Đào trâu bò chết... chế biến đặc sản

Thứ tư, 08:29 17/08/2011 | Xã hội

Trâu bò mắc bệnh than đã chôn được đào lên mổ thịt đem bán hoặc chế biến thành thịt khô đặc sản bán cho nhà hàng.

Cơ quan y tế phải dùng biện pháp đổ bê tông lên hố chôn gia súc mắc bệnh.

Sự việc trên diễn ra ở huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu. Người dân trong huyện giết thịt 4 con trâu bò mắc bệnh than để ăn trước khi chính quyền kịp tới hướng dẫn cách tiêu hủy. Đội y tế dự phòng chỉ kịp chôn 1 con trâu mắc bệnh với đầy đủ hóa chất khử trùng. Nhưng sáng hôm sau, quay trở lại kiểm tra thì con trâu bệnh đã bị người dân đào lên mổ thịt mang bán nơi khác.

Ảnh minh họa.

Bác sĩ Nguyễn Công Huấn, Giám đốc Sở Y tế Lai Châu cho hay, trâu bò là tài sản lớn nên người dân rất tiếc nếu bị tiêu hủy. Họ chọn cách lẳng lặng xẻ thịt mang bán hoặc chế biến thành thịt trâu khô, bò khô đặc sản bán cho các nhà hàng.

Lãnh đạo ngành y tế Lai Châu thừa nhận kiến thức phòng chống bệnh than của nhân dân hạn chế, chưa tự giác chấp hành việc khai báo, tiêu hủy súc vật mắc bệnh chết. Việc xử lý môi trường ô nhiễm mầm bệnh, xác súc vật chết gặp nhiều khó khăn, trong khi bào tử bệnh than đã phát tán, lưu hành nhiều năm trong môi trường.

Để ngăn chặn việc người dân đào xác gia súc mắc bệnh lên ăn, chính quyền huyện Than Uyên quyết định nếu có gia súc bị bệnh than sẽ chôn theo đúng quy trình để đảm bảo vệ sinh môi trường, sau đó đổ bê tông lên trên.

Tại huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên, bệnh than xuất hiện trên trâu bò tại xã Phình Sáng. Gia đình có trâu bò bệnh đã mổ thịt 2 con và chia cho bà con trong bản cùng ăn. Tiếp đó họ bán 9 con đã mắc bệnh cho các lái trâu mổ thịt, bán ra thị trường làm lây mầm bệnh sang người ở trong xã.

Phát hiện dịch bệnh, lực lượng y tế dự phòng tỉnh đã chỉ đạo các cơ sở y tế địa phương kiểm tra phát hiện số trường hợp mắc bệnh và điều trị cho bệnh nhân. Ngành y tế Điện Biên cũng cử cán bộ xuống cơ sở tuyên truyền cách phòng chống dịch bệnh trên người tại địa phương xảy ra dịch bệnh.

TS. Nguyễn Văn Bình, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, trong 7 tháng qua đã có 76 bệnh nhân mắc bệnh than ở hai tỉnh Điện Biên và Lai Châu. Đáng nói là số bệnh nhân đã tăng gấp rưỡi so với năm 2010 và tăng gấp 5 lần so với năm 2009. Nguyên nhân lây lan bệnh do thói quen ăn uống không hợp vệ sinh của nhiều người dân, đã sử dụng thịt từ gia súc bị bệnh chết.

Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, Phó trưởng khoa Cấp cứu và Điều trị tích cực (Bệnh viện Nhiệt đới T.Ư) cho biết, 15 năm nay bệnh viện không điều trị cho ca bệnh than nào do các bệnh viện tuyến dưới đã xử lý tốt. “Điều quan trọng là phải được điều trị càng sớm càng tốt”, bác sĩ Cấp nhấn mạnh.
 

Bệnh than là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính từ gia súc (trâu, bò, ngựa, lợn, dê), truyền sang người do tiếp xúc trực tiếp với đất, nước bị nhiễm khuẩn hoặc giết mổ, chế biến, ăn thịt các gia súc bị mắc bệnh. Bệnh lây qua đường tiêu hoá, hô hấp, qua da.

Bệnh diễn biến nhanh, nếu không được điều trị kịp thời có thể gây biến chứng nguy hiểm như: tổn thương não, suy hô hấp, nhiễm khuẩn huyết, mất nước, mất máu, thủng ruột... và tỷ lệ tử vong rất cao.

Theo Tiền phong

kimngan
Ý kiến của bạn
Phát hiện nhiều vi phạm về kế toán và thuế tại 4 doanh nghiệp ở Thanh Hóa

Phát hiện nhiều vi phạm về kế toán và thuế tại 4 doanh nghiệp ở Thanh Hóa

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Thanh tra tỉnh Thanh Hóa mới ban hành kết luận thanh tra, chỉ ra hàng loạt vi phạm trong việc hạch toán kế toán, kê khai thuế tại 4 doanh nghiệp tư nhân trên địa bàn.

Hưng Yên: Vì sao trạm trộn bê tông xuất hiện trở lại sau khi bị tháo dỡ?

Hưng Yên: Vì sao trạm trộn bê tông xuất hiện trở lại sau khi bị tháo dỡ?

