Tags:
Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng
Không chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn "quên lối về".
Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đầu tiên du khách nên thử khi tới Quy Nhơn . Món bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản với tôm tươi đảo trên chảo cho chín hồng, phủ bột gạo nước, cho thêm giá, hành chẻ nhỏ. Ảnh: Bidakhuong.
Bạn chỉ cần nhấm nháp ít bánh tráng cuốn xèo cùng xoài xanh, dưa leo… chấm kèm nước mắm ớt chua ngọt. Hương vị thanh mát của món ăn đem đến cho thực khách trải nghiệm thú vị về đặc sản miền Trung. Ảnh: Beni_love_beauty.
Để thưởng thức bánh hỏi Quy Nhơn đúng cách, bạn hãy lấy một miếng bánh hỏi, gắp kèm miếng lòng lên trên, phủ ít rau thơm rồi chấm nước mắm cay, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của món ăn này. Ảnh: Lephamtoantap.
Bánh hỏi có phiên bản kèm thịt nướng hoặc lòng heo tuỳ khẩu vị của người ăn. Thực khách đừng quên múc vài thìa cháo ăn kèm cho thêm phần ngon miệng. Ảnh: Foodycantho.
Bún rạm là món ăn dân dã nổi tiếng tại Bình Định. Một bát bún thường được làm từ những con rạm (giống cua nhưng nhỏ hơn), phi hành thật thơm. Người ăn sẽ ăn kèm bún tươi làm tại chỗ, chan nước dùng, rắc thêm vài hạt lạc và rau sống. Ảnh: Trangpinkyy, mason.bear.94.
Không giống những vùng miền khác, nem nướng Quy Nhơn có màu hồng và vị ngọt nhẹ, được nướng bằng vỉ trên bếp than. Khi ăn, nem có mùi thơm bùi bùi của thịt heo xay nhuyễn với hạt tiêu. Ảnh: Thiennabep.
Món nem này có vị ngọt hơn nem ở các tỉnh miền Bắc. Bạn có thể ăn không hoặc cuốn với bánh tráng và các loại rau gia vị rồi chấm nước mắm ớt để cảm nhận hết vị ngon của món ăn đặc sản này.
Giữa cái nóng mùa hè, bánh canh chả cá chua, thanh ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho du khách ghé Quy Nhơn nạp thêm năng lượng. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn là nước dùng được ninh từ xương cá để tạo độ ngọt, ăn kèm với trứng cút cho lạ miệng. Ảnh: 1m53.na.
Chả cá ăn kèm trong bánh canh là một trong những đặc sản của Bình Định được nhiều du khách mua về làm quà biếu. Bánh canh chả cá dễ ăn làm từ những nguyên liệu tươi ngon sẽ để lại ấn tượng khó quên cho khách du lịch khám phá ẩm thực nơi đây. Ảnh: I_am_annawasabi.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 cách pha nước gừng tươi ngon và dễ, nhất định phải uống trong tháng 'cô hồn' vì lý do sau
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - 5 cách pha nước gừng ngon này để dưỡng dương khí trong tháng 7 âm lịch, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe lại tăng sinh khí, chống lại năng lượng âm.
Thực hư thông tin vừa ăn phở vừa uống trà gây ung thư: Ăn phở thế nào cho đúng cách?
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Nhiều ý kiến cho rằng việc uống trà đá khi ăn phở có thể khiến mỡ vón cục, gây hại cho sức khỏe, vậy quan điểm này có cơ sở khoa học? Vậy cách ăn phở thế nào cho đúng 'chất' người Hà Nội xưa?
Loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày, có 4 cách chế biến thành món ngon đặc trưng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Loại rau dân dã này giúp thực hiện được nhiều món ngon, đưa miệng lại như bài thuốc hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho dạ dày.
Được ví như ‘hải sản của đất’, đây là siêu thực phẩm cực sẵn ở chợ Việt giúp kiểm soát đường huyết tốt, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Đây là thực phẩm rẻ tiền, chế biến được nhiều món ngon giúp giảm lượng đường trong máu, tăng cường độ chắc khỏe của xương, giảm nguy cơ loãng xương mà mọi người dễ dàng thấy ở các chợ.
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với 2 món xào hao cơm cực nhanh
Ăn - 22 giờ trướcHai món xào thịt bằm này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon khó cưỡng, ăn kèm cơm trắng thì "hao cơm" phải biết. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Chuyên gia người Mỹ nói về nồi chiên không dầu và 4 mẹo hay khi dùng nồi chiên không dầu để nấu ăn ngon tuyệt hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu giúp cắt giảm lượng chất béo nhưng không hoàn hảo như nhiều người tưởng.
20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
Đâu mới là cách nấu canh trứng cà chua ngon nhất?: Mách bạn mẹo giúp 'hoa' trứng đẹp, mịn và ngon
Ăn - 1 ngày trướcKhi nấu canh trứng cà chua, hãy áp dụng theo mẹo này, món canh vừa có "hoa" trứng đẹp mắt lại mịn màng và thơm ngon.
Loại rau ít ngậm thuốc trừ sâu nhất chợ, hỗ trợ thải độc, tốt cho sức khỏe người bị tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bổ sung loại rau này vào chế độ ăn có thể giúp tiêu viêm, sát trùng, thanh nhiệt, giáng hỏa và điều hòa lượng đường trong máu.
Đặc sản đắt hơn tôm, ghẹ, thuộc dạng quý hiếm ở Quảng Ninh: Bộ phận nào cũng nấu được, vị 'kén người ăn'
Ăn - 1 ngày trướcTừ hình dáng khác lạ đến hương vị khó quên, đặc sản này đã trở thành một “đại sứ ẩm thực” nổi tiếng của Hạ Long và cả Quảng Ninh
Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt thịt càng ngon hơn hẳn, ai cũng mê
ĂnGĐXH – Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc “đại bổ”. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
