Cuối tuần làm tôm cốm xanh Hà Nội
Bạn có thể chiêu đãi món này cho gia đình và bạn bè dịp cuối tuần này nhé.
![]() |
Tôm làm sạch, bóc vỏ phần lưng, chừa đầu đuôi lại cho đẹp mắt.
Bột chiên giòn hòa với nước theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì, thêm trứng vào, đánh tan.
Lăn tôm qua bột, tiếp tục lăn qua cốm cho cốm dính đều bề mặt.
Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, dầu nóng, thả tôm vào chiên vàng, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.
Dùng nóng kèm xốt mayonnaise và tương ớt.
Theo PNO
