Cơm nhà ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng với món cá hồi nướng sốt kem mù tạt thơm lừng
Cá hồi nướng mềm thơm, thấm vị kết hợp với sự sáng tạo mới mẻ khi ăn cùng với sốt kem mù tạt tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món cá hồi nướng sốt kem mù tạt
1. Nguyên liệu cơ bản:
- Cá hồi: 400g
- Dầu ô liu: ½ muỗng canh
- Muối: 1 lượng thích hợp
- Tiêu: 1 lượng thích hợp
2. Nguyên liệu nước sốt:
- Hạt mù tạt: 1 muỗng canh
- Sữa chua: 4 muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Hẹ cắt lát: 1 muỗng canh
- Nước chanh: 1 muỗng canh
- Muối: 1 lượng thích hợp
Cách làm món cá hồi nướng sốt kem mù tạt chuẩn ngon
Bước 1: Bắt đầu với bước tẩm ướp cá hồi. Rắc một lượng muối và tiêu thích hợp thật đều lên bề mặt cá hồi. Sau đó, phết một lớp dầu ô liu rồi đem đi nướng.
Bước 2: Cho cá hồi lên khay và đưa vào lò nướng.
Bước 3: Cho các nguyên liệu làm nước sốt gồm hạt mù tạt, sữa chua, mật ong, hẹ cắt lát, nước chanh và muối vào bát rồi trộn đều lại với nhau.
Bước 4: Xếp cá hồi đã nướng ra đĩa rồi thêm sốt kem mù tạt vừa làm xong lên trên cùng và trang trí cùng các loại rau củ là hoàn thành xong món ăn này rồi.
Thành phẩm món cá hồi nướng sốt kem mù tạt
Sau một ngày dài làm việc vất vả, bạn có thể tự thưởng cho mình một bữa ăn thật ngon. Để món ăn đáp ứng điều kiện vừa đủ chất, vừa thơm ngon lại nhanh chóng thì cá hồi nướng sốt kem mù tạt là một công thức không thể bỏ qua. Chỉ với chưa đầy 20 phút cùng với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã hoàn thành món ăn này rồi. Vị chua nhẹ của sữa chua và chanh vàng hòa quyện với vị cay của mù tạt, ngọt sánh của mật ong tạo nên loại sốt ăn kèm cân bằng hài hòa với vị béo ngậy, mềm thơm của cá hồi. Một sự kết hợp mới lạ khi dùng sữa chua vào món mặn đã đem đến món ăn vô cùng tuyệt vời như thế này. Hi vọng công thức này sẽ hữu ích cho các bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi nướng sốt kem mù tạt này nhé!
Mách bạn:
- Để đảm bảo hương vị cho món ăn, bạn nên lựa cá hồi thật tươi và đạt chất lượng ở những cửa hàng uy tín.
- Nếu muốn món ăn thơm ngon hơn nữa, bạn có thể ngâm cá hồi ngập trong sữa tươi không đường khoảng 15 phút sau đó lấy ra thấm khô rồi mới ướp.
Hãy ăn hết mình 5 loại rau không thuốc trừ sâu này: Đem làm món rau xào hay nấu canh đều ngon
Ẩm thực 360 - 17 phút trước5 loại rau củ này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Hơn thế chúng phát triển khỏe, không bị phun thuốc trừ sâu nên rất an toàn.
Tầm quan trọng của quẩy, cà muối và trân châu đen
Ăn - 2 giờ trướcAi mà nghĩ, cũng có lúc, những món ăn kèm như quẩy, cà muối hay trân châu đen lại trở thành thứ "nhất định phải có".
Tôm rim theo những cách này, đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà say như điếu đổ
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong bữa ăn. Với cách chế biến đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, tôm rim sẽ mang đến hương vị đậm đà khiến ai cũng thích.
Nhà tôi thỉnh thoảng làm món này: Ăn mềm, ngon và bổ dưỡng, rẻ hơn thịt bò lại tốt cho sức khỏe hơn thịt lợn
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcSau khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi ra, mùi thơm của các nguyên liệu tỏa ra thơm lừng. Bề mặt các miếng cá có màu hơi vàng và tỏa độ bóng hấp dẫn.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH - Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi "vua của các loại rau".
Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcMón ăn rất đỗi giản dị này lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ làm lại để được lâu, tiện mang đi xa.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
Ăn - 1 ngày trướcCanh củ sen hạt óc chó là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mùa thu của bạn và gia đình.
Công dụng tuyệt vời của vỏ hành tây, vỏ tỏi, biết được rồi từ nay bạn đừng bỏ đi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị mà người Việt dùng gần như hằng ngày trong chế biến món ăn. Ngoài việc giúp khử mùi tanh, còn là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, canxi, phốt pho, đồng và mangan tốt cho sức khỏe.
Những đồ ăn vặt tốt cho người tiểu đường, không làm tăng huyết áp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn không được ăn vặt nữa. Chỉ cần vài lưu ý nhỏ là bạn sẽ được thỏa mãn cơn buồn miệng của mình mà không phải lo lắng về tình trạng đường huyết tăng quá cao.
Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
Ẩm thực 360GĐXH - Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.