Cuối tuần lai rai chân gà hấp muối
Món ăn không no, nhưng có vị đậm đà, giòn sần sật lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh thái chỉ..., xứng đáng để bạn thử trổ tài vào ngày thứ Bảy cuối tuần, dịp cả nhà quây quần.
Nguyên liệu:
- Chân gà (số lượng tùy thích)
 |
Cách làm:
- Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước
- Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất.
- Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa.
- Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút là chín.
- Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn.
Loạt món ngon với quả mận đang vào chính vụ, ai thử cũng sẽ mê
Ăn - 9 phút trướcGĐXH - Hiện nay đang vào mùa mận. Với loại quả mùa hè này, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn ngoài việc ăn trực tiếp. Vài món ngon dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món ngon chiêu đãi gia đình, ai thử cũng sẽ mê.
8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế
Bệnh thường gặp - 16 phút trướcKhi nạp quá nhiều carbohydrate tinh chế, cơ thể sẽ có một số phản ứng như mụn trứng cá, tăng cân hay tình trạng mất năng lượng. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ tiết lộ những dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều loại carbohydrate này.
Gặp gỡ nam nghệ sĩ 'Nghêu sò ốc hến' ở tuổi xế chiều: Không nhà cửa, lương 5 triệu dù làm 16 tiếng/ngày
Giải trí - 25 phút trướcGĐXH - Không còn đi hát, tuổi xế chiều bị tim mạch, huyết áp nhưng nghệ sĩ Tuấn Cường - Ất của "Nghêu sò ốc hến" - làm nghề trông xe với mức lương 5 triệu, dù làm 16 tiếng/ngày.
Nam diễn viên quê Thanh Hóa được mệnh danh 'Hoàng tử màn bạc', đang gây chú ý trong 'Cha tôi, người ở lại' hiện có cuộc sống ra sao?
Giải trí - 31 phút trướcGĐXH - Diễn viên Minh Tiệp - "Hoàng tử màn bạc" ngày nào của thế hệ 8X, 9X giờ hóa thân vào nhân vật Huấn đang gây nhiều tranh cãi trong phim "Cha tôi, người ở lại".
Lan tỏa giá trị nhân văn, khơi dậy tinh thần Đại Việt giữa đại ngàn Tây Nguyên
Xem - nghe - đọc - 41 phút trướcGĐXH - Trong khuôn khổ cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Đại Việt 2025, các thí sinh đã khởi động chương trình thiện nguyện với chủ đề “Trao sinh kế – Tạo yêu thương” tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.
Người đàn ông 58 tuổi phát hiện viêm túi thừa đại tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 41 phút trướcGĐXH - 3 ngày nay, người đàn ông bị viêm túi thừa đại tràng có xuất hiện đau bụng âm ỉ quanh rốn và mạn sườn phải, thỉnh thoảng đau thành cơn, đại tiện phân lỏng 1-2 lần/ngày...
Những chi tiết bất ngờ trong 11 bài học người giàu dạy con mà người nghèo không nghĩ tới
Nuôi dạy con - 42 phút trướcGĐXH - Những lời khuyên dưới đây được đúc kết từ cuộc trò chuyện của tác giả với 1.200 triệu phú và tỷ phú về cách dạy con cái của họ.
Nam Định: Bắt hai đối tượng cưỡng đoạt tiền nhân viên quán karaoke
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Nam Định đã ra Lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, Lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp đối với Phạm Đình Hùng, Trần Đình Hoàng về tội “Cưỡng đoạt tài sản”.
Bị đồn tái hôn ở tuổi 63, Hồng Đào nói 'chưa gả cho ai được'
Câu chuyện văn hóa - 2 giờ trướcNghệ sĩ Hồng Đào phủ nhận tin đồn tái hôn ở tuổi 63, cho biết chưa “gả cho ai được” và đón nhận tin đồn bằng tâm thế lạc quan, hài hước.
Vẻ đẹp mặn mà của bạn thân Tăng Thanh Hà - diễn viên phim 'Mặt trời lạnh' sắp nối sóng 'Cha tôi người ở lại'
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Thân Thúy Hà mới đây khiến khán giả chú ý khi có mặt trong buổi họp báo ra mắt phim "Mặt trời lạnh" - phim nối sóng VTV sau khi 'Cha tôi người ở lại' kết thúc. Đời thực, nữ diễn viên khiến khán giả yêu mến bởi vẻ đẹp mặn mà.
Sau lễ tốt nghiệp, con trai gửi thư từ mặt rồi biệt tích khiến vợ chồng giáo sư bật khóc hối hận vì dạy con sai cách
Nuôi dạy conGĐXH - Sau lễ tốt nghiệp đại học danh giá, thay vì gọi điện về báo tin mừng cho cha mẹ, Hải chỉ gửi một bức thư lạnh lùng: "Từ nay, xin đừng liên lạc nữa".
