũng là chủ đề được nhiều người bàn tán trên các diễn đàn và trang mạng xã hội.
Trên một diễn đàn dành cho phụ nữ, nick name Mebenga tâm sự: "Dạo này xài gas thấy xót ruột quá các mẹ ơi. Mình nghe bảo có thiết bị gì đó lắp vào bếp sẽ giúp tiết kiệm 30% gas, không biết ở đâu bán. Chị em nào đã dùng rồi chỉ cho mình với".
Chủ đề ngay lập tức thu hút hàng trăm bình luận và chỉ dẫn hàng chục địa chỉ mua các thiết bị tiết kiệm gas như Mebenga miêu tả. Thành viên Thanh Nhan còn chia sẻ với cư dân mạng về kinh nghiệm trong việc sử dụng gas tiết kiệm như:
1. Chỉnh ngọn lửa vừa phải: Chỉ cần vặn ngọn lửa cháy bám quanh đáy nồi là đủ. "Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh. Khi cần lửa to, chỉ cần vặn nhẹ ngọn lửa vừa xanh là được. Khi xào, hấp bánh mới nên để lửa to còn nấu canh chỉ nên để lửa vừa; rim hoặc kho cần vặn lửa nhỏ hết cỡ...".
2. Tập trung nấu đồ ăn cùng một lúc để không phải bật tắt bếp nhiều lần: Cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu, rửa sạch, xắt thực phẩm, tẩm ướp, rửa nồi niêu xong rồi hãy bật gas. Đừng để thời gian lửa cháy rỗi.
3. Dùng vòng kim loại chụp lên mặt bếp sẽ tiết kiệm 5% gas.
4. Thường xuyên chùi rửa bếp gas: Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến một phần gas thất thoát ra ngoài, lâu ngày ngọn lửa sẽ nhỏ dần. Điều này giải thích vì sao những chiếc bếp gas mới mua về thường ít hao gas hơn bếp cũ.
5. Khóa bình gas mỗi khi không nấu nữa: bạn nên vặn nút đánh lửa về vị trí tắt (OFF) và hãy khóa bình gas, vừa an toàn lại có thể giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas nhỏ thoát ra ngoài.
6. Dùng nồi nấu với độ dày phù hợp: Những chiếc nồi phù hợp cũng giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, bởi nồi dày thường phải tốn thêm thời gian đốt nóng lâu hơn. Vì thế nên sử dụng những loại nồi có đáy mỏng cho các món xào nấu, nồi áp suất cho các món hầm.
Theo VnExpress

Khối nữ Quân y ‘khoe’ khí chất trong bộ quân phục rằn ri hiện đại
Đời sống - 16 phút trướcLần đầu tiên, Khối nữ Quân y khoác lên mình bộ quân phục mới trong buổi tổng hợp luyện diễu binh 2/9. Trong bộ quân phục mới, họ không chỉ mang vẻ đẹp khỏe khoắn mà còn thể hiện bản lĩnh, kỷ luật và tinh thần cống hiến đáng tự hào của người lính.

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên uống gì để cải thiện sức khỏe gan?
Sống khỏe - 1 giờ trướcChế độ ăn uống khoa học và lối sống lành mạnh đóng vai trò cốt yếu trong kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ. Dưới đây là một số thức uống tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ, giúp cải thiện sức khỏe gan một cách tự nhiên.

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn nhận tin tích cực giữa lúc dưỡng bệnh
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Huỳnh Anh Tuấn mới đây đã khiến khán giả và người hâm mộ lo lắng khi có thông tin anh bị đột quỵ phải nhập viện cấp cứu. Sau đó, nam diễn viên đã được về nhà dưỡng bệnh, giữa lúc này, Huỳnh Anh Tuấn đón nhận một tin tích cực.

'Dịu dàng màu nắng' tập mới nhất: Giở trò đồi bại với Thảo, quản đốc Thành bị sa thải
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 34 "Dịu dàng màu nắng", Thảo bị quản đốc Thành quấy rối định giở trò đồi bại, trước đơn tố cáo của hàng loạt công nhân nữ nên giám đốc Hà đã sa thải Thành.

Học sinh Việt Nam giành 6 huy chương tại kỳ thi Olympic Toán Quốc tế
Giáo dục - 1 giờ trướcVới 2 huy chương Vàng, 3 huy chương Bạc, 1 huy chương Đồng, tổng số điểm 188, đội tuyển Việt Nam xếp thứ 9 trong số 113 quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự Kỳ thi Olympic Toán Quốc tế (IMO) lần thứ 66.

Siêu mẫu Thanh Hằng gợi cảm ở tuổi 42
Thời trang - 1 giờ trướcSiêu mẫu Thanh Hằng ưa thích phong cách nữ tính hiện đại, có phần phá cách và gợi cảm với bộ sưu tập mới của NTK Huy Trần.

Người thành công hơn bạn chẳng phải vì may mắn, họ chỉ sống khác bạn ở 4 điểm
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Những người có cuộc đời hanh thông, sự nghiệp vững vàng thường đều tuân thủ 4 cách sống cốt lõi dưới đây, thứ khiến họ khác biệt giữa đám đông.

Vẻ đẹp của 4 thế hệ phụ nữ trong gia đình Bảo Thanh khiến khán giả khen hết lời
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Bảo Thanh mới đây đã khoe vẻ đẹp của 4 thế hệ phụ nữ trong gia đình khiến khán giả khen hết lời. Ai cũng nhận xét cô được thừa hưởng nét đẹp từ bà ngoại và mẹ.

Hiếm muộn 5 năm mới có tin vui, tôi chết lặng trước câu nói của mẹ chồng
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH - Suốt 5 năm qua, tôi đã nỗ lực đến kiệt sức. Tôi từng ước ao được nghe mẹ chồng nói một câu cảm thông, một lời an ủi. Vậy mà…

Dự kiến điểm chuẩn Đại học Kinh tế quốc dân năm 2025
Giáo dụcGĐXH - TS Lê Anh Đức (Trưởng phòng Quản lý Đào tạo, Đại học Kinh tế Quốc dân) cho biết, đầu vào của Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU) có thể giảm 1-2 điểm ở phương thức xét kết quả tốt nghiệp so với năm ngoái.