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Qua kiểm tra, chính quyền xã Thư Vũ, tỉnh Hưng Yên xác định hai bãi vật liệu xây dựng Hoa Hùng và Toàn Trang hoạt động khi chưa được cấp phép. Đáng chú ý, các trạm trộn bê tông từng được tháo dỡ vẫn được ghi nhận xuất hiện tại khu vực này

Thanh niên 37 tuổi nhận kết đắng: Bị phạt 40 triệu đồng, trừ 10 điểm giấy phép lái xe khi gắn biển số ‘phát lộc’ giả

Thanh niên 37 tuổi nhận kết đắng: Bị phạt 40 triệu đồng, trừ 10 điểm giấy phép lái xe khi gắn biển số ‘phát lộc’ giả

Pháp luật - 4 giờ trước

GĐXH - Phát hiện chiếc xe ô tô điện màu trắng gắn biển kiểm soát 98A-626.86 (phát lộc) giả, Tổ CSGT Tân Yên (Bắc Ninh) đã xử phạt tài xế Vũ Văn X 40 triệu đồng, trừ 10 điểm giấy phép lái xe.

Hà Nội sắp có 'bộ não số' điều hành giao thông toàn thành phố

Hà Nội sắp có 'bộ não số' điều hành giao thông toàn thành phố

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Một trung tâm điều hành giao thông thông minh (TOC) tích hợp dữ liệu từ camera, cảm biến, hệ thống thu phí điện tử và nhiều nền tảng số sẽ được Hà Nội xây dựng trong giai đoạn 2026 - 2028. Đây được xem là "bộ não số" giúp quản lý, điều hành giao thông theo thời gian thực, hướng tới giảm ùn tắc và nâng cao hiệu quả vận hành hạ tầng đô thị.

Hà Nội ưu tiên phát triển không gian ngầm và không gian tầm thấp, người dân được hưởng những gì?

Hà Nội ưu tiên phát triển không gian ngầm và không gian tầm thấp, người dân được hưởng những gì?

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Giảm áp lực lên hạ tầng giao thông, khai thác hiệu quả quỹ đất, phát triển đô thị hiện đại và tạo dư địa cho các công nghệ mới là những mục tiêu khi Hà Nội đẩy mạnh phát triển không gian ngầm và không gian tầm thấp theo các cơ chế, chính sách mới.

Phát triển nhà ở cho thuê: Chính sách mới của Hà Nội mang lại lợi ích gì cho người dân?

Phát triển nhà ở cho thuê: Chính sách mới của Hà Nội mang lại lợi ích gì cho người dân?

Thời sự - 5 giờ trước

GĐXH - Thành phố Hà Nội thúc đẩy phát triển nhà ở cho thuê nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của người dân trong bối cảnh giá nhà ở thương mại vẫn ở mức cao.

Toàn cảnh quy hoạch 8 tuyến vành đai hơn 377 km, định hình mạng lưới giao thông Thủ đô 100 năm tới

Toàn cảnh quy hoạch 8 tuyến vành đai hơn 377 km, định hình mạng lưới giao thông Thủ đô 100 năm tới

Thời sự - 5 giờ trước

GĐXH - Theo định hướng Quy hoạch Thủ đô với tầm nhìn 100 năm, Hà Nội sẽ phát triển hệ thống 8 tuyến đường vành đai có tổng chiều dài hơn 377 km. Đây được xác định là mạng lưới giao thông xương sống, góp phần kết nối các khu vực đô thị, mở rộng không gian phát triển và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội.

Công an Thanh Hóa công bố danh sách hàng loạt các biển số xe ô tô vi phạm giao thông bị phạt nguội

Công an Thanh Hóa công bố danh sách hàng loạt các biển số xe ô tô vi phạm giao thông bị phạt nguội

Đời sống - 5 giờ trước

GĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa công bố danh sách hàng loạt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 1-15/6/2026.

Điểm sàn xét tuyển vào các trường Quân đội năm 2026: Cao nhất bao nhiêu điểm?

Điểm sàn xét tuyển vào các trường Quân đội năm 2026: Cao nhất bao nhiêu điểm?

Giáo dục - 6 giờ trước

GĐXH - Ban Tuyển sinh quân sự Bộ Quốc phòng đã công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển (điểm sàn) vào các học viện, nhà trường quân đội hệ chính quy năm 2026.

Ngày sinh Âm lịch của người qua 30 tuổi là đổi vận, sự nghiệp lên như diều gặp gió

Ngày sinh Âm lịch của người qua 30 tuổi là đổi vận, sự nghiệp lên như diều gặp gió

Đời sống - 8 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, một số người có ngày sinh Âm lịch đặc biệt thường trải qua nhiều thử thách khi còn trẻ nhưng bước sang tuổi 30, vận trình càng khởi sắc, sự nghiệp thăng tiến.

Xác định danh tính nạn nhân vụ phát hiện hộp sọ dưới mương

Xác định danh tính nạn nhân vụ phát hiện hộp sọ dưới mương

Đời sống

GĐXH - Sau quá trình khám nghiệm hiện trường và mở rộng tìm kiếm, cơ quan công an đã xác định được danh tính nạn nhân trong vụ phát hiện hộp sọ người dưới mương nước tại xã Quan Thành (Nghệ An). Ngoài hộp sọ, lực lượng chức năng còn thu giữ nhiều mẫu xương cùng quần áo, vật dụng của nạn nhân.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.