Cứ nấu thịt gà theo kiểu này bữa cơm tối của cả nhà sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều
Thịt gà chế biến cùng xì dầu và các loại gia vị dễ kiếm như hồi, quế,... vừa đơn giản lại thơm ngon lại vô cùng đưa cơm.
Với công thức chế biến đặc biệt nhưng không quá phức tạp, các chị em có thể áp dụng cách nấu gà của người Trung Quốc này để tăng hương vị cho bữa cơm gia đình. Lớp da gà da căng bóng, phần thịt mềm thơm đậm đà vô cùng hấp dẫn.
Những ngày thời tiết se lạnh thế này vào bếp làm ngay món gà kiểu Trung thì quả là lựa chọn hoàn hảo phải không nào.
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1 con
- Nước tương: 3 thìa
- Đường phèn: 2 thìa
- Gừng: 1 nhánh
- Hành lá
- Tỏi khô
- Hoa hồi, quế
- Rượu gạo, dầu mè
Cách làm:
- Gà ta mua về làm sạch rồi thêm nước tương, đường phèn, gừng, hành lá, tỏi, hoa hồi, quế, rượu gạo, dầu mè vào xoa lên mình gà và ướp khoảng vài phút.
Lưu ý, để gà ngon bạn nên tẩm ướp trong thời gian khoảng 3 tiếng trước khi chế biến để gà ngấm và đậm đà hơn.
- Trút phần nước ướp gà vào nồi lớn rồi thêm nước nguội vào đun sôi.
- Đặt gà vào nồi rồi đun sôi. Lưu ý, khi thấy nồi nước dùng sôi hãy giảm nhiệt độ để gà chín đều từ ngoài vào trong.
- Luộc gà từ 10 - 12 phút thì lật gà. Khi thấy phần nước sốt cạn dần, sánh sệt thì tắt bếp rồi đậy nắp nồi và ủ gà thêm 10 phút nữa.
- Gắp gà ra đĩa sau đó chặt miếng vừa ăn.
Món gà nấu kiểu này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng hoặc mì, bún đấy. Chúc bạn thành công!
Theo Gia đình Mới
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 3 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 19 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Công thức nước uống hỗ trợ giảm cân, đánh bay mỡ bụng mà Selena Gomez dùng bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Thói quen uống nước chanh, gừng vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
Món ăn ngon tuyệt từ cá cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với các món ăn này, mâm cơm gia đình sẽ thêm vui. Chị em có thể tham khảo món nhậu tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê dưới đây.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 1 ngày trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.
Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê
Ăn - 2 ngày trướcVới nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.