Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ
Một bát đậu hấp thịt bằm làm dễ nhưng lại mềm ngon tuyệt đối. Bạn hãy thử làm ngay nhé.
Nguyên liệu bạn cần:
1 miếng đậu phụ
200g thịt nạc thăn
15ml dầu ăn, 15ml nước tương, 15ml rượu
1 mẩu gừng, 1 cây hành lá
Một tí muối, tinh bột, dầu mè
Cách làm:
Thịt rửa sạch băm nhỏ.
![Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 1. Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 1.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/3/8/photo-1-15836580614311725382049.jpg)
Cho thịt vào bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn và chút muối, trộn đều sau đó thêm chút tinh bột vào trộn chung. Ướp thịt khoảng 10 phút. Đậu phụ thái miếng vừa ăn, xếp vào bát tô hoặc đĩa sâu lòng. Gừng thái sợi, hành thái nhỏ.
![Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 2. Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 2.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/3/8/photo-1-1583658065364247547749.jpg)
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành gừng vào xào thơm. Đổ thịt băm vào đảo tơi. Thêm chút nước vào đảo chung.
![Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 3. Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 3.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/3/8/photo-2-15836580653651905674594.jpg)
Đổ thịt băm đã xào vào bát đậu, đặt bát vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 20 phút là được. Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
![Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 4. Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 4.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/3/8/photo-3-15836580653661634233485.jpg)
Thành phẩm:
Đậu hấp thịt băm được chế biến theo phương pháp hấp nên giữ được hương vị ban đầu của đậu. Đậu béo ngậy, thịt băm ngọt ngon. Đây là món ăn thích hợp với người già và trẻ nhỏ.
![Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 5. Đậu hấp thịt bằm làm trong 15 phút mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 5.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/3/8/photo-4-15836580653671138106020.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily/Nhịp sống Việt
![Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/suon-om-quat-hong-bi-1719914801300917842979-130-0-493-580-crop-1719915160244769300864.jpg)
Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Quất hồng bì hiện đang vào mùa quả chín, bạn đừng chỉ ăn trực tiếp mà hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán dưới đây.
![Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622044466-17196220446681901877088-0-75-271-509-crop-1719622053235655885370.jpg)
Mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như nhà hàng, quán nhậu
Ăn - 2 giờ trướcMặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
![Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/nom-sua-xoai-xanh-2-15043624-1719931845758-171993184623340647162-0-70-406-720-crop-1719931918602578647898.jpg)
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
Ăn - 3 giờ trướcNộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
![Hướng dẫn làm nộm đu đủ tai heo](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622096448-17196220966901025421238.jpg)
Hướng dẫn làm nộm đu đủ tai heo
Ăn - 17 giờ trướcVào những ngày thời tiết nắng nóng, các chị em nội trợ có thể trổ tài làm món nộm đu đủ tai heo giòn sần sật vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.
![Bí quyết bảo quản bơ chín xanh mướt, dẻo ngon](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/avatar1719904673921-17199046742971592710232-0-70-271-504-crop-17199047226281699737571.jpg)
Bí quyết bảo quản bơ chín xanh mướt, dẻo ngon
Ăn - 19 giờ trướcQuả bơ rất dễ bị chín nẫu và trở nên kém ngon, việc bảo quản bơ chín sao cho vẫn dẻo ngon trong nhiều ngày là một thách thức không nhỏ.
![Luộc ngô nhớ cho chút bột này, ngô sẽ ngọt và dẻo thơm đặc biệt](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622135244-1719622135417248964417-0-51-277-494-crop-1719622145386586097935.jpg)
Luộc ngô nhớ cho chút bột này, ngô sẽ ngọt và dẻo thơm đặc biệt
Ăn - 22 giờ trướcMuốn món ngô luộc được ngon ngọt, dẻo thơm, bạn đừng chỉ cho mỗi nước mà cần bổ sung một loại "gia vị bí mật" rẻ tiền nhưng lành tính.
![Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622191185-17196221913861042983114.jpeg)
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
Ăn - 23 giờ trướcBí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo.
![Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/avatar1719883421468-1719883421971907076913.jpg)
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcNhững sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
![Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo thơm nhanh gọn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622232163-17196222323761595493700-0-76-278-521-crop-1719622240413814069391.jpg)
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo thơm nhanh gọn
Ăn - 1 ngày trướcNấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản nhưng xôi dẻo ngon không kém xôi hấp bằng xửng với các công đoạn chuẩn bị lích kích.
![Thực đơn giảm cân mùa hè không thể thiếu được 3 món này, vừa thải độc vừa chăm sóc da hiệu quả](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/29/avatar1719622617956-17196226182041275432849.png)
Thực đơn giảm cân mùa hè không thể thiếu được 3 món này, vừa thải độc vừa chăm sóc da hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcMuốn giảm cân hiệu quả trong mùa hè, nên bổ sung những món ăn này vào thực đơn.
![4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/6/26/nuoc-chanh-gung-1719393603706565812767-0-0-729-1167-crop-17193940678832103211913.jpg)
4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm
ĂnGĐXH – Người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống quan trọng nhất cần phải lưu ý hàm lượng glucose thấp. Dưới đây là 4 thức uống mùa hè cho người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết lại dễ làm.