Chuối về xuôi với Tết

GiadinhNet - Để có được buồng chuối đẹp, người nông dân phải chuẩn bị chăm chút từ trước đây 8 tháng.

 
 
Hàng năm cứ đến độ 23 tháng Chạp, sau đêm đưa ông Táo về trời, con đường đất đỏ ĐT 443 tử ngã ba An Mỹ đi Sơn Long lại rộn ràng tất bật hẳn lên. Yên lặng trong sự chuẩn bị hơn 5 tháng trước, bà con chăm chút cho những buồng chuối tết đều quả đẹp màu sáng nước cho chuyến về xuôi.

Cây chuối mốc muốn có sản phẩm ngon đẹp, trước, hết phải có thân lùn, khỏe, lá rộng vừa hạn chế sự lay mạnh của gió, đồng thời đủ chất nuôi buồng nuôi quả sau này. Kỹ thuật chăm sóc thì không khó, đáng chú ý là thời tiết gió bão và rét buốt.

Năm nay khu vực Trung Bộ không mưa to, không bão, cây chuối đã cho buồng rất tốt cả về số lượng lẫn chất lượng nải, quả. Tuy nhiên đợt giáp Tết gần tháng nay khí trời hơi lạnh và kéo dài nên màu sắc hơi chưa bắt mắt cho lắm. Bà con vùng núi bán sơn địa trồng chuối rất giỏi, với cây chuối họ chỉ trồng vào chỗ đất khuất gió, nắng dồi dào là coi như đã chắc thắng.

Sản phẩm nào cũng vậy, “được mùa thì thấp giá, được giá thì mất mùa” lý do không có gì khó hiểu. Dù vậy, lấy số lượng bù giá năm nay người nông dân vẫn phấn khởi, buồng chuối trung bình 6 - 8 nải giá bán từ 80 - 100 ngàn đồng,  hộ trung bình có 150 buồng có thu nhập 12 - 15 triệu đồng. Đó là chuối đưa tết về với nông dân.

Còn chuối về với thành thị thì sao? Chuối tuy không phải là trái cây quý hiếm với người Việt. Nhưng với tìm thức ăn sâu trong mọi nhà khi Tết đến Xuân về ngoài thịt heo, bánh tét, dưa món, các chị vẫn sắm sửa mỗi chỗ có bát hương ly nước là một  cỗ bồn trái cây (mâm quả), ở đó nải chuối là bố cục chính.
 
Các chị các mẹ còn tự hào là chuối đẹp, chuối sáng màu, đều quả mỗi khi có bạn bè láng giềng để ý chiêm ngưỡng  cách sắm tết của chị em. Mặc dù sau vài tuần trưng diện ở vị trí trang trọng, tất cả các nải chuối đều trở lại với chức năng thực phẩm của nó.
 
Hình ảnh nải chuối làm trung tâm cho mâm ngũ quả chứa đựng sự sung túc ấm áp đón Tết vui xuân với mọi nhà. Đồng thời cũng ghi nhận tất cả thời tiết khí hậu và sự khéo công chăm sóc của người làm ra nó.
 
Có thể nói chuối không đơn thuần là trái cây như nho táo, mận, xoài. Chuối tết là sản phẩm văn hóa của của người nông dân mang lại cho mọi nhà trong dịp đón xuân.
 
Cũng bởi ý nghĩa trân trọng chuối tết với mọi nhà, mà từ điểm tập kết này các bác tài và thương lái cũng tất bật cho những hành trình tấp nập đưa chuối vào Nam ra Bắc, Nha Trang,  Đà Nẵng, Huế.

Một khi ngắm nhìn nải chuối, người chiêm ngưỡng đón được sự thành công của một năm lao động sản xuất, đồng thời sự thành đạt tăng trưởng về tài chính kinh tế của gia chủ đang trưng bày mâm ngũ quả đón xuân.

Nguyễn Văn Phiên

hoahue
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Đà Nẵng: Bắt tạm giam đối tượng chiếm đoạt 30.000 USD của người nước ngoài

Đà Nẵng: Bắt tạm giam đối tượng chiếm đoạt 30.000 USD của người nước ngoài

Pháp luật -

Ngày 30/9, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an thành phố Đà Nẵng cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Trần Văn Quân (sinh năm 1983, quê thành phố Hải Phòng; tạm trú tại phường An Hải, thành phố Đà Nẵng) về hành vi “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản”.

Giữ nghề, giữ môi trường: Câu chuyện làng nhôm Bình Yên ở Ninh Bình

Giữ nghề, giữ môi trường: Câu chuyện làng nhôm Bình Yên ở Ninh Bình

Đời sống -

GĐXH - Từng tạo việc làm và sinh kế cho nhiều hộ dân, nghề tái chế, cô đúc nhôm ở Bình Yên, xã Nam Ninh, tỉnh Ninh Bình đã trở thành một phần đời sống của làng quê qua nhiều năm. Nhưng cùng với sự phát triển của nghề là những áp lực đối với môi trường. Từ thực tế đó, địa phương đang từng bước cải tạo hạ tầng, kiểm soát hoạt động sản xuất và định hướng di dời những cơ sở không bảo đảm yêu cầu môi trường, với mục tiêu để nghề truyền thống có thể tiếp tục tồn tại theo hướng bền vững.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.