Công thức nấu bò sốt vang "gia truyền", ai ăn thử cũng khen ngon xuất sắc
Món bò sốt vang nấu dễ lắm, nhưng chỉ cần chút bí quyết dưới đây là bạn sẽ có món ăn đặc biệt ngon, ai thử cũng khen đấy!
Món thịt bò sốt vang đã quá quen thuộc với bữa cơm của nhiều gia đình. Với nguyên liệu sẵn có, dễ tìm và chỉ cần vài bước đơn giản là chúng ta đã thực hiện được một món ăn vừa ngon vừa nhiều dưỡng chất!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò sốt vang:
- Thịt bò: 300g
- Bì bò: 200g
- Khoai tây, cà rốt, hành tây
- Rau thơm
- Gia vị: ngũ vị huơng, bột điều, hoa hồi, quế
- Nước mắm, mì chính, đường
Chế biến:
- Thịt bò cắt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi ướp với gia vị gồm 1 gói ngũ vị hương, bột điều, hồi, quế, 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa mì chính tầm 15 phút.

- Khoai tây, cà rốt, hành tây, hành hoa rửa sạch rồi thái và cắt nhỏ.

- Bì bò làm sạch, luộc chín tới rồi thái miếng vừa.

- Đặt nồi thịt lên bếp đun sôi lên sau đó cho bì bò vào đảo cùng thịt, thêm 2 bát canh nước lọc rồi đun sôi trở lại. Khi nước canh sôi thì vặn lửa nhỏ để thịt bò được ninh mềm. Thỉnh thoảng để ý lượng nước trong nồi, nếu cạn nhiều có thể thêm nước để thịt được mềm hơn.

- Khi thấy thịt đã mềm và nước cạn bớt, bạn cho phần khoai tây và cà rốt vào nồi.

- Tiếp tục đun sôi nhỏ lửa để khoai và cà rốt mềm nhưng không bị nát. Khi thử miếng khoai đã chín mềm, bở thì cho hành tây vào, đảo vài lần rồi nêm gia vị sau đó tắt bếp.

Thành phẩm:
Cho bò sốt vang ra bát, thêm hành hoa thái nhỏ, khi ăn có thể kèm với cơm nóng hoặc bánh mì cắt lát vô cùng ngon miệng. Với cách làm hoàn toàn không hề cầu kỳ, ai cũng có thể thực hiện được. Chúc các bạn thành công.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò sốt vang này nhé!
Theo aFamily/Helino

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản
Ăn - 11 giờ trướcGà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Cùng HTM Homes & FRANKE đưa tinh hoa truyền thống vào gian bếp chuẩn châu Âu qua workshop Mooncake
Ăn - 12 giờ trướcHTM Homes & FRANKE vừa khép lại một buổi workshop Mooncake "Mãn Nguyệt Đoàn Viên" đầy cảm xúc vào ngày 06/09/2025 tại showroom hiện đại của HTM Homes. Ngay từ khi mở đơn đăng ký, sự kiện đã chứng tỏ sức hút đặc biệt khi toàn bộ slot tham dự được lấp đầy chỉ sau 36 giờ.

Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Lợi ích nổi bật nhất của loại quả này là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Các hợp chất trong lặc lè, đặc biệt là charantin, vicine và polypeptide-p, có tác dụng tương tự như insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn
Ăn - 17 giờ trướcẨm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
Ăn - 1 ngày trướcLiệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng 'quý như nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc um tùm
Ăn - 2 ngày trướcLá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.