Đậu hũ kho nấm
Món này đơn giản, làm nhanh, đậu phụ mềm thấm gia vị, được kho cùng với hai loại nấm và dứa nên có vị chua chua ngọt ngọt đậm đà, vô cùng đưa cơm.
 |
2 - 3 bìa đậu
Vài chiếc nấm đông cô
1 chiếc nấm đùi gà
1 lát dứa nhỏ
Hành lá, nước tương (xì dầu), đường, bột ngọt, muối.
Đậu rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Làm nóng dầu trong chảo, chiên đậu hũ vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Nấm đông cô ngâm mềm, rửa nhiều lần cho sạch rồi cắt bỏ bớt chân nấm. Nấm đùi gà cắt bỏ chân, rửa sạch, thái thành từng lát dài. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái thành từng lát vừa ăn. Hành lá cắt khúc ngắn.
Đun đến khi hỗn hợp nước xốt sánh lại thì tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều. Lấy đậu kho nấm ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Lời khai của đối tượng cầm đầu đường dây mua bán pháo 'khủng'
Pháp luật - 10 phút trướcGĐXH - Hoàng Khắc Phi khai nhận đã móc nối với một số đối tượng rồi liên hệ mua pháo từ Campuchia vận chuyển về tập kết tại kho ở Gia Lai để đóng gói mang đi tiêu thụ.
Người đàn ông tử vong thương tâm do xuồng bị lật
Đời sống - 12 phút trướcGĐXH - Khi đi qua khu vực nước sâu, chiếc xuồng bất ngờ bị lật khiến người đàn ông ở Thừa Thiên Huế tử vong thương tâm.
Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực
Bệnh thường gặp - 21 phút trướcGĐXH - Nghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Động tác vừa siết mỡ bụng vừa giảm nọng cằm, chị em tuổi ngoài 30 càng tập càng trẻ lâu
Giảm cân - 27 phút trướcĐây là 4 động tác mà các chị em nên làm để bản thân đẹp và thon thả hơn mỗi ngày.
Bất ngờ cát-sê của NSƯT Chí Trung
Giải trí - 30 phút trướcGĐXH - Tương tác với fan, NSƯT Chí Trung hé lộ cát-sê đóng phim "Độc đạo" khiến nhiều người bất ngờ.
Cuối tuần, giải độc đắc Vietlott đã có người ‘ẵm’
Sản phẩm - Dịch vụ - 33 phút trướcGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra chủ nhân tấm vé trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.
Tin tối 24/11: Miền Bắc sắp đón đợt rét đậm đầu tiên trong năm; 6 quyền của cảnh sát giao thông từ 1/1/2025
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH – Từ mai (25/11) không khí lạnh ảnh hưởng đến khu vực Bắc Bộ, nền nhiệt giảm sâu, có nơi dưới 10 độ; Thông tư 69/2024/TT-BCA nêu cụ thể 6 quyền đối với Cảnh sát chỉ huy, điều khiển giao thông từ ngày 1/1/2025.
Bé gái hơn 1 tuổi ở Phú Thọ liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân rất hay gặp trong mùa lạnh
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, vào mùa nào, trẻ cũng có thể bị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên nhưng mùa lạnh và lúc giao mùa, tình trạng này gia tăng nhiều hơn.
Tiến sĩ Đại học Harvard: 5 cụm từ cha mẹ EQ cao không bao giờ sử dụng nhưng lại là câu 'cửa miệng' của cha mẹ EQ thấp khiến con 'thui chột'
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Julia DiGangdi - một nhà tâm lý học đã chỉ ra 5 cụm từ mà các bậc cha mẹ nên tránh xa nếu muốn con cái có EQ cao.
Quế Vân chăm lau rửa biệt thự chục tỷ, tiết lộ dự định bất ngờ
Không gian sống - 1 giờ trướcGĐXH - Qua khoảnh khắc dọn nhà của Quế Vân cũng có thể thấy ban công xanh mát nhà nữ ca sĩ. Cô đã tạo nên không gian sống rất lý tưởng, đầy hơi thở thiên nhiên.
Sao phim 'Sex and the City' 70 tuổi sự nghiệp lao đao, hôn nhân 'rối như tơ vò' vì ồn ào đời tư
Giải tríGĐXH - Chris North - sao phim "Sex and the City" ở tuổi 70 sự nghiệp gặp nhiều biến cố do ồn ào về đời tư. Cụ thể, nam diễn viên bị nhiều người phụ nữ tố tấn công tình dục.
