Tags:
Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng
Không chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn "quên lối về".
Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đầu tiên du khách nên thử khi tới Quy Nhơn . Món bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản với tôm tươi đảo trên chảo cho chín hồng, phủ bột gạo nước, cho thêm giá, hành chẻ nhỏ. Ảnh: Bidakhuong.
Bạn chỉ cần nhấm nháp ít bánh tráng cuốn xèo cùng xoài xanh, dưa leo… chấm kèm nước mắm ớt chua ngọt. Hương vị thanh mát của món ăn đem đến cho thực khách trải nghiệm thú vị về đặc sản miền Trung. Ảnh: Beni_love_beauty.
Để thưởng thức bánh hỏi Quy Nhơn đúng cách, bạn hãy lấy một miếng bánh hỏi, gắp kèm miếng lòng lên trên, phủ ít rau thơm rồi chấm nước mắm cay, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của món ăn này. Ảnh: Lephamtoantap.
Bánh hỏi có phiên bản kèm thịt nướng hoặc lòng heo tuỳ khẩu vị của người ăn. Thực khách đừng quên múc vài thìa cháo ăn kèm cho thêm phần ngon miệng. Ảnh: Foodycantho.
Bún rạm là món ăn dân dã nổi tiếng tại Bình Định. Một bát bún thường được làm từ những con rạm (giống cua nhưng nhỏ hơn), phi hành thật thơm. Người ăn sẽ ăn kèm bún tươi làm tại chỗ, chan nước dùng, rắc thêm vài hạt lạc và rau sống. Ảnh: Trangpinkyy, mason.bear.94.
Không giống những vùng miền khác, nem nướng Quy Nhơn có màu hồng và vị ngọt nhẹ, được nướng bằng vỉ trên bếp than. Khi ăn, nem có mùi thơm bùi bùi của thịt heo xay nhuyễn với hạt tiêu. Ảnh: Thiennabep.
Món nem này có vị ngọt hơn nem ở các tỉnh miền Bắc. Bạn có thể ăn không hoặc cuốn với bánh tráng và các loại rau gia vị rồi chấm nước mắm ớt để cảm nhận hết vị ngon của món ăn đặc sản này.
Giữa cái nóng mùa hè, bánh canh chả cá chua, thanh ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho du khách ghé Quy Nhơn nạp thêm năng lượng. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn là nước dùng được ninh từ xương cá để tạo độ ngọt, ăn kèm với trứng cút cho lạ miệng. Ảnh: 1m53.na.
Chả cá ăn kèm trong bánh canh là một trong những đặc sản của Bình Định được nhiều du khách mua về làm quà biếu. Bánh canh chả cá dễ ăn làm từ những nguyên liệu tươi ngon sẽ để lại ấn tượng khó quên cho khách du lịch khám phá ẩm thực nơi đây. Ảnh: I_am_annawasabi.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Top đồ uống nóng giữ ấm cơ thể mùa đông bạn không nên bỏ lỡ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày cuối năm, tiết trời chuyển lạnh, sẽ thật tuyệt khi được cùng quây quần bên gia đình, bạn bè, nhấm nháp những loại đồ uống nóng giữ ấm cơ thể và khiến không khí thêm ấm nồng và vui vẻ hơn.
Tháng 12, hãy ăn nhiều hơn 3 món ngon từ các loại 'rau vàng' này để bổ lá lách và dạ dày, tăng cường miễn dịch
Ăn - 5 giờ trước3 "món ăn vàng" ngon miệng và hấp dẫn này được nấu bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn cải thiện khẩu vị cũng như tăng cường sức khỏe cho gia đình trong mùa đông lạnh giá.
Người bị ung thư phổi nên kiêng ăn gì?
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn không phù hợp có thể làm bệnh tiến triển xấu, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng và tăng tác dụng phụ từ điều trị. Việc nhận biết và hạn chế các thực phẩm không tốt sẽ giúp bệnh nhân ung thư phổi duy trì sức khỏe và chất lượng sống.
Mỹ nhân Việt biến mất khỏi showbiz 15 năm sau khi cưới ông trùm truyền thông, khoe tài nấu nướng cho chồng con
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cựu siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền thường bày biện nấu nướng các món cơm nhà dân dã hương vị Bắc - Nam cho chồng và bốn con như bún, canh, xôi.
Đây là món ăn nhất định phải thử vào mùa đông: Nguyên liệu rẻ lại ngon miệng, ấm bụng, dễ tiêu hóa, cả nhà đều thích!
Ăn - 23 giờ trướcSự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc này này lại tạo nên một món ăn tuy nhìn bình thường nhưng vô cùng ngon, đó là điều chắc chắn bạn không ngờ tới.
Ăn trước các thực phẩm này trên bàn ăn sẽ giúp uống rượu không bị say
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nạp vào cơ thể một lượng lớn thức uống có cồn sẽ gây ra cảm giác say xỉn, nôn ói… Vậy làm thế nào để uống rượu không say? Cùng tìm đáp án ở bài viết dưới đây.
Nếu lười nấu nướng, chỉ cần 15 phút là xong món ăn mùi vị thơm ngon, hấp dẫn hơn mì xào ngoài tiệm
Ăn - 1 ngày trướcBữa tối lười nấu nướng nhiều món phức tạp thì chỉ cần một đĩa này cũng đủ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, ngon miệng, rất đáng thử!
4 cách chế biến từ quả lặc lè giúp hỗ trợ kiểm soát hấp thụ đường, phòng ung thư hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người có tiền sử bệnh tiểu đường nên bổ sung quả lặc lè (lặc lày) vào chế độ ăn uống.
Ung thư phổi nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư phổi đóng vai trò thiết yếu, ảnh hưởng đến kết quả điều trị của bệnh nhân. Việc tìm hiểu và nắm rõ ung thư phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì rất quan trọng.
Loại nguyên liệu này đang vào mùa, giá cực rẻ, dùng làm món bánh cực ngon ăn sáng, trưa hay tối đều hợp!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này có kết cấu mềm mại, sau khi hấp sẽ ngọt và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món chính cho bữa sáng hay lúc đói bụng buổi tối.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
