Chồng hủy hết hẹn hò với bạn ở nhà ăn bữa cơm này với vợ còn sướng hơn
Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn đặc biệt vì thế chẳng ông chồng nào có thể chối từ được.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Cá lóc kho tiêu
- Bông cải luộc
- Chả giò
- Cơm chiên Dương Châu
- Canh măng
- Ổi
CÁ LÓC KHO TIÊU
Cá làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh đường vào thắng đến khi đường chuyển màu caramel sau đó cho dầu ăn và hành tím vào. Cho cá vào trở thật đều để cá bám màu caramel. Nêm thêm ít nước mắm, bột ngọt và đường kèm vài trái ớt đập dập. Thỉnh thoảng lật cá, kho đến khi nước cá keo sánh lại. Tắt bếp cho tiêu và hành lá cắt nhuyễn vào.
CHẢ GIÒ
Tôm cắt hạt lựu. Thịt nạc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm mềm cắt nhuyễn. Hành tỏi băm nhuyễn. Hành tây bào mỏng. Trộn tất cả nguyên liệu trên với tiêu, hạt nêm.
Dùng bánh tráng cuộn phần nhân lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ. Sau đó đem đi chiên vàng trong chảo ngập dầu là hoàn tất.
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
Cắt cà rốt, đậu que hạt lựu. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho cơm vào chiên. Nêm một ít nước măm. Sau đó đập 2 quả trứng vào đảo đều và xới cho cơm tơi ra. Chiên cho đến khi trứng chín rồi trút ra tô. Cho dầu vào chảo, cho cà rốt vào xào chín. Sau đó cho đậu que, bắp và tôm khô vào xào. Nêm muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn. Cho cơm vào chảo rau củ đảo đều, chiên thêm 2-5 phút cho bay bớt hơi nước là hoàn tất.
BÔNG CẢI LUỘC
Bông cải (súp lơ) mua về cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, nêm ít muối rồi cho bông cải vào luộc. Khi bông cải chín, vớt ra đĩa là hoàn tất.
CANH MĂNG
Sụn gà mua về làm sạch ướp với hạt nêm và sả ớt băm cho ngấm, phi dầu ăn với sả ớt băm thơm cho sụn gà vào chiên sơ, cho nước sôi vào khi sụn chín cho măng và đường, nước mắm vào nêm lại vừa ăn tắt bếp. Cho ngò gai và rau ngổ (ngò om) lên là món ăn hoàn tất.
ỔI
Giá tiền
- Cá lóc: 60.000đ
- Bông cải: 12.000đ
- Nguyên liệu làm chả giò 22.000đ
- Nguyên liệu làm chiên dương châu: 26.000đ
- Măng: 12000đ
- Sụn gà: 12000đ
- Ổi: 6000đ
Tổng cộng: 150.000đ
Theo Khám phá
Cách làm bánh áp chao đặc sản Cao Bằng, bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngọt đậm đà
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Bánh áp chao có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt vịt ngọt béo đậm đà. Món ăn đặc sản Cao Bằng này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon không thể lẫn được với bất kỳ món bánh nào khác.
Cháo tươi TH true FOOD: Giải pháp dinh dưỡng tươi ngon, tiện lợi cho trẻ và cả gia đình
Ăn - 11 giờ trướcTháng 9/2024, Tập đoàn TH ra mắt bộ sản phẩm Cháo tươi TH true FOOD, chính thức đánh dấu sự gia nhập ngành hàng thực phẩm cho trẻ. “Cháo tươi ngon từ tự nhiên” với công thức chế biến tự nhiên như mẹ nấu đáp ứng nhu cầu gia tăng của các bà mẹ hiện đại bận rộn cần những sản phẩm bổ dưỡng, an toàn và tiện lợi cho bữa ăn hằng ngày của con trẻ và cả gia đình.
4 bước siêu đơn giản giúp giảm lãng phí thực phẩm
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcThực tế đã chứng minh, lãng phí thực phẩm không chỉ là lãng phí tiền bạc và tài nguyên mà còn làm tăng thêm nạn đói trên thế giới.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
Ăn - 19 giờ trướcNếu chưa biết nấu gì cho bữa cơm mỗi ngày, hãy tham khảo thử thực đơn sau đây, toàn món ngon dễ nấu.
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcVào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - 2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcCủ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Những loại rau củ hay ăn nhưng dễ nhiễm ký sinh trùng, cần chế biến thật kỹ trước khi ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau củ là loại thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, có những loại rau trồng dưới nước hoặc ăn sống còn nhiều tạp chất và ký sinh trùng, không rửa sạch và nấu chín kỹ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Gần 5 triệu người 'ứa nước miếng online' khi xem cô gái Bắc Giang mukbang cây nhà lá vườn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcKhông phải trải mâm tiệc thịnh soạn, cô gái này chỉ mukbang với đúng 1 quả duy nhất đã khiến cộng đồng mạng “ứa nước miếng” online.
Những thực phẩm tránh ăn cùng tỏi bạn nên biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tỏi là một loại gia vị rất phổ biến và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng tỏi có những "kỵ" nhất định. Việc kết hợp tỏi với một số loại thực phẩm có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân
Ẩm thực 360GĐXH - 2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.