Có món cơm cuộn ngon nhất hệ mặt trời, tôi chẳng lo con lười ăn nữa!
Hễ nhìn thấy mẹ làm món cơm cuộn này là con tôi đã thích thú lại gần và xin "cho con thử một miếng đi mẹ!"
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn này:
2 bát gạo trắng (dùng gạo Nhật là hợp nhất)
¼ bát gạo đen hoặc nếp cẩm
2 quả trứng
Một ít tinh bột ngô
Một ít muối, vừng đen, xốt cà chua
Chế biến:
Gạo vo sạch, ngâm riêng từng loại gạo trong nước khoảng 1 giờ. Sau đó vớt ra cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt rồi nấu chín thành cơm.
Đập trứng vào cốc đong trộn đều; hòa tan chút tinh bột ngô với nước sau đó đổ vào cốc trứng trộn chung. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên chảo chống dính đun nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên cho trứng se lại thì rắc vừng đen lên trên rồi chiên cho trứng chín hoàn toàn.
Cho trứng đã chiên ra thớt, thêm cơm đã nấu chín lên dàn đều rồi cuộn chặt lại. Cắt trứng cuộn cơm thành miếng vừa ăn, khi ăn thêm chút tương cà vào là xong.
Thành phẩm:
Món cơm cuộn trứng trông thật bắt mắt và hấp dẫn phải không bạn? Món ăn này bạn có thể chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa đem đi làm cũng rất tiện lợi. Nhà mình các bé rất thích món cơm cuộn này nên mình thường làm cho bé ăn sáng, vừa đủ chất vừa chắc bụng.
Theo aFamily/Helino
Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi
Ăn - 2 giờ trướcĐổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu, thơm ngon và đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm thì tuyệt vời
Ăn - 17 giờ trướcĐây là 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Thịt vừa luộc xong không nên ăn luôn, sự thật về quá trình "nghỉ" để trọn vẹn lộc lá
Ăn - 1 ngày trướcĐây không chỉ là mẹo bếp núc mà còn là bài học về sự tích lũy và bảo toàn giá trị.
Top 10 điểm đến trong nước được tìm kiếm nhiều nhất dịp nghỉ lễ: Ăn gì? Mua quà gì ở Đà Lạt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ nhờ khí hậu, sức hút của Đà Lạt còn đến từ sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực. Ẩm thực nơi đây phản ánh rõ nét đặc trưng vùng cao nguyên: ấm nóng, đậm đà, sử dụng nhiều nguyên liệu tươi và phù hợp với thời tiết lạnh.
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.
Tự làm món chè ngon tuyệt, thổi bay thời tiết nóng bức chỉ với 3 bước đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu dễ mua cùng 3 bước làm đơn giản là bạn đã có món chè ngon tuyệt, hấp dẫn và đầy đặn hơn món chè mua ngoài tiệm với giá mấy chục nghìn đồng.
Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5
ĂnGĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.