Cơm cuộn gà nướng mật ong

*Nguyên liệu

Gạo Nhật nửa chén

Ức gà 120g

Cà rốt 50g

Dưa leo 50g

Bắp mỹ 30g

Lá rong biển 3 lá

Xà lách 20g

Mật ong 3 muỗng cafe

Muối 1/3 muỗng cafe

Hạt nêm 1/3 muỗng cafe

Nước tương kikonam 1 chén nhỏ

*Thực hiện

Cắt gà miếng vừa đủ ăn, đem ướp mật ong gia vị cho thấm rồi nướng gà trên lửa nhỏ cho vàng đều.

Dưa leo, cà rốt bào vỏ rửa sạch cắt miếng dài như chiếc đũa, riêng cà rốt đem luộc vừa chín tới để giữ được độ giòn và vị ngọt.

Bắp mỹ luộc chín.

Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ.

Trải mành tre, bỏ lá rong biển lên rồi trải lớp cơm mỏng gần hết lá rong biển.

Đặt xà lách, cà rốt, dưa leo, gà nướng, bắp mỹ rải dài, dùng mành tre cuộn lại cho chặt.

Cắt cơm từng miếng vừa ăn, dọn ra đĩa.